日本再次被拍出天價的”貴族“葡萄,究竟是什麼來歷?

7 月 9 日,日本金澤市批發市場拍賣了一串浪漫紅寶石葡萄,售價爲120萬日元(7.5萬人民幣),這是該品種自12年前上市以來拍賣最貴的一次。

這個品種的葡萄每年都會被拍出天價,他究竟是什麼來歷呢?

1995年開始育種工作。將原產於神奈川縣的大粒葡萄藤稔與紅色品種雜交,自然雜交和人工雜交同時進行。試驗開始第三年的時候,人工雜交進展不順,自然交配的,不易着色,商品性較差。2001年夏季,自然雜交的種子播種的4棵樹上得到紅色大粒果實。這就是浪漫紅寶石的母株,選擇較好的一株,開始在縣內擴大種植。

日本名爲:ルビーロマン,(ルビー)意爲紅寶石,(ロマン)則爲浪漫,正確的中文名應該爲浪漫紅寶石。有的國內將之翻譯爲羅馬紅寶石。

在中國有人試種過嗎?成功了嗎?有沒有上市過?答案是沒有。

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特徵性狀:

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1、爲數不多的紅色大粒葡萄之一:果粒極大,均在20g以上,大約是巨峯的兩倍。

2、日本栽培的葡萄品種大約有100種以上,夏天高溫導致着色困難,因而幾乎沒有紅色大粒品種。羅馬紅寶石適應於石川縣的氣候條件,果色鮮紅。

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左邊開始:羅馬紅寶石、巨峯、玫瑰露

3、易剝皮、食用方便。大粒葡萄一般難於剝皮,而羅馬紅寶石的皮滑溜溜的,雖是大粒,仍簡單易剝。

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如香蕉皮般易於剝皮

4、甜美多汁、酸味少酸味較少,糖度與巨峯相似,20度左右,但不甜膩,回味清雅。而且果汁豐富,入口之後甜味迅速擴散,口感清爽。

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綜合來看,這是名副其實的葡萄貴族啊

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