生活中，有這樣一羣“小偷”，

它們不喜歡金銀珠寶，

真正讓它們感興趣的是你體內的營養素。

有沒有一種感覺：

明明各種營養都補充了，

還是感覺身體很虛?

那就要小心了，

你的體內可能有“小偷”正悄悄地盜走營養。

長期缺乏營養，很容易引起嚴重的疾病。

到底是什麼想要掏空你的身體?

注意了

！！！

今天堂主就化身爲“警察”

幫你抓住它!

1號小偷：鹽

被偷營養：鈣

大家都知道

喫鹽太多容易引發高血壓

殊不知

喫鹽太多還可能誘發骨質疏鬆

因爲鹽的主要成分是鈉

腎臟負擔着人體鈉離子的排出

腎臟每排泄1000mg鈉的同時

會耗損26mg鈣

喫鹽越多，腎臟壓力就越大

鈣的消耗也就越大

久而久之，骨密度越來越低

輕輕鬆鬆就能讓你患上骨質疏鬆

對策

✦炒菜晚放鹽勝過早放鹽

要達到同樣的鹹味

晚放鹽比早放鹽用的鹽量少一些

✦多放醋，少放糖

糖可以減輕菜的鹹味口感

嘗的時候總感覺鹽放少了

而酸味可以強化菜的鹹味口感

多放醋就不會覺得味道太淡

2號小偷：醋

被偷營養：綠葉菜中的鎂

​

炒菜時加醋豐富一下味道，這沒問題

但炒綠葉菜時就別加醋了

因爲綠葉菜中的葉綠素不穩定

如果加醋，醋酸中的氫會鑽進葉綠素中

替換掉鎂的位置，形成“脫鎂葉綠素”

綠葉菜就會變黃

而綠葉菜是我們獲取鎂的主要來源

千萬不要好心辦了壞事哦~

對策

炒綠葉菜，最好別放醋!

3號小偷：香菸

被偷營養：維生素C

​

吸菸不僅傷肺

煙霧中的焦油成分還會大量耗損維生素C

據統計，每吸一支香菸

大約會消耗掉體內儲存的25mg維生素C

如果是被動吸菸者

維生素C耗損量更大

甚至可能高達50mg

對策

煙友儘量少抽菸，最好能戒菸!

吸菸者、被動吸菸者每天要多喫新鮮蔬果

來補充維生素C

4號小偷：酒

被偷營養：維生素B1、B2

酒精代謝會消耗身體所儲存的水溶性維生素

尤其是維生素B1、B2等B族維生素

因爲它們能加速物質代謝

保護飲酒者的肝臟

因此大量飲酒

會造成體內維生素B1、B2供應不足

若不及時補充

將增大酒精對肝臟和腦神經的危害

長期缺乏還會導致心臟病變，危及生命

對策

補充維生素B1的食物主要有

堅果、大豆、瘦肉、粗雜糧

補充維生素B2的食物主要有

鮮奶、蛋黃、肉類和綠葉菜

5號小偷：反式脂肪

被偷營養：高密度脂蛋白

​

反式脂肪主要存在於：

曲奇、蛋撻、蛋糕、油炸食品、冷飲、咖啡伴侶等

大家最愛的零食中

它們耐高溫、不易變質

能讓食品保質期延長

口感更酥脆或柔軟

但是被我們喫下去後

會干擾體內正常的脂肪酸平衡

降低對人體有益的高密度脂蛋白水平

增加心腦血管病的風險

對策

購買包裝食品時先看營養成分表

選擇不含反式脂肪的食品

同時揪出它的“馬甲”：

氫化植物油、人造奶油、

人造脂肪、起酥油、

精煉植物油、植物黃油、植物奶油、

代可可脂、植脂末、奶精、麥淇淋等。

這幾個營養“小偷”的自白書，

是不是讓你大喫一驚呢?

早點警醒，早點補救，別讓營養白白流失啦!

圖片來源網絡 僅作分享

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