广东中秋故事，哪一个是你最熟悉的童年记忆？

在中秋节赏月、吃月饼、团圆饭等是必不可少的。除此之外，中秋还有不少习俗与背后的故事你是不知道的吧！今天就让小珠子来告诉你~

拜月

在惠东县平海古城，这个有着600多年的历史、被誉为岭南文化的“活化石”的地方，中秋之夜，当地有特殊习俗，那就是拜月。

惠东县平海文化站站长蔡景说：“中秋节以月饼为主，用各种各样的水果搭配颜色，特别要放柚子，是一种保佑的意思。”

据当地人介绍，拜月这一形式从明朝就开始有了，不论从贡品的摆设还是祭拜的仪式都有特殊的意义。

吃糖鸡

在中秋节吃糖鸡，是阳江市的习俗。古老的手工糖鸡，在全国只有阳江特有。制作“糖鸡”时，把白糖熬成浓糖，加少许面粉，然后倒模，可以做出各种形状和颜色。

做了60多年糖鸡的吴阿姨说，糖鸡很受欢迎，来光顾的有多年回头客，还有很多新顾客。她说：“最便宜的五毛钱一块钱最贵的十八块。”

市民老张说：“这是传统的小孩最喜欢这个，又好看又好玩又可以吃。”

烧豆腐、炸花生饼、豆饼和圆糍

在韶关市马市镇高水村，这里的人们过中秋时要烧豆腐、炸花生饼、豆饼和圆糍，带有浓厚的地方特色的。用一个圆形铁具，上面浇一层薄薄的粉浆和几粒花生，放入高温的油锅里，粉浆离开铁具，就成了一块块圆形的花生饼。李大伯说，这是老祖宗留下来的传统。

“现在的生活水平提高了，（炸花生饼）庆祝一下，（寓意）团团圆

圆。

潮汕中秋美食多

广东潮汕各地有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。

当地还有中秋吃芋头的习惯，潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。民间还有一则流传广泛的传说：1279年，蒙古贵族灭了南宋，建立元朝，对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元，城破后，百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦，后人就取芋头与“胡头”谐音，且形似人头，以此来祭奠祖先，历代相传，至今犹存。

潮汕中秋美食品种颇多，其中，中秋月饼是潮人一年一度的传统食品，过中秋节，没有一个潮汕人不品尝一下月饼的滋味的。虽然月饼可以有各种形制，潮汕各地也有自己的特色。

客家赏月吃月饼

客家人过中秋吃月饼、赏月等习俗与全国其它各地大致相同。客家人称八月节或八月半。

拜过月后，一家大小在外面赏月、吃东西。家长往往先让大家吃这些祭过月神的祭品。在神主享用后，祭者常常会把祭品分吃掉，这样整个祭祀礼仪结束。梅县人的说法是，吃了这些祭品更“乖”，吃了有福气的，吃了会更吉利。

在梅州，除了月饼这个传统的、带有普遍意义的中秋食品外，柚子是必不可少的节日食品，品种有金柚(沙田柚)、蜜柚或水晶柚。而吃柚子也是有一定的含义的。“像剖柚子叫''杀柚''，带有驱邪的意思在里面。也有说剥柚子皮是‘剥鬼皮’，寄寓了驱邪消灾的愿望。”

客家地区的月饼，除普通月饼外，有“五仁月饼”，还有一种用糯米粉加糖压制成大小不一的圆形糕。

点灯笼：挂灯赏月

除了吃的之外，点灯笼也是中秋的习俗之一。

广州人在中秋节有挂灯赏月的习俗。具有南粤特色的红木宫灯不仅被各大中式酒楼广泛使用，还成为了百姓家中的喜庆吉祥物。

红木宫灯的骨架雕有龙凤，灯扇上绘有各式人物山、花鸟鱼虫，并写着吉祥语的红木宫灯，比起纸灯笼更具有传统特色。

竖中秋

据了解，中秋节广州有句老话叫“八月十五竖中秋”。所以人们把彩灯用竹竿竖起，联成一串，有的挂在屋檐下或天台之上，全屋光亮璀璨，与明月争辉。小孩们则提着小灯笼满街跑，一边唱着“月光光，照地堂”或“八月十五竖中秋，有人快乐有人愁；有人楼上吹箫管，有人地下皱眉头”的儿歌。一派祥和喜庆的景象

放孔明灯：祈福

每年的农历八月十五，广东很多地方还有放孔明灯的习俗。

据相关资料记载，“孔明灯”又叫天灯，相传是由三国时的诸葛孔明（即诸葛亮）所发明。当年，诸葛孔明被司马懿围困于阳平，无法派兵出城求救。孔明算准风向，制成会飘浮的纸灯笼，系上求救的讯息，其后果然脱险，于是后世就称这种灯笼为孔明灯。另一种说法是这种灯笼的外形像诸葛孔明戴的帽子，因而得名。天灯又被称为“祈福灯”或“平安灯”。