上海2018年9月21日電/美通社/--在米其林指南上海步入上海的第三年，其2019米其林指南上海在翹首以盼中發佈，作爲米其林指南中國長期的官方合作伙伴，馬爹利與權威米其林指南再度攜手，邀各位共同品味美食，體驗這座城市的感味之旅。

100多年來，米其林指南始終秉持着獨立評審態度，圍繞盤中食材、技藝水平與口味融合、創新水準、是否物有所值、穩定一致性五大評選標準，並結合星級評選制度，評選出值得消費者前往的優質餐廳。而馬爹利則與美食有着不解之緣，其馬爹利藍帶自1912年調創以來，憑藉其經典雋永的風格與口感，至今都是全球美食饕客首選的傳奇干邑。上海作爲餐飲概念最新最全的中國都市之一，一直對干邑搭配美食充滿熱情，馬爹利亦深植上海，與這座城市衆多星級餐廳與主廚合作，帶來衆多馥郁優雅的美食體驗。

2019米其林指南上海火熱發佈，馬爹利攜手共邀“摘星”之旅

作爲中國內地第一個米其林紅寶書蒞臨的城市，2019米其林指南上海將演繹美食的精神，打通美食的邊界，將上海這個國際都市對於美食的熱情與活力展現出來。在本次評選中，米其林延續一貫的評審標準，以苛刻的鑑賞家精神作爲評審的依據，共納入107家餐廳入榜，包括73家米其林餐盤獎餐廳，25家米其林一星餐廳8家米其林兩星餐廳與1家米其林三星餐廳。在入榜的餐廳中，除了備受關注的江浙美食，也有創意非凡的異國料理，不但有充滿儀式感的高級餐飲，還有強調多重味覺體驗的新概念飲食和平價優選的“必比登美食推介”餐廳，形成了“先鋒”和“傳統”、“精緻”和“隨性”味道各佔一席之地的局面，充分展現了美食的多樣性和包容性，演繹了一副生動多彩的美食畫卷。

作爲連續三年贊助米其林指南中國的親密合作夥伴，馬爹利干邑攜手米其林以美食探索的精神發掘城市味道，共同致力於法式生活美學與中華美食文化的碰撞與融合。一直與美食有着不解之緣的馬爹利干邑，不僅着眼於法蘭西美食文化的推廣，更積極呈現和挖掘中華美食，倡導經典與創新，將美食、匠心和品鑑之道融於餐桌和生活藝術，這種對於美食的探索、體驗也是馬爹利所倡導的“入味生活”。

正如馬爹利全球品牌傳承總監JacquesMenier曾經說過的：“美食的終極意義，在於發現和分享。”融匯了三個世紀的干邑釀製調配藝術之大成，秉承與美食的深厚淵源，馬爹利期冀爲消費者帶來別樣的餐酒搭配體驗及美食知味的探索樂趣，成爲連接法式優雅與中華美味之間最誘人的紐帶。

附：2018米其林指南上海完整榜單

一星餐廳：

菁禧薈BoShanghai蘇浙總會JeanGeorges吉品軒老正興（黃浦）LeComptoirdePierreGagnaire南麓·浙裏（黃浦）利苑（浦東）利苑（徐匯）鵝夫人（閔行）鹿園斐霓絲家全七福（靜安）迷上海艾利爵士大董海蔘店（靜安）泰安門大蔬無界（黃浦）新榮記（黃浦）甬府雍頤庭大董（徐匯）IlRistorante–NikoRomito福和慧

二星餐廳：

81/2OttoeMezzoBombana喜粵8號（汝南街）御寶軒喬爾·盧布松美食坊唐閣新榮記（南陽路）逸龍閣雍福會

三星餐廳：

ULTRAVIOLETbyPaulPairet

米其林餐盤：

1. AKME2. AttoPrimo3. Arva4.尚牛社會5. 尋味巴黎6. 全日7. 喜粵8號（南京東路）8. 恰9.成隆行蟹王府（黃浦）10.殼裏11.翡翠酒家（靜安）12.古銅法式餐廳13.廚魔館14.德興館（廣東路）15.頂特勒粥麪館16.鼎苑17.Epices&FoieGras18.福一零一五19.福一零三九20.福一零八八21.GinzaOnodera22.Hakkasan23.恆悅軒（浦東新區）24.恆悅軒（徐匯）25.蘇浙匯（淮海中路）26.金軒27.老幹杯28.LaSociete29.蘭.俏江南（國金中心）30.滇道31.漢舍中國菜館（靜安）32.慧公館（思南路）33.萊美露滋34.Mercato35.Mr&MrsBund36.NAPA37.那時新疆.烏孫38.1515牛排館39.歐社40.ParisRouge41.Pelham’s42.月半鴨43.Pop44.帕戈45.遊宴一品淮揚46.皇朝會47.山茶花48.Scarpetta49.家全七福（浦東新區）50.尚席51.上海餐廳52.四季軒53.夏宮54.鮨.大山55.TforThai56.TheChopChopClub57.食社58.TheCut59.TheMeat60.ThePineatRuiJin61.空蟬62.VillaLeBec–Bistro32163.蔚景閣64.味香齋（黃浦）65.惠食佳（靜安）66.惠食佳（浦東新區）67.馨源樓68.新大陸-中國廚房69.夜上海70.永興71.渝信川菜（靜安）72.讃73.子福慧