一直被模仿 从未被超越

每日新鲜现卤 卖完收摊

辣的刚刚好 一天卖400斤

排队也要去吃的这家卤味店

Ta就是现捞

2018年的秋天

卤味与现捞更配噢

花间一壶酒,独爱王氏捞。

中秋配佳肴,美味喋不休。

给你送上“现捞”上来的福利

王氏现捞鸭脖

——活动福利——

【活动时间】

9月23日至10月1日

【福利一】

王氏现捞鸭脖免费送

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保留此文案至盆友圈

并配文“我要吃王氏现捞鸭脖”

注:到店任意消费,免费赠送现捞鸭脖1根

【互动福利】

盆友圈保留原文、集心18个

任意消费、免费送

招牌鸭脖一根

互动福利可与福利不能同时使用

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【王氏现捞鸭脖】

在家也可以吃到啦!购买时请认准

【王氏现捞鸭脖】

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【获取方式】

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并添加以下店家微信

即可享受以上福利

以上福利可同时享受

以上福利仅限耒阳总店参与

(具体领取详情请看文末留言)

俗话说:“老卤易开难守,但只要精心照料,它一定沉淀给你越来越惊喜的味道”好的卤水,经过了各种食材与时光的沉淀,卤出来的卤味有一股绵长回味的醇香味。

现在市面上涌现许多现捞鸭脖店,对于吃很执着的吃货妹悄悄告诉你(划重点):购买时请认准王氏现捞鸭脖哦!在解放路,这一家衡阳人都常去的王氏现捞鸭脖每天现卤,三点出锅,卖完收摊!吃货们请注意时间购买哦!

王氏现捞鸭脖-鸭脖

喜欢吃鸭脖的人,都会啃鸭脖成瘾,一个接一个地根本停不下来。每位进店的客户必点的便是占据C位的现捞鸭脖。

王氏现捞鸭脖都是每天现卤绝对不进冰箱。所以他们家的鸭脖看起来比别家的要新鲜很多。细嫩的口感和香辣的味道更是让它占据榜首。

鸭脖的肉质比较厚,吃起来颇有嚼劲,肉啃完后吸吮骨节间的骨髓,香味更浓。

等到骨头吐出来后,辣味才慢慢从唇齿间溢出。这滋味,超过瘾!

王氏现捞鸭脖-猪蹄

卤味店当然少不了猪蹄,鲜香的卤水将猪脚卤到手稍微用力就可以将肉和骨头分开非常的酥软。

吃猪蹄我最喜欢的就是外面那层厚厚的皮,王氏现捞鸭脖的猪蹄还带着一点点的嚼劲。

口感上也就不像其他家的猪蹄那么的肥腻,就连平时特别怕肥腻不吃猪蹄的吃货妹也可以放心大胆的吃上几个。

王氏现捞鸭脖-鸭架

鸭架的肉质会相对松软,比起鸭脖更容易啃干净。王氏家的每一根鸭架上都能看到附着在骨头上厚厚的鸭肉,十分诱人!

现卤现捞,时间也是精确到卤味渗透的刚刚好。由于是现卤,鸭架不会变得很柴,吃的时候口感厚实,香味逼人。

鸭架骨头上还会连着一点脆脆的软骨,有种啃排骨的痛快,但比排骨肉瘦多了。

王氏现捞鸭脖-鸭翅

这个鸭翅是得到了吃货们一致赞美!整个鸭翅卤到连骨头都吸收了卤汁的好味道。

最重要的是鸭翅带着皮和肉整个质地很软糯,入口即化四个字都好想用来形容它,配上香浓的红油,简直让人欲罢不能~

王氏现捞鸭脖-牛肉

王氏现捞鸭脖的卤牛肉简直好吃到没朋友。选取的牛腱子肉,着就非常的新鲜

肉中还带着筋,切开能清晰的看到肌理的纹路。

加卤汁拌好的牛肉吃起来就是满口的牛肉香和卤汁香。鲜嫩有嚼劲,却不干不柴,超级下酒。

王氏现捞鸭脖-鸭肠

鸭肠是重庆火锅的必点,但卤鸭肠还是第一次吃。鸭肠脆脆的,连辣味都是辣的刚刚好。

连续吃个两三根,辣味就开始叠加,而且还越吃越过瘾,独特的味道令人魂牵梦绕!

王氏现捞鸭脖-鸭菌

大小均匀的鸭菌被各种调料以及卤汁包裹着,足矣看出用料十足。

绵密的口感配合着卤汁,滑嫩脆爽,充满嚼劲,滋味十足,可谓是下酒神器。

王氏现捞鸭脖-鸭头

他们家的鸭头没有一般卤味的酱油色但吃起来超级入味,辣得也刚刚好!

鸭皮已经卤的轻轻一碰就和骨头分开了,口感也不是有些卤味那种干巴巴的的感觉,卤汁浸润得很饱满,有种嫩嫩的感觉~

王氏现捞鸭脖-鸡爪

王氏现捞鸭脖的鸡爪,个头是没的话说的,比平常的鸡爪都要大,鸡爪煮的得刚刚好能轻松嚼下每个骨关节上的脆骨的地步~喜欢一节一节先将指头啃完,再啃肉掌。

鸡爪够软却不烂,入口即化、软糯鲜香鸡爪手掌上的肉也完全入味。

王氏现捞鸭脖-鸡尖

鸡尖在卤菜中也是占有重要的一席之地!软糯易脱骨,可谓色香味俱全!

口感也是超级赞,非常软糯,浸透了卤水的鸡尖更加美味,味道也刚刚好。

王氏现捞鸭脖-鸭爪

秘制卤味渗透到鸭爪的每一寸肌肤,咬一口,卤汁在口中环绕,连骨头都不想放过。终于体会到好吃到停不下来是什么感觉了!

鸭爪本身低脂肪,高胶原蛋白就很受女孩儿们的追捧,而味道出众的鸭爪怎能让人不爱!

不仅荤菜好吃,素卤也好吃到让人难忘。西兰花、藕片、毛豆、土豆……每一款都想吃!

王氏现捞鸭脖-西兰花

素菜中吃货妹最喜欢的要数西兰花了从色泽上就赢得了吃货妹的喜欢,更不用说味道的绝佳了!

菜梗清脆爽口,菜花部分粉粉的却不会很烂吸收了卤汁的香味,一下子缓解了油腻感。

王氏现捞鸭脖-土豆

不管去哪里吃点土豆总是不会错的,如果土豆都不好吃,这家店大概不会去第二次了。

土豆薄薄的一片却很脆甜入味,有时去土豆都卖光了,应该没有人不爱吃土豆的吧!!

王氏现捞鸭脖-藕片

选用本地新鲜莲藕,脆甜香嫩,还带着卤汁的香辣味道。

虽然是现卤现吃,味道却是超级入味,不禁吃完一块还想再来一块!

王氏现捞鸭脖-海带结

海带结是极具湖南地区风味的一道卤菜,嚼之有劲,品之有味,具有开胃下饭健脾之食效。从颜色上来说就非常的搭配,味道当然也是赞不绝口!

王氏现捞鸭脖-毛豆

毛豆已经完全卤到入味,用牙齿轻咬一颗滑落嘴里,超入味!

每天下午临近三点,门口就陆续排成长龙,不大的店面被围堵到水泄不通。

人山人海可能有点夸张,为了拍到整个店面的环境,摄影小哥哥几乎嗓子都要吼破才得到这张来之不易的照片!

等待美味的时间总是漫长的,尽管排队人数过多,大家也是耐心的排队等待,店家回馈的当然就是包装完美的分量超足的王氏现捞卤味啦!

王氏现捞鸭脖(耒阳总店)

人民路与南外街口225号   王氏现捞鸭脖(耒阳总店)

电话:15773480899

【来源:王氏现捞鸭脖商家】

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