央视网消息：端午节，除了爱国精神，也是民族文化传承的节日。在陕西，端午节有着许多特色美食和民俗活动。

烙面鱼儿，这口好吃的可有上百年的历史，它是延安洛川端午节的特色面食。活灵活现的金鱼儿、娇小可爱的兔子等各种动物被巧手捏出来，栩栩如生、充满童趣。它不但好看，还好吃，做熟的面鱼儿吃起来酥脆可口。

在渭南合阳潘家山，端午的特色美食叫做“软糜子”，软糜子是当地产的特色黄米，经过浸泡，加入红枣，在一双双巧手的翻动下，一个个软糜子就包好了。

榆林神木，人们除了吃凉糕、挂艾草外，还有一项特殊的民俗，就是给孩子们抹雄黄酒，神木博物馆的民俗展厅的讲解员一边为小朋友们详细介绍着端午节的习俗，一边将雄黄沫、白酒和艾草汁搅拌调成色彩鲜艳的雄黄酒，在孩子们的额头上轻轻涂抹。