茄子是出了名的好吃不好做，这道菜跟把大象放冰箱的步骤差不多，分分钟搞定~

材料：茄子 青椒 葱姜蒜 生抽 盐

步骤：

1.准备好材料，洗干净，其实还有葱的，我忘了让它处境

2.全部切丝儿~

3.锅里倒油，放葱姜蒜爆香，油多放一点没关系的

4.放茄子，放盐，主要是想让茄子出水，来回翻炒，直到它们没有力气跟你反抗，全部软趴趴的倒在锅里。感觉茄子就像撒手没的二哈一样，放锅里一秒钟把油吸干净

5.放生抽和青椒，翻炒均匀

6.出锅

就算一个人也要好好吃饭哟，乖，生活需要仪式感~