撒鹽哥本來就是一個做牛排的廚師，所以他對牛排的料理也有很深的認識，切牛肉什麼的幾乎不在話下。所以撒鹽哥的第一個騷操作就是把牛排用刀挑起來，然後一刀劈開，看起來是非常的炫酷。但是這也考驗了撒鹽哥的技術，畢竟不是人人都會的。

還有就是撒鹽哥的切肉技術，撒鹽哥的切肉技術可是一絕。撒鹽哥在切肉的時候先帶上手套，然後一手按住牛肉，一手拿着刀輕輕的一拉刀，肉就被整整齊齊的切成一條一條的。然後再拿出來一條，放在菜板上切成塊狀。

不過上面都是說撒鹽哥做牛排的時候，但是大家知道撒鹽哥也會做漢堡嗎？撒鹽哥曾經在他的視頻裏展示過他的手藝，就是做牛肉漢堡，先把牛肉打成肉餅，然後烤好以後，調製好各種調料，夾在麪包裏。這麼大的肉餅看起來就是非常滿足。

沒想到撒鹽哥還是個全才，不僅僅會烤牛排，還會切肉，做漢堡。不過在撒鹽哥手下，所有嗯食物都有靈魂，因爲撒鹽哥會用他獨特的撒鹽方式爲他的美食注入靈魂。不過撒鹽哥會做漢堡這樣的騷操作大家肯定不知道吧！

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