一到過節的時候,大街上各個商家都開始做起了促銷營銷活動,花店會在情人節推出99朵玫瑰花,餐廳會在過年期間推出年夜飯套餐,商場會在三八節搞一個女士服飾全場八折的活動......這些活動下來,商家都能獲得不少的利潤回報。那麼我們賣滷菜的朋友們,有哪些營銷活動可以使用呢?

我們要遵循一個標準,不管我們在什麼節日,使用什麼營銷手段,最終的目的還是獲得高利潤。

充值卡打折促銷

辦卡充值卡、打折優惠,這是兩種最常見的促銷方式,也是大家都明白怎麼操作的營銷方式,比如今天三八節,凡是女性買一份滷菜,全部打八折,宣傳語也可以寫,三八節,女性朋友們不要再做飯了,一份滷菜,回家就能喫,今天解放你的雙手!雖說單價下來了,但是銷量上來了,最後利潤還是非常可觀的。

抽獎促銷,獎品豐富

顧客有時總想試試自己的運氣,所以“抽獎”是一種極有效果的促銷活動。有獎促銷是受消費者歡迎的一種促銷方式。可以在門店門口放置一個抽獎轉盤,或者在櫃檯上搞一個抽獎箱。比如購滿多少錢,就有一次抽獎機會,獎品可以是優惠券、滷菜、代金券、也可以是滷菜實物,比如鴨翅、鵝掌、鳳爪之類的等等,根據實際情況自行設置。

通過互聯網進行營銷

可以通過微信朋友圈、抖音、快手等現在人們常用的互聯網工具,發佈行密貢鵝滷味熟食,可以發佈滷菜的製作過程,讓顧客放心購買;也可以發佈每日的門店的經營情況;也可以發佈促銷優惠信息。讓顧客可以直接的感受到滷菜店生意好。

與周邊商鋪形成合作關係

在你的滷菜店周圍有一些麪館、奶茶店、快餐店等等,只要是和餐飲有關的商鋪,我們都可以與他們形成合作關係,做到雙贏。比如,我們可以供應一定量滷菜給麪館,讓顧客喫麪的同時,還能喫到滷菜,搭配經營,做到雙贏。附近有奶茶店的,我們可以和奶茶店合作,買奶茶送滷菜優惠券,或者買滷菜送奶茶優惠券,至於具體的優惠力度,就需要滷菜店與奶茶店等商議後決定。

以上營銷活動,都是便於上手,容易實行的方案,不信你的滷菜店的銷量提升不起來!

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