湖南日报·新湖南客户端2月28日讯(通讯员 胡光雄)为推进冷水滩区“放心豆腐”创建工程的有序开展，保障全区豆制品质量安全。近日，冷水滩区食药监局委托第三方专业检测机构开展豆制品食品安全专项抽检。

本次专项抽检主要以农贸市场及周边豆制品自制自售经营店、豆制品生产加工小作坊等为重点区域，以群众日常消费量比较大的豆干、豆泡、油豆腐及煎炸豆制品的食用油为重点品类，截止目前共抽检9批次。

目前，抽检的样品已全部送至第三方检测机构进行检验。下一步，该局将根据样品检验结果，进一步加大监督检查和抽检力度，对抽检中发现的不合格食品，该局将严格按照《食品安全法》《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》等法律法规的规定，责令豆制品生产经营者立即下架和召回不合格食品，认真查找不合格原因，积极整改，并依法对有关生产经营不合格食品的单位或个人进行查处，抽检结果信息将在相关媒体进行公示。

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