美丽中国乡村行

  安徽省无为县始建制于隋朝,县名取“思天下安于无事,无为而治”之意,宋代曾与临安、扬州、寿春并称“中国四大名城”。虽名“无为”,如今无为在乡村振兴上可谓是大有作为。9月27日,CCTV-7《美丽中国乡村行》导演组走进无为,开始进行拍摄的前期踩点工作。

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  导演组首先驱车抵达了洪巷镇,在安澜故居莲藕之乡进行了一系列的踩点工作。满塘的荷叶虽已有些枯黄,但也流露出一丝初秋的诗意。

  

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  第二站导演组一行来到了泉塘螃蟹养殖点,在这里会会让无为人十分自豪的无为江蟹。在之后的摄制中,各位老饕便可一睹无为江蟹的真容哦!

  

  

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  捞上江蟹,最重要的当数是如何吃才能不辜负它天赐的美味。因此,导演组特地赶赴泥汊镇踩点。泥汊的螃蟹制作工艺被誉为无为一流,其中蟹酱的制作更是独一份儿。

  

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  第三站导演组来到了无城马家板鸭的烹制基地,探寻久负盛名的无为板鸭。究竟肉质酥烂细腻、香味浓郁的板鸭到底经过了多少道工序?酱料又是如何调制的?无为板鸭的揭秘,我们未完待续……

  

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  导演组的最后一站来到了长江渔歌渔业股份公司养殖基地,在这里见到了长江珍稀鱼类鲥鱼、河豚、银鳕、长江胭脂鱼等等。之后的拍摄到底需要鱼朋友们出镜做些什么呢?还请各位拭目以待。

  

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  第一天踩点结束,接下来《美丽中国乡村行》导演组将正式开始拍摄工作,敬请期待!

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  图 文 | 潘浩

  编 辑 | 潘浩

  审 核 | 王荣

  监 制 | 陶玉云 孙立文

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