毫无罪恶感的夏日甜点，果肉甜蜜奶味浓香，怎么吃都不怕胖
"\u003Cdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fde2726e1f23b405e89e216d906ac7204\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"毫无罪恶感的夏日甜点，果肉甜蜜奶味浓香，怎么吃都不怕胖\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E夏天天热，难免多贪凉，吃冷饮。拿冰淇淋、冰奶茶、冰饮料续命确实能凉快不少，清凉夏热快感增加的同时，体重秤上的数字也要嗖嗖往上涨。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E别以为冰淇淋够凉，吃进肚子里就没热量，高糖又高脂，一个夏天吃下来，任谁也是扛不住。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E但大热天的，不来点凉的甜的，又总觉得对不起汗流浃背还努力工作的自己。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E所以，今天推味君就帮大家来找平衡啦~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E我们从来不需要在“吃还是不吃”之间纠结，我们只在“吃哪个更好”上面做选择。这次就和大家分享一款香甜冰凉又低糖的牛奶芒果布丁~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd54b33bbc3f147a895430ab9c622edae\" img_width=\"1080\" img_height=\"1620\" alt=\"毫无罪恶感的夏日甜点，果肉甜蜜奶味浓香，怎么吃都不怕胖\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E这款布丁所用材料非常简单：新鲜芒果，纯牛奶，少量炼乳，还有帮助凝固的吉利丁。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E芒果香气足，味道甜，属于浓郁型的水果，很适合拿来做布丁。牛奶不必多说了，营养品里的老干部，哪怕是看不惯你吃冰淇淋的家长，也不会怨你多喝了两口牛奶。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E少量炼乳的加入，一方面可以增加更醇厚的奶香味，另一方面能为布丁增加少许甜味。这样就不用额外加糖了，吃起来也更放心~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb6946b12d26147d7944aee717185cfb6\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"毫无罪恶感的夏日甜点，果肉甜蜜奶味浓香，怎么吃都不怕胖\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E至于吉利丁，这可是布丁凝结的灵魂。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E吉利丁就是鱼胶片，由英文名 Gelatin 音译过来的。吉利丁是一种天然的凝固剂，它是从动物的骨头里提炼出来的胶质，主要成分就是蛋白质。我们平常吃的果冻、布丁、慕斯蛋糕都会用到吉利丁~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E吉利丁一般有片状和粉状之分。这次推味君就和大家讲一下吉利丁片的用法。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F81e618fd09d34d2cb6caa1e21afaf142\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"毫无罪恶感的夏日甜点，果肉甜蜜奶味浓香，怎么吃都不怕胖\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E1）片状吉利丁使用之前是干燥的，要放在冷水里软化才能用。\u003C\u002Fstrong\u003E注意！一定是冷水，冰水更好。千万不要放进温水或者是热水里，这样吉利丁会直接融化在里面。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E2）软化好的吉利丁，不可沸腾加热。\u003C\u002Fstrong\u003E这样会使吉利丁失去凝结力。一般是把它放进80度左右的液体中直接搅拌，或者是先把吉利丁隔水加热至液态，再加入其它材料里使用，这样凝固效果最好。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E各个材料都介绍完毕，接下来我们开始做芒果布丁吧~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E你要准备：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E新鲜大芒果1个，牛奶500ml，炼乳20克，吉利丁10克\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E—step1—\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb13a8a20a801476ba0e0ba3c5eba7464\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"毫无罪恶感的夏日甜点，果肉甜蜜奶味浓香，怎么吃都不怕胖\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E先把吉利丁片放入一盆冰水中，软化5分钟。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9910aca2498a4a1f98cdca4b0a36d1d0\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"毫无罪恶感的夏日甜点，果肉甜蜜奶味浓香，怎么吃都不怕胖\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E趁着吉利丁软化，把芒果肉切丁备用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F81e618fd09d34d2cb6caa1e21afaf142\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"毫无罪恶感的夏日甜点，果肉甜蜜奶味浓香，怎么吃都不怕胖\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E吉利丁软化好之后，捞出来是非常柔软的~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E—step2—\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe6bb8306518144a2b3867baf0e6633c5\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"毫无罪恶感的夏日甜点，果肉甜蜜奶味浓香，怎么吃都不怕胖\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E小奶锅里加入牛奶和炼乳，搅均小火加热至微沸。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff109cd3ecbc2436fa7ad3e20b10e8af5\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"毫无罪恶感的夏日甜点，果肉甜蜜奶味浓香，怎么吃都不怕胖\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E牛奶热到大概80度左右，就离火，放入软化过的吉利丁片搅拌均匀。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E—step3—\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F14415beb4444425db392a04a33f42dca\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"毫无罪恶感的夏日甜点，果肉甜蜜奶味浓香，怎么吃都不怕胖\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E把芒果丁放到各种小碗，小杯子里。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F15f07cad82f34f948bb6d411aef65f05\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"毫无罪恶感的夏日甜点，果肉甜蜜奶味浓香，怎么吃都不怕胖\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E倒入牛奶布丁液。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0851edb150684ecb8a50893b0b127439\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"毫无罪恶感的夏日甜点，果肉甜蜜奶味浓香，怎么吃都不怕胖\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E表面蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时后，布丁液凝固就可以吃啦~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E做法是不是很简单呢？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F94c50944e55d480b94fd75f4b627773d\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"毫无罪恶感的夏日甜点，果肉甜蜜奶味浓香，怎么吃都不怕胖\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E这样一小杯芒果布丁，作为一天的甜品份额刚刚合适，芒果香甜牛奶浓郁，既饱了口福又不用担心长胖，这样的甜品吃起来才是叫舒心呢~\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6),
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