在与星巴克宣布合作的48天之后,9月19日,星巴克外卖业务终于如约上线,北京和上海部分门店外卖服务试运营。消费者可以通过星巴克APP和饿了么APP进入点单页面,无需选择门店,系统自动分析周边门店运能后派单。星巴克专星送外卖产品的价格与星巴克门店一致,目前单笔外卖配送费9元。

星巴克外卖出街,引得一众粉丝叫好,有消费者称:“早晨起床后每天在家喝星爸爸。”

在实际运营几天后,真实的星巴克外卖也清晰地呈现在用户面前。在把星巴克和瑞幸咖啡等品牌进行一番比对之后,小编算了一笔账:

1)以星巴克拿铁为例,在门店喝1大杯拿铁咖啡需要31元,如果让外卖送到家里或者办公室需要再加上配送费9元,价格变成了40元,超过了麦当劳门店内明星产品——1份巨无霸大薯套餐的售价。

2)占领白领心智的“小蓝杯”,同样是大杯拿铁咖啡,1杯价格是24元,如果使用“买五赠五”优惠,只需要12元/杯,价格竟不到对手的1/3。而且,超过35元还免6元配送费。

相比星巴克1杯拿铁咖啡外卖40元,显然“小蓝杯”更实惠。星巴克咖啡价格原本就较高,外卖的星巴克咖啡果然是外卖中的奢侈品咖啡啊!难道通过外送购买的消费者,还要为“第三空间”买单?

此外,星巴克并未对其他外卖平台上的“代购店”进行清场。除了美团上星巴克代购店依然存在,在上线“专星送”的饿了么平台上也存在着部分星巴克代购店。小编了解到,目前外卖平台上的星巴克代购服务均由平台自有外卖员接单配送。虽然星巴克“代购店”比“专星送”贵2元(餐盒费),但是前者的配送范围远远大于后者。星巴克自家的“专星送”要想统一品质和时间,先要在与“代购店”的竞争中胜出才行。

如今,业内可以和星巴克PK的“小蓝杯”,据说外卖平均配送时间已经由最初的30分钟降到现在的18分钟07秒。“这个概念就是,用户通过手机App或者微信小程序下单,平均18分钟就可以拿到一杯瑞幸咖啡。”而据星巴克介绍,这项它与饿了么合作的外送服务,将实现下单后30分钟内送达,目前星巴克的“专星送”与“代购店”配送平均时长为22分钟。

1杯星巴克外卖咖啡售价高的离谱,配送又不占优势。与原本的门店咖啡相比,星巴克外卖咖啡更是站在了云端,高高在上了,与大众的距离更远了。

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