大叔家的快手菜：荤素炒五丁，香气扑鼻，清淡咸鲜，家人爱吃
摘要：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F2f9f7d1ed48243b1b821a3a393fe376f\" img_width=\"640\" img_height=\"566\" alt=\"大叔家的快手菜：荤素炒五丁，香气扑鼻，清淡咸鲜，家人爱吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E请输入图片描述\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3、最后热锅冷油，油热入肉丁滑熟，色变入香干翻匀入一半葱段炒匀使葱香沁入肉丁与香干丁，放入过好油的茭白，胡萝卜，青椒翻匀，入盐调味，糖提鲜，味精增味，入另一半葱段翻匀，淋麻油增香增亮就可以装盘上桌开吃啦~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F49bb552a47f54231882c111f58f1fcc2\" img_width=\"640\" img_height=\"564\" alt=\"大叔家的快手菜：荤素炒五丁，香气扑鼻，清淡咸鲜，家人爱吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E请输入图片描述\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E香气扑鼻，清淡咸鲜，鲜嫩软糯的荤素炒五丁就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F409fa51556894e6c99898da89e199a17\" img_width=\"640\" img_height=\"601\" alt=\"大叔家的快手菜：荤素炒五丁，香气扑鼻，清淡咸鲜，家人爱吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E请输入图片描述\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E大叔小提示\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1、荤素搭配，营养丰富，色彩斑斓，给人愉悦，有食欲感。今天大叔下厨房教你做荤素炒五丁，希望你吃的开心~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd6634be4c992493d94f082128199cd81\" img_width=\"690\" img_height=\"72\" alt=\"大叔家的快手菜：荤素炒五丁，香气扑鼻，清淡咸鲜，家人爱吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E请输入图片描述\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E猪里脊，香干，茭白，青椒，胡萝卜，葱，盐，糖，味精，淀粉，麻油，食用油适量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F73117ca479e342789ba7329147560e2f\" img_width=\"690\" img_height=\"72\" alt=\"大叔家的快手菜：荤素炒五丁，香气扑鼻，清淡咸鲜，家人爱吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E请输入图片描述\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1、首先把猪里脊切丁，将肉丁放盐调味，糖提鲜，味精增味，麻油润滑，抓匀放淀粉上浆，入冰箱醒三十分钟，青椒去蒂去籽去筋洗净切丁，茭白去壳洗净切丁待用即可。
"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E有一句谚语：荤素搭配，肠胃不累！之前大叔为大家推荐了两篇荤菜类菜品。菜品首先要看色，色泽艳丽让人会平添食欲，其次是香，嗅觉在味觉之前，食物未入口，香已入鼻，可引发饥肠轆轆，随之而来是味，如果味好，可让人食欲大开，对美食会留连往返。当然除色香味之外，营养搭配均衡也很重要，食物的最终目的，就是供应给人体足够的营养。素食健康已成为当前人类的共识，食素人群逐年增加，并趋向年轻化。食素应当以自助素食的形式，因品种多样而营养均衡，但有些伪素食者，愿意食用仿荤素食。仿荤素食从色、形、味上均与肉类无异，自认为食用仿荤素食即吃了素，又过了肉瘾。仿荤素食就是把素食原料加工成和荤菜的色、香、味、形高度相似的高仿素食。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc450dc8a1a754d5090580e9e4b179cd9\" img_width=\"640\" img_height=\"633\" alt=\"大叔家的快手菜：荤素炒五丁，香气扑鼻，清淡咸鲜，家人爱吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E请输入图片描述\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E如果说素鸡、素鸭、素肉早已不是什么新鲜素食，那素虾仁、素猪肝、素黄鱼甚至素鱼翅、素鲍鱼、素海参等令人意想不到的素食更会让你眼前一亮，几乎所有的荤食在这里都能找到它的“素食另一半”，而且仿真程度足以“以假乱真”。香干和豆腐必定是其中之一，在火锅里煮豆腐，那可是人间极品美味。豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。今天大叔下厨房教你做荤素炒五丁，希望你吃的开心~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd6634be4c992493d94f082128199cd81\" img_width=\"690\" img_height=\"72\" alt=\"大叔家的快手菜：荤素炒五丁，香气扑鼻，清淡咸鲜，家人爱吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E请输入图片描述\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E猪里脊，香干，茭白，青椒，胡萝卜，葱，盐，糖，味精，淀粉，麻油，食用油适量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F73117ca479e342789ba7329147560e2f\" img_width=\"690\" img_height=\"72\" alt=\"大叔家的快手菜：荤素炒五丁，香气扑鼻，清淡咸鲜，家人爱吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E请输入图片描述\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1、首先把猪里脊切丁，将肉丁放盐调味，糖提鲜，味精增味，麻油润滑，抓匀放淀粉上浆，入冰箱醒三十分钟，青椒去蒂去籽去筋洗净切丁，茭白去壳洗净切丁待用即可；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb612b3f630a64ba2bdaab0acc68fd547\" img_width=\"640\" img_height=\"589\" alt=\"大叔家的快手菜：荤素炒五丁，香气扑鼻，清淡咸鲜，家人爱吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E请输入图片描述\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2、然后把胡萝卜去头尾去皮切丁，香干开水烫一下后切块，葱去根去烂叶洗净切段，烧开水锅，水中放盐，分别将茭白，胡萝卜，青椒焯一下水，捞出冷水冲凉，将茭白，胡萝卜，青椒过下油待用即可；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F2f9f7d1ed48243b1b821a3a393fe376f\" img_width=\"640\" img_height=\"566\" alt=\"大叔家的快手菜：荤素炒五丁，香气扑鼻，清淡咸鲜，家人爱吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E请输入图片描述\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3、最后热锅冷油，油热入肉丁滑熟，色变入香干翻匀入一半葱段炒匀使葱香沁入肉丁与香干丁，放入过好油的茭白，胡萝卜，青椒翻匀，入盐调味，糖提鲜，味精增味，入另一半葱段翻匀，淋麻油增香增亮就可以装盘上桌开吃啦~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F49bb552a47f54231882c111f58f1fcc2\" img_width=\"640\" img_height=\"564\" alt=\"大叔家的快手菜：荤素炒五丁，香气扑鼻，清淡咸鲜，家人爱吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E请输入图片描述\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E香气扑鼻，清淡咸鲜，鲜嫩软糯的荤素炒五丁就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F409fa51556894e6c99898da89e199a17\" img_width=\"640\" img_height=\"601\" alt=\"大叔家的快手菜：荤素炒五丁，香气扑鼻，清淡咸鲜，家人爱吃\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E请输入图片描述\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E大叔小提示\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1、荤素搭配，营养丰富，色彩斑斓，给人愉悦，有食欲感；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2、五丁可以根据个人喜好来自行选择，看你爱吃什么啦~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6714795835369980420
