分水关高海拔+正山小种工艺+适制梅占品种，这款红茶不可错过
"\u003Cdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E始于优良适制的梅占树种\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E梅占是福建特有的茶树品种，又名大叶梅占，高脚乌龙，属于小乔木型茶树，枝繁叶茂，发芽率奇高。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7bd1bfcf4e044e14baf86982d4cefd56\" img_width=\"659\" img_height=\"598\" alt=\"分水关高海拔+正山小种工艺+适制梅占品种，这款红茶不可错过\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E1984年被全国茶树良种审定委员会认定为国家良种，编号为“华茶4号（GSCT4）”。原产于福建安溪卢田乡，栽培历史100余年。产量高，适制性强，可制成红茶、绿茶、乌龙茶、白茶等。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F34209dd5f71c4e1c9b34a2d92cedecda\" img_width=\"1080\" img_height=\"976\" alt=\"分水关高海拔+正山小种工艺+适制梅占品种，这款红茶不可错过\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E名茶“金骏眉”，就曾以梅占品种为原料，其肥壮的芽头、高香的品质、俊美的外形，都是对梅占树种品质的最好佐证。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E源于分水关的高山头春茶\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E今天为大家推荐的这款2019年的梅占红茶，产于武夷山与江西铅山交接处的\u003Cstrong\u003E分水关\u003C\u002Fstrong\u003E。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E分水关平均海拔1200米左右，比桐木关还要高一些；土壤与桐木关相近，都属于弱酸性。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd582070a62564e57ba28931518a8369a\" img_width=\"600\" img_height=\"800\" alt=\"分水关高海拔+正山小种工艺+适制梅占品种，这款红茶不可错过\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E分水关空气温润，山风清爽，云雾缭绕，植被繁茂，人烟稀少，水土天然，实为孕育好茶的山场。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E茶园管理上，奉行不施肥、不打药的原则，干净且自然，从源头上保证了叶芽的品质。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fcbf83359cb124b2080644d9f2aab9849\" img_width=\"671\" img_height=\"600\" alt=\"分水关高海拔+正山小种工艺+适制梅占品种，这款红茶不可错过\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E这款梅占红茶以\u003Cstrong\u003E600-800米\u003C\u002Fstrong\u003E的\u003Cstrong\u003E高山早春茶\u003C\u002Fstrong\u003E为原料，芽头等级较高，内含物质丰富，尤其是氨基酸、儿茶素含量偏高。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E虽说梅占品种发芽率奇高，但此茶一年只做头采，芽叶生长期以年为跨度，内质积累丰富。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E忠于传统的正山小种工艺\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E采下的芽叶萎凋走水后，采用传统\u003Cstrong\u003E手工\u003C\u002Fstrong\u003E的方式替代机器进行\u003Cstrong\u003E揉捻\u003C\u002Fstrong\u003E，细腻把控茶汁溢出的程度，将芽叶中的内含物质有目的性地激发出来，为后期的茶品转化，做重要的铺垫。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F786fb57a15cf4263abeb48ca01d4f4e0\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"分水关高海拔+正山小种工艺+适制梅占品种，这款红茶不可错过\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E最后以文火炭焙，干燥提香，得以成品。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg 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class=\"ql-align-justify\"\u003E冲泡：无需洗茶，第1泡闷30秒出汤，2-4泡即冲即出，5泡后适当闷泡。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6),
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