蘋果是很常見的一種水果，很多人都在喫，但是你知道蘋果的營養價值嗎?蘋果的效果真的很驚人，連醫生都“害怕”，下面就讓我們來了解一下蘋果的功效以及蘋果的喫法，讓大家看看爲什麼連醫生都害怕吧。

每天喫2個降低心臟病、中風風險

一項發表在英國某醫學雜誌上的文章公佈了研究人員的最新成果：每天一個蘋果可預防心臟病發作，效果等同於服用他汀類藥物。或許很多人習慣每天喫一個蘋果，但是如果再喫第二個蘋果，你會發現還會收到額外12%的保護效果。換句話來說就是，果蔬攝入量越多，死於心臟疾病的風險越低。研究人員表示，給50歲以上的人每天開一個“蘋果處方”，每年會防止或延遲大約8500個英國人心臟病或中風發作。

高鉀低鈉，特別適合高血壓朋友

蘋果高鉀低鈉，可部分中和現代人的高鹽飲食，幫助穩住血壓。成熟的蘋果含有80%的水和零脂肪，非常適合減肥者;一個蘋果相當於每日所需果蔬的1/4，零脂肪，血管自然健康啦!除此之外，蘋果還有牙刷作用，咀嚼它可以潔齒和殺滅口腔細菌哦!

幫助溶解血栓，降低40%心梗可能

喫蘋果可以起到幫助“溶解”血管中導致心臟病的“元兇”——血栓。加州某項研究顯示，每天喫兩個蘋果或喝一杯半的純蘋果汁，可以減少血液中“壞膽固醇”的含量，防止動脈栓塞。一項歐洲的研究也顯示，常喫蘋果的人發生心肌梗死的幾率比不喫的人低40%。