来自325位备孕妈妈的实验数据 1

近日，哈佛大学公共卫生学院营养学和流行病学查瓦诺（Jorge Chavarro）博士在《美国医学会杂志内科学》(JAMA Internal Medicine)上发表的报告中指出，吃高农药水果和蔬菜会导致女性生育力降低，如果一名女性放弃食用高农药含量的水果或蔬菜，而改吃低浓度农药含量的食物，那她怀孕的机率会增加79%，而顺利产子的机率也会提高88%。

本次实验的科学家团队以325名将使用辅助生殖技术（试管婴儿）怀孕的女性为实验样本。实验对象填写了关于她们饮食的详细调查问卷，以及其他影响试管受精结果的因素，比如她们的年龄、体重、怀孕史。

查瓦诺（Jorge Chavarro）博士和他的研究团队，将有不同程度农残的新鲜水果和蔬菜用于被研究的实验对象中。某些水果和蔬菜，如草莓、菠菜和辣椒，在农药残留方面排在前列，而其他的，像豌豆和鳄梨，排名较低。

怀孕几率与农残指数密切相关

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接触农药多的一组女性每天食用超过两份农残水果或蔬菜，接触农药低的女性平均每天食用一份农残果蔬，然后对比两组女性的怀孕、生育情况。

当研究人员每天将一种高农残蔬果换成低农残蔬果的时候，他们发现实验对象的怀孕的几率更高，生孩子的几率也更高。

而接触高农残的妇女怀孕的几率比接触低农残的妇女低18%，生孩子的几率则低26%。

查瓦诺（Jorge Chavarro）博士说，本次研究表明人们的食物中摄入农药会影响生育。动物方面的研究也表明，当啮齿类动物在饮食中接触到杀虫剂时，它们的流产率更高，存活的幼崽也更少。

查瓦诺（Jorge Chavarro）说，这一发现让我们看到了食品中农药如何影响人们健康影响的一方面。未来，查瓦诺（Jorge Chavarro）预计将扩大研究范围，需要更多的研究来证实与农药残留的人的影响，如慢性疾病，如癌症等。

农残通过孕妈母体危及胎儿

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食品中的农残不仅会降低女性的怀孕几率，对孕期胎儿的也有严重影响。

孕期，胎儿处于快速生长繁殖期，营养成分完全来自于母体，如果孕妇摄入的食物有农药残留物或者是重金属的话，会穿透还没成形，没有任何保护的肠粘膜，停留在孕妇体内，其细胞内部的遗传机制很容易受到杀虫剂和有害物质的侵害，这样是非常不利胎儿健康的。

所以，无论是备孕妈妈和还是已经怀孕的妈妈来说，选择使用无毒无农残无添加的天然有机食品，避免农残、重金属等有害物质侵入体内很有必要的。