这南方和北方的饮食习惯有很大的不同，这一点从冬天吃什么这个就能看出来了。这南方在冬天大多是吃自己腌制的一些腊肉，但是在北方吃得最多的还是面食。这不快到过年了吗，在这年前的一个月很多南方人就会在家准备一些年货。

其实这年货少不了的就是腊肉了，大家都知道很多的南方都有吃腊肉，卤味的习惯。每年到了冒这个时候，有人就说想要看看谁家有钱，就只需要看他家的阳台就知道了。现在炫富不是晒车和晒房了，而是在冬天晒晒阳台上的腊肉。

大家可别小看这些腊肉，这些腊肉都是用农村里土养猪的猪肉做的，这种猪肉在市场上的售价是很高的。不比那些饲养猪的猪肉，饲养猪的猪肉不能经常吃。这些腌制的腊肉都是南方人的最爱，有些人一晒了就晒了一整个阳台的腊肉。

像这样晒腊肉的人家一看就是大户人家，有些人晒多一点，要是客人去就会送点给客人。小妖也是喜欢吃腊肉，每次回家的时候总会吃，然后还让老妈留一点等给我带回城里吃。这种晒干的腊肉一般可以放一段时间的，想吃的时候就拿出来炒菜吃，也可以直接切着下饭吃。

这腊肉在北方很多人是不喜欢吃的，他们那边没有吃这种腊肉的习惯，所以他们觉得这样的腊肉并不好吃。大家有没有吃过腊肉呢，你们喜欢不喜欢吃呢？

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