天津人对早点的热爱

那完全没有办法用语言形容

是什么让天津人

只要两天休息日还要早起

是爱吗？是责任吗？

不，天津人肯在休息日早起

理由只有一个

今天小编给你盘点一下

来到天津必打卡的那些早点铺子~

大福来锅巴菜

天津锅巴菜是天津具有独特风味的小吃，以 绿豆、小米水磨成浆，摊成薄厚均匀的煎饼，用刀切成柳叶状块，浇上用十几种小料制成的卤汁，再洒上辣椒油、芝麻酱、酱豆腐汁、香菜叶，轻轻拌合后即可食用。

要说在天津吃锅巴菜，那大福来一定是首选了，本地人外地人都喜欢来这里用早餐，来碗锅巴菜，配上一个新出炉的烧饼，绝对能吃饱~这里的桂花红豆粥也是特色，点的人很多，熬得非常浓稠，红豆软糯，甜甜的~

大福来锅巴菜

地址：天津市河北区大胡同商业街32号（耳朵眼总店旁）

电话：13672040895

营业时间：06:30-19:30 至美斋

天津糖皮儿，也叫“糖果子”。在果头面胚上加一层糖面，再炸出来就叫糖皮了。吃起来脆脆甜甜的，小孩子们很喜欢吃。

天津最有名的百年清真老店，复兴路旁边这家至美斋店面很大，紧挨着耳朵眼炸糕，不仅有天津特色早点，还有牛杂面、牛肉馄饨等等……价格也非常便宜，同时这里也会售卖酱牛肉哦，不少人驱车前来购买。

至美斋（复兴路店）

地址：复兴路与芥园道交口先春园底商

电话：022-87726000

营业时间：06:00-20:30

全市多家连锁店 真素诚

菱角汤就是云吞，菱角汤是天津回民的说法。菱角汤，就是天津的回民对云吞的叫法。而且回民做的云吞，馅儿是牛羊肉的，汤也是牛羊肉汤，相比寡淡清汤，会更鲜香。

真素诚也是天津有名的清真早点馆子，全市多家连锁店，总店在玉泉路是，早上排队的人总是很多，这里的菱角汤是特色，鲜香不腻，不少回民选择来这里吃早饭，早上热乎乎的喝上一碗，心里面都暖暖的。

真素诚（玉泉路总店）

地址：天津市南开区玉泉路56号（西湖道口）

电话：13612007157

营业时间;05:00-10:30

全市多家连锁店 清真马记富来饭庄

鸡蛋果子，就是鸡蛋和果子一起炸制而成的，在炸果子面里打上一个鸡蛋，天津也有人管它叫“荷包蛋”，果子怕太油腻，里面加个鸡蛋中和一下~味道就好多啦！

一家天津老字号清真餐厅，早点和正餐都有，不少人早上会选择来这里吃早餐，店面不小，但是遇上早上用餐高峰，还是得等等座位，早点是正宗天津早点的味道，锅巴菜、牛肉烧饼、老豆腐……不少天津人也会推荐外地朋友来吃他家。

清真马记富来饭庄

地址：天津市南开区鼓楼南街76-80、86号

电话：022-27259838

营业时间：05:30-10:00 11:00-15:00 17:00-21:30 李记桥口素卷圈

卷圈是天津小吃一种，做法就是将豆芽菜、香菜、香干及酱豆腐汁、 味精、盐、香油、红粉皮和馅后包在豆皮中两头包上然后接口和两头用面糊封口，后用热油炸熟，外脆里香。一般用饼夹着吃美味无比，街边卖的大饼夹卷圈是天津人常吃的早点之一。

开在王顶堤迎水道地铁口不远处的一家卷圈，虽说是小推车售卖，但是周围的人无人不知他家，更有做很远车过来打卡的吃货！卷圈一共有七个口味，3元一个。店主人非常好，食材也很干净卫生，价格便宜实惠！

李记桥口素卷圈

地址：天津市南开区王顶堤迎水道地铁口（壳牌加油站对面）

电话：15022609508

营业时间：06:30-09:30 罗锅老豆腐

天津老豆腐是天津人经常吃的一款早餐。与豆浆、果子、锅巴菜齐名。天津的老豆腐，既浇卤，又加佐料。其中，老豆腐重在制卤。无论回汉，均为荤卤。

开在天津站后身附近的一家早点铺，主打豆瓣儿卤的老豆腐，附近很多居民都拿着自家的“饭盆”来打老豆腐，早上的人可真是多多多！老豆腐的卤子是清卤，放了芝麻酱和豆瓣酱，好吃！天津人吃早点标配，老豆腐配果子~还有锅巴菜等各种早点提供哦！

罗锅老豆腐

地址：天津市河东区华捷道福美园底商（东义芳堂门诊部旁）

电话：15222735325

营业时间：04：00-10:00 杨姐煎饼果子

天津煎饼果子是一种出名的天津小吃，这在饭店酒楼里是吃不到的，唯有到一个个推着小车的商贩处才能品味到含着浓郁津味文化的市民小吃，原料有煎饼，配料和调料。正宗的天津煎饼果子，是绿豆面制作出来的。

虽然在天津人心里，煎饼果子哪里的都好吃~我家楼下的那家尤其好吃！但是小编还是推荐大家尝一下这家杨姐煎饼果子，总店开在皇家花园的居民区中，不少外地人慕名前来打卡，煎饼都是传统风味，不夹任何“邪教产品”！价格在煎饼果子中算贵的，但是它，好吃啊！

杨姐煎饼果子（襄阳道总店）

地址：天津市和平区襄阳道3号（近岳阳道）

电话：15620626367

营业时间：06:00-19:00

全市多家分店 马记茶汤

天津茶汤起源于明朝末年，因用水冲熟，如沏茶一般（并不是用茶叶），故名茶汤，天津茶汤特点为色泽粉红、质地细腻、香甜润口。现在还常能见到用奇特的龙嘴大铜壶冲茶汤卖的情景，这是颇具民俗特色、十分引人注目的场面。

虽然开在南市食品街里面，但是还是有不少本地人路过会进去来一碗茶汤的，号称百年老店，制作用的是天津传统茶汤，极具特色的龙嘴大铜壶，冲出一碗热热的茶汤，撒上红糖、青红丝等食材，热乎乎的喝一碗下肚，胃口都暖暖的~还有高粱面、糜子面等口味可以选择哦！

马记茶汤

地址：天津市南开区清和大街与荣业大街交叉口西北100米

电话：022-87868177

营业时间：09:00-19:00 殷记老面茶

天津面茶，味道咸香，用糜子面熬成，熬好的糜子面粥先盛到碗里一半的位置用小筛子均匀地筛上一层厚厚的芝麻盐，在芝麻盐上再淋上一层芝麻酱，接着再盛上一层粥，再重复第一层的动作，一碗散发着浓郁芝麻香味的香喷喷的面茶就做好了。

天津传统早点，面茶，老一辈的天津人都爱喝~开在靖江路廉江里的楼群里面，看到排长队的那家就是了，面茶的味道很香，但是并不腻，值得一提的是，麻酱和芝麻盐的料儿给的太足了！配上现出锅的花卷和红果、豆沙馅的蒸饼儿，美好的一天开始啦！

殷记老面茶

地址：天津市河北区靖江路廉江里楼群内（近革新道）

营业时间：05:30-22:30 津门张记包子铺

天津包子是一道古老的汉族面食小吃。是经济实惠的大众化食品。在中国北方，在全国，乃至世界许多国家都享有极高的声誉。皮儿要用富强粉，用老肥发酵，馅要肥三瘦七的猪肉，瘦肉剁成绿豆大小的丁，肥肉剁成黄豆大小的丁，搅馅时用酱油、香油、葱末，调入大骨汤。

张记包子在天津本地是很出名的，可以说是老字号的包子了，包子皮薄馅儿大，价格还实惠。小编推荐三鲜包子和素包子，肉馅儿包子蒸熟后不黏不瘪。咬一口流出汤汁，肉香扑鼻，肥而不腻。配上一碗小米粥当早餐，舒服~

津门张记包子铺（和平一店）

地址：天津市和平区新兴路41号（新兴路与鞍山道交口）

电话：18622233037

营业时间：07:00-14:30；16:30-20:00 大顺斋刘家烧饼

天津牛肉烧饼，一般都是用芝麻烧饼加上酱好的牛肉，成套售卖，早上路边随处可见，多数作为早点。

小编对这家牛肉烧饼的印象，就是排队、排队、排队~人真是多！烙的酥脆热乎的芝麻烧饼，加上大块大块的酱牛肉，看这肉多的都溢出烧饼了！牛肉酱香味道浓郁，炖的也十分软烂，来上一套牛肉烧饼，配上一碗正宗的羊杂汤，天津人都好这口！

大顺斋刘家烧饼

地址：天津市河西区宾馆路5号（近佟楼宾馆）

营业时间：07:00-16:00 四辈羊汤

羊汤这道美食，全国各地都有卖的，食材迥异，做法不同，天津人说话嗓门大，语速快，“吃字”现象明显，所以，这玩意儿在天津就被称作，羊汤。羊肚、羊肝、羊肺、羊肠、羊脸那是必不可少，而且得是现宰新鲜的，通常被天津人当做早餐下肚。

四辈羊汤在天津很出名，天津市也有多家连锁店，今日小编来大王庄这家喝了一碗~门面看着很复古，菜品种类很全，羊杂汤、全肝汤、羊腿汤、菱角汤……汤里面内容很丰富，料给的也很多，加上包含着满满牛肉的牛肉烧饼，一顿早餐吃到超满足~

全市多家连锁店 耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕用糯米作皮面，红小豆、赤白砂糖炒制成馅，以香油炸制而成。成品外型呈扁球状，淡金黄色，馅心黑红细腻，是津门特产，天津三绝之一。

天津的耳朵眼炸糕可是三绝之一，不少天津人早上上班匆忙，通常路过耳朵眼会买两个炸糕作为早点，天津有多家连锁店，小编来的这家是近大胡同商业街附近，炸糕外脆里糯，一点也不会油腻，推荐经典的传统口味，记得一定要趁热吃呀！

全市多家连锁店

今天介绍的这些早点

只是小编挑选出来的一部分特色早点铺子

在天津人心中

好吃的早点太多太多啦

如果还有推荐

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