各位觀衆！

100元喫一天，又翻嚟啦！

在廣州物價上漲的今天

手持一張“毛爺爺”到底可以食幾多嘢？

我哋一邊掃街，一邊話你知！

第 22 期

紫來大街

江南西“紫”字頭有三大將軍：紫丹大街、紫金大街、紫來大街，紫丹大街和紫金大街已被各種小資餐廳、桌遊店佔領，是年輕潮人喫喝玩樂的消閒地，而轉入紫來大街，卻是一番截然不同的景象。

從江南西地鐵D出口向左走，天橋底直入的馬路，便是紫來大街，兩邊小巷可隨意穿插到紫丹大街及南田路。

小市場、小食店、矮舊的自建房式“小別墅”、悠然自得的貓狗……生活氣息更濃厚、更具人情味。

包容，是廣州的特色，也是紫來大街的特色。不僅有長居於此的“老廣”，還有不少異地租客，所以在這條不過數百米的街上，食店各有風味，燒臘、腸粉、客家醃面、桂林米粉、柳州螺螄粉、酸菜魚、東北水餃、牛雜煲…… 一日三餐可以幾天不重樣。

每次經過這菜檔都會不禁停下來買，雖然價格稍貴，但買回家基本不用再揀摘，而且好食，人妻推薦。

很多人認識紫來大街，是因爲那家三十多年屹立不倒的紫來牛雜，以及曾經的“打煲一條街”，但搬來這邊快三年，可以很有信心的告訴大家，紫來大街真的不止這些，這次我們就帶着100元，行入D，食多D！

1

花田壽司

進入紫來大街，在紫來牛雜之前，一家貌似民宿裝修、綠意盈盈的“花田壽司 ”相當吸引眼球，它也是紫來大街的“老住戶”了。

從樓梯上進入一個如私家花園的地方，室內有空調，但我更喜歡坐在室外，感受午後陽光從頭頂的竹棚、藤蔓間溫柔地照入，吹着小風扇，逗逗貓，嘆個下午茶。

這裏以壽司爲名，不過主食和小食其實更受歡迎，即點即做，所以上臺有點慢。個人很喜歡這裏的爆漿芝士豬扒，剛炸好的豬扒表面酥脆，裏面則是溫暖的流心芝士，芝士味相當濃郁。配一杯鹹檸七解膩，完美。廿幾蚊就可以享受一個不限時的慵懶午後，和朋友聊聊天、打王者，幾寫意。

這裏有一個打卡點，花田壽司旁邊是一叢茂密的水君子，5-10月爲花季，如果遇上開花時間拍照一流。

-------------------

爆漿芝士豬扒 15元

鹹檸七 10元

總價：25元

2

妹記豬雜湯

紫來牛雜就不再多介紹了，目光請移到對面這家豬雜湯。老闆是個很好聊的叔叔，有些街坊來到並非只爲食，和老闆吹吹水也是一大樂事。

豬雜湯一碗10蚊，瘦肉、粉腸、豬肝都食得出相當新鮮，加入冬瓜更清熱解暑，飲出家的感覺。

-------------------

豬雜湯 10元

3

牛師傅

想食暴龍哥最愛的“牛歡喜”，對於紫來大街的街坊來講，只要下樓就可以了。這家原本只做牛羊雜湯的小店，品種越來越多，我都估唔到有一日，牛歡喜居然離我這麼近。

牛師傅的牛骨湯底據說用十種名貴藥材熬足6小時而成，還有小小胡椒根，一碗下肚相當暖胃。牛歡喜無異味，咬落十分爽口，不要想象它的原貌，儘管喫就好，OK？想刺激一點，可以蘸特配的辣醬，辣得更歡喜。

牛師傅下午17:30 纔開門，且開店時間不太定時，偶爾貼一句“今日有事，明天營業”，就讓不少人摸門釘，可以加老闆微信留意開店情況。

-------------------

牛歡喜湯 22元

4

無名糖水

在巷子的轉角位，一檔只有三面牆、幾張迷你桌椅的走鬼糖水，總是圍滿人，“一碗涼粉”“一碗西米露”，聲音此起彼伏。

糖水大部分只售3.5元一碗，而且製作並不馬虎，你看那雪耳好像不用錢似的，滿滿一碗。

左：木瓜雪耳

右上：綠豆沙

右下：涼粉

-------------------

3碗糖水 10.5元

人均：3.5元

5

廣鏢紅糖饅頭

我原本是一個不愛喫包子的人，但因爲這家的手打生肉包，冬天的每一個早晨，我都是一邊喫着暖暖的包，一邊走去地鐵站。

肉餡很大一塊，一口咬下，肉汁充滿口腔，超滿足！

招牌紅糖饅頭，手掌大一個才1.5元，香甜又鬆軟。

從早到晚都會看到老闆和店員在內工作的身影，熱騰騰新鮮出爐的包子、饅頭、餃子，溫暖了多少上班族的胃。

-------------------

肉包 3元

紅糖饅頭 1.5元

總價：4.5元

6

楊記屋屋拉腸坊

紫來大街的腸粉店不多，這家佔據了一條小巷轉角位的屋屋拉腸坊，成爲了腸粉粉絲的聚集地，每天早上，零星幾張臺基本都滿座，還有排隊等候的人們。

剛坐下，旁邊的小狗狗就會過來湊熱鬧，求撫摸。

受歡迎當然有原因，性價比夠高。3.5-7元一碟腸粉，女生食量剛好，男生可以加底加蛋。

向喜歡食內臟的朋友，推薦一款較少見的豬心腸粉，爽口豬心和柔滑腸粉的搭配很和諧。蘸一下祕製辣椒醬更爽！

-------------------

豬心腸 6.5元

7

糯米坊

糯米坊算是街上的新店，卻溝起了一波回憶殺。還記得小時候，學校門口總有人推着這樣一臺機器賣餈粑（我們叫它糯米餈），左手一攪右手一切，粘上花生碎的餈粑是我們當年最愛的零食之一。

因爲老闆是梅州大埔人，店裏自然是主打客家小喫了，上面說的餈粑是其中一種。同爲梅州人的工作室小鮮肉，推薦我們試醃面，他說梅州不同地區的醃面味道不同，而大埔的醃面因爲有豆芽，所以特別爽口。

喫下去其實有點黏口，過多的胡椒粉蓋住了醃肉碎的味道。但是倒了一點從梅州來的辣椒醬，咦？那股香味是怎麼回事？好喫很多欸！

-------------------

餈粑 9元

醃面 10元

總價：19元

8

紫來食品店

往裏面走一直到小市場都還有喫的！這家小小的紫來食品店，僅做早餐，豬腸粉、炒麪、粥，簡單幾款，唔會有選擇困難症。

腩汁豬腸粉乃本人最愛，斜切更好地吸收濃郁腩汁，比圓滾滾那種更好入口。

-------------------

腩汁豬腸粉 3.5元

9

傳統客家豆腐

紫來食品旁的是一家豆製品專門店，豆漿、豆腐花、豆腐、豆卜、腐竹等等，都是店裏現做現賣，大受街坊歡迎。

早餐來一杯豆漿或者豆腐花，特別清爽。

-------------------

豆腐花 2元

總計

花田壽司

25元

妹記豬雜湯

10元

牛師傅

22元

無名糖水

3.5元

廣鏢紅糖饅頭

4.5元

楊記屋屋拉腸坊

6.5元

糯米坊

19元

紫來食品店

3元

傳統客家豆腐

2元

總計

95.5元

每次從擁擠的地鐵站出來，就像經過了穿越之門，進入紫來大街——一個與世無爭的地方，這裏沒有急促的腳步、渾濁的空氣，只有等你來pick的各種菜檔啦、水果檔啦、雜貨鋪啦、食店啦……反正，很舒服就對了。

如果你身邊都有適合"掃街"嘅區域，歡迎留言俾我哋，將你熟悉的美味帶俾更多食貨！

100元喫一天系列回顧

【海珠區】

終於輪到江南西～

曉港的美食攻略，要從地鐵站開始！

沙園，是一個叫阿Jam的男孩從小喫到大的味道

前進路，隱藏着幾多只有街坊才知的味道？

同福路喫足七餐紀實

【越秀區】

東川路的黃昏？

不在海珠區的海珠路

海珠路還有這五家上次沒寫完！

短短的光孝路，幾乎一步一食肆

百靈路的雞扒飯是多少知用人的回憶…

在廟前直街根着學生們覓食！

德政路喫到可以打包走！

【荔灣區】

阿婆不開檔的日子裏，你還能喫這些……

第十甫食到十八甫路，老字號是否仍有老味道？

龍津路上喫到的都是人情味

泮塘路上喫了這麼多，卻再也找不到水菱角

從長壽路喫到寶華路！

西華路喫到扶牆走！

【天河區】

河南一路的六家店，很多都沒別人介紹過～

【白雲區】

新市墟瞭解一下！

【黃埔區】

黃埔古港走一走

連續日日原創精彩文章+蒐羅有趣內容，你訂閱了嗎？

與其他人截然不同的微信公衆平臺——黑色污染美食手冊

搜索：hswrfood添加！

點擊關鍵字查看：廣州|長沙|成都|汕頭|西班牙| 活潑 | 奶茶 |臺北咖啡| 清邁 | 曼谷 | 日本所沢|廈門|濟州島|PinkSTAR|亞洲BEST50|上海米其林|腸粉|雲吞麪|咖啡|世界BEST50|咖啡2| 炒牛河 |軟雪糕|老壇酸菜牛肉麪|日本秋田|凍檸茶|凍檸茶2.0