"\u003Cp\u003E分析師和行業高管對媒體表示，過去5年，冰島新鮮鱈魚片在全球的銷量都出現了顯着增長，這有助於加強冰島在全球鱈魚市場的影響力。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003EKontali漁業和水產養殖業分析師Henrik Hustadines告訴媒體，冰島新鮮鱈魚出口在2019年上半年翻了一番，主要原因是歐盟市場的需求不斷擴大，亞洲市場也成爲其重要出口藍海。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003EHustadnes表示，冰島克朗兌美元和歐元走軟對冰島鱈魚出口產生了積極影響，使鱈魚獲得了市場動力，並與其他鱈魚供應商展開正面交鋒。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E新鮮鱈魚出口價格漲幅巨大\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003EKontali漁業的數據顯示，今年頭5個月，冰島新鮮鱈魚的平均出口價格同比上漲33%，而新鮮無頭鱈魚的價格則上漲了6%。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E根據冰島海鮮市場信息平臺Sea Data Center的數據，今年，比利時和瑞士市場上的冰島鱈魚數量最多，分別爲每公斤77元人民幣(合11.20美元)和100.40元人民幣(合14.60美元)。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E儘管西班牙仍是冰島鱈魚的最大市場，但價格上漲影響了進入西班牙的鱈魚數量。海洋數據中心董事總經理Anna Bjork Theodorsdottir告訴媒體，西班牙主要進口冰島鱈魚的鹽漬品種。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E冰島新鮮鱈魚的價格總體上上漲了10%以上，整條魚上漲了10%，魚片上漲了10%，部分上漲了12%。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E價格變化對一些公司來說是一個挑戰\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003ENiceland海鮮公司首席執行官兼合夥人Heida Kristin Helgadottir在接受媒體採訪時表示：“對我們來說，這是一個競爭激烈的市場，我們需要集中精力打好這場仗，但現在已經有一定效果。在過去三年中，流入英國的新鮮鱈魚總量平均增加了11%，達到24000噸。”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003EKontali分析師表示，對於冰島來說，新鮮鱈魚目前最重要的市場是英國，今年到目前爲止，英國佔據了超過一半的市場份額。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E冰島漁業和加工公司HB Grandi在歐洲的主要市場是法國，但其他國家也做得很好，底層魚銷售經理Sindri Mar Atlason告訴媒體。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E然而，法國在2019年前5個月的進口量約爲3萬噸，近年來進口量一直持平。簡而言之，包括法國在內的傳統市場仍在增長，冰島漁業營銷專家Vidar Engilbersson跟媒體表示。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E中國市場\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2018年，亞洲已超越英國成爲冰島水產品重要出口目的地，2018年冰島海產品對亞洲出口額6.18億元人民幣135.8億冰島克朗，同比增長23%。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在銷售種類中，真鱈銷售額4700萬歐元。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2019年，增長趨勢還在不斷加大。另外，5月底中國海關總署署長與冰島外交部長簽訂了三份新的貿易協議，新協議的簽署意味着，冰島向中國出口的三文魚將無需再交關稅，進口量大幅提高將是必然趨勢。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E對此冰島漁業的Engilbersson說： 中國和冰島之間的自由貿易協定(FTA)似乎對該行業影響巨大，中國將成爲其重要出口市場。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E美國市場\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E據海洋數據中心Sea Data Center)的數據，運往美國的魚片數量一直在上升，尤其是新鮮魚片的數量，同比增長逾25%，主要受每公斤魚片77元人民幣(合11.20美元)的誘人價格推動。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003EHelgadottir告訴媒體：“美國正在使我們更加重視市場營銷，確保消費者知道他們的產品來自哪裏，這是Niceland海鮮產品的核心要素。”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E所有冰島海鮮公司都應該參與建立消費者對可持續捕撈白魚重要性的意識。目前鱈魚在零售、餐飲和分銷渠道都很受歡迎。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E“餐飲業也在不斷發展，我們對此非常感興趣，因爲它讓我們與消費者建立了一種不同的聯繫，也讓我們有能力講述自己的故事。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E鱈魚配額或將增加3%，達到27.2萬噸！\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E根據國際海洋勘探委員會(ICES)的最新建議，鱈魚配額可增加3%，達到27.2萬噸。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E海洋數據中心MD說：“總的來說，冰島捕魚季節相當穩定，不像挪威等其他國家那樣季節性很強。”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E“這對我們來說非常有優勢，我們有責任充分利用，”Helgadottir說。“這不是爲了捕撈更多魚類，而是爲了確保我們捕撈的是優質產品，並將它們以合理的價格提供給消費者，同時爲後代保留資源。”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E鱈魚是一種可持續的野生捕撈產品，這裏的海產品行業有很多技術和發展，以確保漁業的長久發展。”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E“整個行業都非常認真地對待這一責任，對魚類的捕撈、冷卻、加工和處理都實施了嚴格的質量控制措施，爲消費者提供儘可能高質量的產品。”（\u003Cb\u003E本文轉自【\u003C\u002Fb\u003E\u003Cb\u003E凍品攻略\u003C\u002Fb\u003E\u003Cb\u003E】。如有版權問題，敬請聯繫\u003C\u002Fb\[email protected]\u003Cb\u003E。\u003C\u002Fb\u003E）\u003C\u002Fp\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6715301690347618830