周末来了，闺蜜得知我出差回到家，早早就给我电话让我出门吃饭，说最近寻得一个吃酸菜鱼的好去处。我一听到出门吃就头大，这几天在外面吃得实在难受，这外面的饭菜再好吃也不如家里的家常菜啊，就和闺蜜说来我家吃饭，不出门了。

这冷天在家吃饭，最简便的莫过于打火锅，菜色丰富，喜欢什么都可以买一点，洗洗刷刷的时间，汤底做好了就能上桌吃饭了。今天我们这桌一排骨汤底加上8盘菜，还花不到100元，6个人吃得满足极了，真的很值！

这是茶树菇排骨汤底，排骨买了2根，现在的排骨还是比较便宜的，20元一斤，2根34块，一锅满满，煮出来的汤又鲜又浓。

这盘是白萝卜片，现在的白萝卜可真便宜啊，5毛一斤，买了一根大的，不过1.2元，白萝卜的营养都是有目共睹的，用来打火锅好吃又去腻。

这盘是油果，花了2.5元，其实就是炸豆腐，炸的时候里面就空心了。相信很多人看到这里就知道小编是哪里人了，打火锅的时候放一些进去，吸饱的汤水的油果吃的时候可得悠着点，小口咬，别烫着了哦~

这里是半边土鸡，18元一斤，一共是26元半边鸡，切块放入锅里煮到变色无血就能吃，打火锅的鸡肉不要煮太久，会变得又老又柴不好吃。

这盘是猪肝，大概买了1/3个猪肝，9块钱，切好之后加了点料酒和姜片腌制一会儿，放入锅里煮个2-3分钟左右再吃，很嫩很好吃，闺蜜最喜欢吃这个了。

这是粉肠，8.5元买了2根，也是打火锅必备，粉肠要好吃，肠里的粉必不能去掉，所以清洗不能过度，买的的时候也要挑好，捏一捏里面的粉，要是发黄的必然是苦的。

这盘是五花肉，现在的五花肉比较贵，18元一斤，买了15元蒸好切一盘，一顿吃下是足足有余的呢。闺蜜吃不了太肥的揉，就挑了比较瘦的买，烫熟就吃口感Q弹最好吃了。

最后这个是生菜，3元一大筐，吃火锅的时候青菜真的必不可少，最后入锅烫又解腻又吸油，貌似每次最抢手的就是青菜了呢。这一桌8菜一汤，花不到100元，在家热热闹闹边聊边吃，干净卫生还开心，您看值不值？

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