嬰兒期是人一生中生長發育有最迅速的的段，

年內體重增長兩倍(由3 千克左右至10千克左右)，生長快速，對膳食營養的要求也較高。

因此，需要在營養上滿足其快速求也較高。

人乳餵哺

母乳是嬰兒最好的食物，有以下優點:

1母乳的成分 最適於嬰兒的消化和需要。

2嬰兒可自母乳中獲得相當的免疫力，因母乳中含有抗體。

3母乳的溫度適宜，喂法便利，無須經過消毒的程序。

4. 母親哺乳，有助於產後子宮的復原。

人工餵哺

母乳以外其他食品餵養爲主的，叫人工餵哺。

食品中以鮮牛奶、鮮羊奶、奶粉爲最適宜。還有一些互制代乳粉質量也較好。其次爲代乳粉、奶糕、米糊、餅乾等，這些都是澱粉類食物所含蛋白質很少，如果長期單獨使用，其中的營養成分不能完全滿足嬰兒生長髮有的需要，必須加用奶類或蛋類食品。

牛羊奶

牛羊奶中所含的蛋白質、無機鹽及脂肪，均比人乳高，但含糖量比人乳低。因此，如川牛羊奶來餵哺嬰兒，須適當地將牛羊乳加水沖淡，否則過高的蛋白質和脂防會造成嬰兒消化不良的現象。同時爲了增加糖量，並增加熱量。

注意，食前須教沸數分鐘，或在沸水中蒸半個小時，以增進牛奶的消化。

一般說， 6個月以前嬰兒每天的物爲體重的1/10，即每公斤休用約需100毫升，但也要根據體重增長和消化情況適當調整，4個月以前的嬰兒要加水或米湯沖淡。6個月以後隨着輔食的增加，奶量可逐漸城少每100毫升牛奶中加5克機以補充熱量，較合適。

豆漿

加料互漿亦可用來代替人乳，其製備方法如下:

用黃豆1份加水8份，浸他一夜後製成豆漿。於每公斤豆漿內加鹽1克、乳酸鈣3克、炒米粉或炒麪粉20克及糖60克。先將所加的東西調成糊狀，慢慢倒)互漿內，在文火上煮半小時，隨煮隨攪。

奶糕

含糖而缺少蛋白質、無機鹽和維生素，不宜單獨長期食用。

增加輔食

不論用人乳或其它餵哺的嬰兒， 除人乳或牛乳外，均須逐步加輔食， 其原因:

1.人乳和牛孔在營養方面缺乏鐵質及維生素D和維生素C。

2.人乳餵哺的嬰兒若能早日習十人乳以外的食物，可以減少斷奶時的困觀

3.嬰兒不斷生長髮有，奶汁所供應的熱量和營養，已經跟不上身體的需要。

。輔食品種

1.魚肝油

主要補充維生素D和維生素A。以促進生長，造成良好的骨、內，並預防軟骨病。嬰兒滿月後，即可開始採用。

2.橘汁或菜水

可供給維生素C。能促進生長發育，防止壞血病，並可維持骨齒的健康。嬰兒白第二個月開始，即可採用。

3.粥類

用以補充熱量，並使嬰兒習慣於澱粉食品之消化。嬰兒5個月時，可開始喫粥。粗糧最好加工制細後熬粥，便於消化。

4.菜泥

提供鐵質以及維生素

5.蛋黃

主要補充膽固醇，鐵質，維生素和無機鹽

6煮水果

7.瘦肉末盰末

等

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小編祝願各位朋友開心快樂，平安幸福！

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