在我國，飯桌上有個不成文的規矩，無論端上來什麼食物，大家都會默契地“趁熱喫”“趁熱喝”。

剛煮好的熱茶、剛燙好的火鍋，確實能讓你暢快淋漓地出一身大汗，但這也可能給你的身體帶來傷害。

《國際癌症雜誌》(International Journal of Cancer)發佈的一項新研究指出：茶水溫度過高，會顯著增加患食道癌的風險。

飲品或者食物要晾到什麼溫度才合適呢？

溫馨提示

如果喝熱水燙着食道，應第一時間進行局部降溫，如喝點涼白開、常溫飲品等，不要喝冰水，以免對食道黏膜加重損傷。

如果夜裏食道感覺不舒服，可以含服保護食道和胃黏膜的藥物。若兩天後症狀仍然不能緩解，應到醫院就診。