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靴城保定,有种美食是糖葫芦。糖葫芦是我国北方冬天常见的美食,一般用山楂串成,糖硬定型,吃起来又酸又甜,很受人们喜爱。

靴城老城,糖葫芦摊点不少,位于裕华西路与唐家胡同交叉口附近的“吕记糖葫芦”很是著名。“吕记糖葫芦”系著名相声表演艺术家侯宝林题写。

上期我们编发了一期往事|吕记糖葫芦,从唐家胡同开蘸(1/2)……,今天为第二期。

、吕记糖葫芦的名称源于吕胜花女士

吕记糖葫芦的名称,始于吕胜花女士,她是吕记糖葫芦的女主人。就是她,制作出了货真价实的糖葫芦,并注册了“吕记”商标,是全国糖葫芦行业中第一个注册商标的商户。

吕记糖葫芦,位于南唐家胡同313号。商标是孔雀开屏的图案,张开的九个尾屏,好似糖葫芦的山楂果。据介绍,这个图案是保定报社的美术编辑张子敬先生的杰作。

其实,吕记糖葫芦的起源,也离不开房保义先生,他是吕记糖葫芦的男主人。在研制糖葫芦过程中,他拜访过河北农大教授,去过全国各地采购原料。只是由于当时他在企业工作,按照当时的要求不能注册商标,于是便用妻子的“吕”姓,注册了“吕记”商标。

吕记糖葫芦一家,原来住在老城区唐家胡同,和画家刘志义先生临院(上图中的白胡子老者,右一系吴庆军先生)。

如今,吕记糖葫芦的后人——房保义、吕胜花二位的儿子房东海(右一,左一为河北电视台主持人大刚)已经担起了传承的任务。

、吕记糖葫芦创始于1983年

自1983年起,吕胜花就在裕华路和唐家胡同口附近摆摊,开始销售糖葫芦。由于货真价实,新闻媒体进行了报道。

于是,吕记糖葫芦被更多人的知晓,吸引来了许多名人。

吕胜花和侯宝林等在一起。

石富宽参加有关吕记糖葫芦的节目合影。

石富宽,男,汉族,出生于1949年3月1日。著名相声、小品演员,中国曲艺家协会会员,国家一级演员,中国十大笑星之一。

吕胜花和刘小梅在一起。那时候的刘小梅,显得非常清纯、青涩。

如今的刘小梅,成熟、稳重。这是她和市民敬先生合影。

刘小梅,1956年1月生人,出身曲艺世家。自幼即从母学唱西河大鼓,从外祖父学习评书,打下坚实的艺术功底,并参加演出歌剧、话剧、戏曲,从中吸取营养,丰富西河大鼓的演唱艺术,逐渐形成自己刚柔相济、奔放、甜脆的演唱风格。1978年调保定市曲艺团,后任团长。国家一级演员。系中国曲艺家协会会员、河北省曲艺家协会副主席。

吕胜花和李嘉存等人在一起。“吃嘛嘛香”,是李嘉存的标志语言。

吕胜花和李嘉存在一起。笑呵呵,是李嘉存的标志笑脸。

李嘉存,回族,1954年生于北京珠市口四圣庙。演员。自幼酷爱艺术,少时受家庭的熏陶,热爱京剧,曾在戏校学过武生花脸,作品有《宰相刘罗锅》等。

吕胜花和常贵田在一起。

常贵田(1942年——2018年11月30日),著名相声表演艺术家 ,国家一级演员。他生于相声世家,是相声大师常连安长孙、小蘑菇常宝堃长子,系海政文工团国家一级演员、艺术指导。2018年11月30日0时38分,常贵田在北京逝世,享年76岁。

王佩元手持吕记糖葫芦。

王佩元,为国家一级演员,是相声名家常宝霆的弟子。在天津市曲艺团工作数十年后,于1997年调入解放军海政文工团,同常贵田成为搭档。王佩元的父亲王起胜,是评书大家田连元的师傅。

吕胜花和黄玲(右,河北电视台主持人)在一起。

吕胜花和大刚、于辉(右)在一起。

于辉是河北电视台优秀节目主持人,金话筒奖获得者。

大刚,本名马志刚,河北卫视主持人,保定二中毕业。

吕胜花和方琼在一起。

方琼,1974年1月4日出生于石家庄,中国中央电视台、河北电视台主持人。

这两位在裕华路吕记糖葫芦前合影,不知道是谁。请知情者提供。

三、吕记糖葫芦工艺揭秘

备好料。

锅里蘸。

摆放好。

装入筐。

吕记糖葫芦的产品雪红果。

吕记糖葫芦的产品雪红果。

四、微信网友们留言真挚

傲雪寒梅留言:糖葫芦,是童年最深的记忆……

郎外婆留言:吕记糖葫芦,我爱吃……

豆包留言:吕记坚持得不错,希望继续……

Boyu留言:小时候姥姥家就住在裕华路书店对面,一路小跑到吕记前买豆沙糖葫芦……

葛良留言:我记得小时候还在电视上播过一个电视剧,好像就是《吕记糖葫芦》……

留言:寻找同学房东升……

卖米线的老男孩留言:吕记糖葫芦,在刘庄村开(起)的家……

留言:每次回保定都要去吃这个……

阿迪留言:吕记糖葫芦历史悠久,方东海是我姐的同班同学,育德124班……

立军留言:我家就住在附近,经常吃她家的糖葫芦……

孙耕律师留言:唐家胡同里都是满满的童年记忆,吕记糖葫芦是其中的重要元素……

泰坦留言:我印象中的吕记糖葫芦都是在体育场街3号院制作的……

子曾经曰过留言:吕记糖葫芦好吃,我以前不信……

清风留言:也许是自己口味发生变化……

王老汉留言:如何证实我是《靴城往事》粉丝……

特别提示靴城往事微友优惠

糖葫芦属于季节性美食,今年的截止时间预计时间是2019年3月底,要想享受美食,可要抓紧时间了。凡是关注《靴城往事》微信的好友,购买吕记糖葫芦“买10赠1”,并赠送价值1元的包装袋。

包装袋。

吕记糖葫芦位于裕华路唐家胡同313号,即保百大楼东门对过。上图红点处。

裕华路唐家胡同口东南方向,有摊车零售。美团网上也可订购吕记糖葫芦。

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