创意提升价值。2月7日,摄影师在山西运城一家面点铺子的柜台看到一种大小约半两重的小馒头,其价格被卖到2元一个,而柜台内售卖的二两重馒头只卖5毛钱一个。为什么小馒头比大馒头还要贵?原来,店家将这些小馒头制作成了各种小动物和菜蔬的模样,虽然价格不菲,却很受小朋友们的欢迎,每天都能卖出不少。

图为柜台里摆放的各种花色的小馒头,有小动物形状的,也有菜蔬形状的。下午5点左右,盘中已卖得所剩无几。

据店铺售货员介绍,这些精心制作的小馒头是老板的创意,它们有的是用小麦粉,有的是用杂粮粉,或者多种面粉混合制作,至于使用哪一种,需要根据创意物而定,比如小南瓜就用玉米粉和小麦粉混合制作,以达到和真实的南瓜形似。图为出售的玉米、南瓜和香菇形状的小馒头。

图为用黄米面做的小鸭子和用小麦面制作的小猪馒头,每一个都憨态可掬,惹人喜爱。

这是两个形状、大小都和真实的香菇一样的小馒头,即使拿在手里细看,让人也难辨真假。据了解,香菇上面的花纹是用豆沙点缀而成。

掰开香菇小馒头,里面竟还包有豆沙馅。售货员说:“这些小馒头里面都包有馅料,这样不但外形吸引小朋友,吃起来也适合孩子的口味,可以让一些不愿吃面食的孩子提高对面食的兴趣。而面粉里掺上蔬菜泥、杂粮,营养也全面,所以家长们都乐意买一些回家。”

图为店铺内售价为1元的传统花卷馍,个头比创意小馒头大很多,但价格却是小馒头的一半。

这是5毛一个的普通馒头和2元一个的玉米小馒头放在一起的对比图。虽然不少人觉得创意小馒头用料少价格定得太高,但因其栩栩如生的外形和营养全面的搭配,依然受到很多孩子和家长的喜爱,每天都能卖出很多,店家自然也从中赚了不少钱。

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