Omakase料理|菡SUSHI隐蔽的高端日料店，吃过菡SUSHI的午餐定食觉得非常棒，一直想试试晚餐的Omakase

前菜，醋拌河豚皮的酸脆，芝麻酱星鳗的浓郁，鲍鱼的鲜嫩和银耳的清甜，瞬间开胃。

刺身。品质真的要给一万个赞！强日本空运过来的食材非常新鲜，能吃出来用料真的非常好，口感脆嫩滑，厚度都够够的，吃着超级满足！蓝鳍金枪鱼腹肉，整块如精华般的入口即化，香浓鲜甜真是好吃，能在厦门吃到这个品质的金枪鱼实在是太幸福了~

京腔雨泥饭，依旧是蓝鳍金枪鱼腹肉，最好的腹肉与米饭拌在一起油脂香浓像鲜味炸弹一样，三文鱼籽一点都不会腥，也是鲜甜的，太好吃了！

温物，红石斑鱼与蟹肉，味道柔和，汤带着满满点的鲜甜

刺身和虾头免费加工烤和炸的两种，小编吃的炸的，酥嫩的口感，虾的鲜味完全锁在里面了。

烧物，烤马头鲷和带鱼卷芦笋，马头鲷是第一次吃，意外的非常好吃，口感微微脆弹，味道也非常好非常香！

蒸物，清酒蒸煮鲍鱼，鲍鱼很新鲜很嫩，淡淡清香。

天妇罗，紫苏海胆和卷的什么鱼忘了，炸得酥脆，香味完全出来了也是非常好吃！

寿司，吃一个捏一个的形式，鱼和饭的比例完美，一口吃掉享受鲜甜在嘴里爆发出来的感觉，每一种都是超级新鲜的好吃，金枪鱼就算是刺身也依旧最棒！

甜品，抹茶奶冻之前在中午定食吃到过，还是这么好吃，奶冻非常滑嫩，抹茶尽管就上面抹了一层依旧够浓郁，是不加任何调味最原始的抹茶香，入口微苦满嘴回甘。