從昆明來到大理賓川，看到滿山遍野綠蔭萌的葡萄園，帶着一對尚在讀小學雙胞胎兒子來“放飛心情”的某銀行職員劉女士頓時高興了許多，尤其是當兩個孩子在賓川縣“黑提王”張明洪精心培育的紫玉無核葡萄園中串來串去剪摘紫玉無核葡萄時，原來因長途駕車而扣緊的心絃也放鬆了下來。劉女士告訴記者，相信這裏的千畝紫玉無核葡萄將會成爲賓川18萬畝葡萄園中一道最爲靚麗的“風景線”。

到過大理州賓川縣專門從事定製旅遊的心鏡先生曾說過，紫玉無核和紅寶石、藍寶石葡萄已經成爲雲南水果產業王冠上的寶石，這話確實半點不虛。尤其是當記者親自來到賓川，看到賓川縣滿山遍野的黑提、克侖森及國內唯一規模化種植的美國紅、藍寶石葡萄後，記者開始相信，這看似難懂的多元水果文化組合，將演譯出雲南水果產業最爲璀璨的明天。

據云南省滇檢食品檢驗研究所的陳帥所長透露，通過嚴格的檢驗，科研人員發現這種由雲南賓川富硒“黑提王”張明洪通過苦心培育、栽培成功的美國葡萄紅寶石、藍寶石也葡萄竟然含有多種人體所需缺的微量元素和多種維生素，陳帥所長談到，紫玉無核葡萄所含有的硒元素有3毫克，其它元素如鈣、鐵、磷等都遠遠高於其它種類的葡萄等水果。

“園主”黑提王張明洪邊接待着來自雲南各地慕名來採摘紫玉無核葡萄的客人，邊向記者介紹道，他試種成功的“紅寶石、藍寶石”葡萄是目前國內連片種植的首個莊園，由於來採摘紫玉無核的客人實在太多，張明洪僅6歲的女兒“二毛”也臨時充當起了小導摘的角色，帶着那些有孩子的父母們去採摘已成熟的紫玉無核葡萄。

女主人李紅梅打從6月25日葡萄園開始採摘起就沒有清閒過，又要忙着爲員工和客人準備豐盛的飯菜，又要向每天來自四面八方的數以百計類似劉女士這樣的家庭介紹富硒黑提王的紫玉無核葡萄和俗稱“金手指”、被譽爲葡萄王國王冠上的紅寶石葡萄。記者相信，這塊國內目前唯一連片種植的紅、藍寶石葡萄將以其鮮、甜及其它特有的滋味領袖高端葡萄市場。

而云南省標準化協會的彭威祕書長也對張明洪苦心培育的紅寶石、藍寶石葡萄讚譽有加，稱此種源自澳洲的金手指葡萄品嚐起來有種酸酸甜甜的味道，初看上去與傳統葡萄在外觀上有很大差別，形式成年人的手指一般，捏上去感覺很堅硬，記者用小刀將這種紫玉無核葡萄切開後看到其中的果肉十分細膩，仔細品嚐竟然非常美味，雖說每公斤要200元左右，但俗話講“一分錢一分貨”，僅就這棵水果王冠上的寶石而言，擁有澳洲血統的金手指(紅寶石、藍寶石)葡萄每公斤200元也確實不算太貴。

記者還在賓川縣富硒“黑提王”張明洪的紫玉無核種植園瞭解到，雖說同樣是種“葡萄”，可賓川人以前種的葡萄如克侖森、夏黑僅10多元一斤，好一些的紫玉無核葡萄也不過100多元一市斤，而被譽爲葡萄王冠上寶石的紅寶石、藍寶石的葡萄價格比其他葡萄品種翻了幾翻，每公斤200元以上，張明洪算了一筆帳，普通果農種植夏黑每畝地可收3萬元左右，如果種植紅寶石、藍寶石則可達到每畝30萬元。如果按興宏達農民專業合作社有近萬戶果農計算，這萬戶果農的收入將增加10倍。

當“富硒黑提王”張明洪信心滿滿的把我們帶到了紅寶石、藍寶石葡萄園裏時，記者很快被這種果穗巨大，每個有成人的小手指長，且較粗的葡萄吸引住，張明洪介紹說，該葡萄穗重可達1500克左右，食之甜、脆感俱佳，含糖量竟高達25%以上。張明洪說，10多年前，是他把第一株黑提帶到賓川，讓賓川縣和周邊如祥雲、巍山、彌渡的貧困羣衆實現了脫貧，現在他希望更多羣衆通過種植紅寶石、藍寶石富裕起來。

其實，經過大理州委、州政府和賓川縣委、縣政府的多年傾力打造，賓川已經成中國最大的鮮食葡萄種植基地，有着西南“吐魯番”榮譽，當年曾第一個隻身去到煙臺市，把第一批黑提葡萄引種到賓川縣這塊乾熱河谷土地上的“黑提王”張明洪當初可能做夢也沒有想到，當初種植的幾畝黑提葡萄，如今果實已結滿賓川縣的幾十萬畝土地，甚至在大理州所屬的祥雲縣、彌渡縣、巍山縣，臨滄市的雲縣、雙江縣、臨翔區，楚雄州的南華縣等都在種植着“黑提王”張明洪“播下”的葡萄樹苗。

與去年相比，今年賓川的葡萄尤其是紫玉無核葡萄品質更高，張明洪告訴記者，去年賓川雨水多，果農的黑提、紅提都幾乎被泡在田裏，今年幾個月不落雨，反而讓賓川的紫玉無核葡萄成了搶手貨，每天至少可以發出200箱。一位常年在賓川縣做有機複合肥生意的程先生曾告訴記者，雖說在富硒黑提王張明洪的千畝紫玉葡萄園裏採摘葡萄要60元一斤，但這裏的紫玉無核葡萄是最好、最新鮮的有機葡萄。

圖文：中國建投雲南記者站 張耀輝

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