7月19日，中證網援引美國諮詢公司Ries& Partners Ltd（里斯夥伴營銷戰略諮詢公司）報告數據稱，2018年全世界方便麪銷量達到1036億份，中國市場佔402.5億份，佔全球方便麪銷量的38.85％，排名第一。從人均消費量來看，韓國、越南、尼油爾等國家和地區市場消費者的人均消費量位居前三。

該報告還援引世界方便麪協會數據表示，2014年中國方便麪市場銷售量爲444億份，2015年開始逐步下跌，到2016年時售出385.2億份，爲近5年來銷量最低。2018年開始，中國方便麪市場銷量有明顯回升，2019年中國方便麪銷量有望回升到2014年的水平。

康師傅控股(0322.HK)2018年年報顯示，2018年公司營收達到606.86億元，同比增長2.94%，其中，佔營收39%的方便麪業務同比增長5.73%，營收達到239.17億元。在方便麪的營收中，高價袋面佔比達到40%。

另一家方便麪企業統一企業中國（0220.HK）2018年年報顯示，營收達到217.72億元，同比增長4.6%。其方便麪業務當年營收爲84.25億元，同比增長5.7%。