小的时候，小吴非常挑食，只爱吃肉，不爱吃蔬菜和鱼。但是长大之后，小吴才逐渐喜欢上吃蔬菜和鱼。小吴甚至还自己学会了自己制作鱼美食，不得不说鱼真的很难做，最重要的是是难处理。还记得小吴第一次切鱼，但是非常的害怕，都不敢碰，更不敢切。

但是现在小吴切鱼的刀工可以说是非常不错的。但是小吴前段时间看到了一位印度大哥切鱼，小吴一下子被震惊到了，这刀工好是好，但是也太血腥了吧！其实印度人也是很喜欢吃鱼的，甚至在街头的摊位上都会摆放各种各样的鱼类。

有一位印度大哥就去买了一条超大的鱼，这条鱼小吴也不知道是什么鱼，不知道你们知道不？把大鱼买回家之后，就要开始处理这条大鱼了。先是会看到印度老板直接把刀具固定在地上，然后就拿起鱼，就这样开始切起鱼来。

大家肯定还是会很纳闷，这样怎么切？其实就是双手拿着鱼，然后在刀口上滑动着切，这简单暴力的刀工小吴也是非常的服气。但是刚开始切就遇到了问题，鱼骨头有点硬切不开，所以印度大哥拿起了木棒敲击了鱼的头部，这下整个鱼头都被切出来了。

这一系列的动作简直就是又快又准又狠，但是看起来却是非常的血腥。切出来的那一瞬间，鱼血喷了一地，甚至印度男子身上都沾满了鱼血，甚至鱼内脏都出来了，感觉非常的恐怖和重口味。不知道你们觉得这样的方式切鱼怎么样？