南瓜蒸蛋盅的做法
贝贝南瓜和鸡蛋是好基友哦
By 木木木木de健康生活【豆果美食官方认证达人】
用料
鸡蛋 1个
南瓜 一个
水 一个鸡蛋的量
做法步骤
1、南瓜切开一个盖子,把籽挖干净
2、一个鸡蛋打散
3、用打开的蛋壳来量水,加入一个鸡蛋的水量,打散备用
4、把蛋液过筛倒入南瓜盅
5、烧开一锅水,上锅蒸二十分钟即可
6、成品1
7、成品2
8、是不是美美的!南瓜甜糯,鸡蛋软嫩,大人孩子都喜欢哦!
小贴士
蒸的时候如果不确定熟不熟,可以用筷子插入蛋液中,没有液体即可!
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