昨天带大家寻味家乡后，

有小伙伴留言问能不能推荐一些苏州美食。

那今天，大宝就带大家去找一找

帝都有哪些好吃的江浙菜和淮扬菜！

京城好吃的浙江菜

兰溪小馆

装修布置得很考究，

餐具摆设都很古朴典雅，

与周围的自然环境相融合。

家具已陈年木质家具为主，

古朴低调中透露着奢华大气，

很像在古代的大户人家做客。

招牌老鸭汤熬得纯白，加了笋提鲜，

一口从胃暖到心里，美颜去火；

叫花鸡香酥软烂；响油鳝糊鲜香可口；

上汤煮干丝营养滋补；兰溪煨萝卜入口即化；

弄堂牛肉鲜嫩多汁。

狮子头，酱鸭，生煎牛肉馄饨等

经典江浙小菜做的也都不错。

人均：103元

地址：碧云寺路(近香山公园北门)

水岸童年

常被称为在房山的外婆家，

环境雅静，是餐厅和咖啡厅的结合，

其中三楼的大包间，能坐近20人，

很敞亮，并配有沙发，可以做家庭聚会。

住在房山，想吃浙江菜的可以去尝试。

红烧肉入口即化，酥而不腻；

野生海蜇，口感爽脆；

黄鱼鱼肉很嫩，是江浙人家的家常味道；

还有蒜蓉粉丝虾，榴莲酥，都可以尝试。

人均：102元

地址：迎风三里43号院(原动力厂蓝宝石院)

宴稼厨房

作为少数存活下来的江浙菜馆，

宴稼厨房可以说是靠着味道才能立足至今的。

两头乌东坡肉配酒酿馒头

请不要低估这个馒头和东坡肉

宣乎的馒头夹上肥而不腻的东坡肉，

瞬间就把你征服。

太极水饺

猪肉和韭菜各占一边的包法，

趁热入口能吃到被韭香紧紧包裹住的肉糜，

一刚一柔之间，就是太极所在吧

小米糕

介于甜品和主食之间，

软糯清甜，很有南方小镇的味道。

人均：135元

位置：阜通东大街6号院方桓购物中心4层

京城好吃的淮扬菜

鼎泰丰

小笼包店里的法拉利。

这家是北京几家店里景观最佳的，

高阔的落地窗正对着

中央电视台和已封顶的“中国尊”，

要是晴朗的天气坐在窗边，

会是一个观景加品尝美食的好体验。

蟹粉小笼，佐料就很讲究，

几根细姜丝辛而不辣，

倒上一分酱油三分醋，

是佐小笼包的标配，

一吃就停不下来；

招牌的什锦豆干丝卖遍全球最为畅销，

最朴实的食材，重在清爽开胃，

如果小笼包吃多了嫌腻，最合适不过；

秘制熏鱼，与常见的本帮熏鱼不同，

鼎泰丰的这一款保留了鱼肉的原本质感，

不会觉得太硬太腻，甜味也适中。

人均：153元

地址：建国门外大街1号国贸商城北区NL5015

淮扬府

店内整体设计别具匠心，

以江南古韵私宅为主题。

写意走廊、似画隔景、木质隔栏、

素雅屏风、灯笼挂，

颇有曲径通幽的韵味。

散落在店内各个角落的江南风情；

能让人静下心来去享受美食。

国宴清蒸狮子头与比传统的狮子头相比，

还加入了虾仁和荸荠，口感更加丰富。

肥瘦相间，肉软烂而不散，

肉丸饱含汁水，吃起来滑润清香；

扬州大煮干丝汤清味美，刀工到位，

入口是干丝本身的清爽，细细品味，

鸡汤的鲜香慢慢溢出，不油不腻。

是淮扬菜比较正宗环境又好的一家店。

人均：215元

地址：安定门外大街198号

苏帮袁

小店面积不太大，

藏在丽都花园的一个角落中，

门面并不显眼，但走进一看，

青瓦白墙，竹林壁画，

仿佛身处苏州园林。

文思豆腐羹，内有乾坤，

豆腐丝细可穿针，入口即化，

但滑而不腻，回味无穷；

醉蟹处理的很干净，

酒味虽然浓但又不抢蟹味，

淡淡的酒香一口荡气回肠；

随园时蔬、大明油焖笋、蚌肉烧青菜、

御膳烧河鱼、龙井虾仁、葱油拌面

也都是好评如潮的江南家常菜色。

人均：160元

地址：将台路6号丽都广场院内

无名居

无名居是一家经营国宴菜系的餐厅。

以淮扬菜系为主。

在国宴菜肴的基础上不断推陈出新，取长补短，

创制了带有独特风格的无名居国宴菜。

具有“清鲜淡雅，淳和隽永”之风味特色。

菜品都是正宗的淮扬菜，

狮子头和叫化鸡做的地道；

大煮干丝非常爽口，汤鲜味美；

响油鳝糊油润不腻，鳝肉鲜美，香味浓郁；

陈年花雕焖猪手，猪手软烂入味；

全家福是苏地名菜，

家宴席必备菜肴，用料丰富；

咸鲜口味，略带甜味。

整体来说，菜品味道和食材却绝对是上等。

人均：243元

地址：高梁桥斜街19号(近交大南门)

除了上面盘点的餐厅，

很多像外婆家、孔乙己、弄堂里

这样的创新江浙菜，也都深受欢迎，

那么，你心中江南小馆No1是哪家呢？

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