在台湾说起牛寿司,恐怕无人不知、无人不晓。因为大牌明星也爱去,所以一个日料店竟成了狗仔们很喜爱蹲守的地方。

在台北,牛寿司有两间店,一间主营鱼生、寿司,一间主营串烧。两间店的预约都非常困难。虽然,两间店地址都十分不起眼,老板又很个性,通常都不会接受采访,即便是这样,牛寿司依然红遍了整个台湾乃至在香港也颇有名声。

而骏豪会的牛寿司,则是主营鱼生、寿司等等~

如果你在牛寿司遇到明星,不要惊讶。

这里早已成为王力宏,刘嘉玲,小S等人的固定餐厅。

以“不吝啬食材”为名,

遵循“无菜单料理”的理念。

没有常规菜单,只有当日主厨定制菜。

主厨会提前了解每位食客的喜好和忌口,

再调配最适合客人的餐品。

接下来,让小编带你们去看看牛寿司的出品~

澳洲黑鲍鱼:澳洲黑鲍鱼,一听就很名贵好嘛~成品上面的酱汁,是用鱼肚里的海藻做的。。。 。。。!

法国生蚝1号:小编最爱的法国生蚝,酱汁和蚝的鲜美相得益彰,完美!!!

紫菜包北海道海胆:北海道海胆,这个不可描述,如果你想知道啥味道,请看葛优在非诚勿扰1里面吃它的表情。

地中海蓝鳍金枪鱼:逼格满满的名字,逼格满满的鱼肉。肉质细腻无比,入口即化。

鲣鱼土佐醋土佐醋是日本一种传统做法,在上桌前,意面稍微火炙以后切片,加上海苔、干蒜片等等。

红睦鱼:鲜、甜、细、腻。鱼肉居然呈现出果冻般,不,琼浆般的透明感!太好吃!

烤喜知之次鱼:表皮的油脂,经过小火细细煨烤,最后淋上柠檬汁提鲜,每一口都值得细细品味。

黑鲔鱼鱼筋:鱼筋旁边的肉,据说一条10斤重的鲔鱼身上,大概只有5两。珍贵得很,物以稀为贵~

天打雷劈:名字酷炸了,好吃到天打雷劈呀!由鲑鱼籽、鹅肝、黑鲔鱼的下巴、海胆、鱼子酱和食用金箔等构成,让你体验到多种层次和入口即化的海之味。

松茸海鲜汤:吃了这些刺身和寿司,中间穿插一个汤再美不过~松茸的香气让人着迷~

亚答子红豆汤:亚答子,一种天然水果的内里。汤甜而不腻,微微的甜很是讨人欢喜。

和风沙拉:大爱甜玉米!好吃的不要要的,能把玉米吃出奶油和水果的味道,也是没谁了~

今天小编就介绍到这里啦,如果想了解更多一点,请去牛寿司~

【牛寿司】

地址:思明区仙岳路625号台湾山庄骏豪会所一楼(SM二期)

电话: 0592-8069468

人均:800RMB

相关文章