摘要：\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1\u003E\u003Cstrong\u003E芹菜馅饺子\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002F5e7e0002ebc96e22f6b6\" img_width=\"478\" img_height=\"359\" alt=\"头伏吃饺子，寓意“元宝藏福”，教大家几种美味饺子馅的做法\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E主料：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E面粉500g、芹菜500g、牛肉500g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、五香粉适量、酱油适量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1.牛肉剁成馅\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2.加入五香粉,酱油,油,分三次加热水朝一个方向搅\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3.葱,姜切末\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4.把葱,姜末加到肉馅里\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E5.把芹菜摘去叶子\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E6.洗好后入开水锅中淖下，过凉后切碎,加到肉馅中，再加入适量盐和油搅拌好\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E7.面粉加少许的盐\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E8.和成稍软一点的面,醒一会儿\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E9.把醒好的面团搓成细条,切小段,擀成薄片,把和好的馅包进去就行了\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E10.沸水煮两个开饺子就出锅了.\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1\u003E\u003Cstrong\u003E韭菜猪肉馅饺子\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002F5e7e0002ee6311068809\" img_width=\"590\" img_height=\"411\" alt=\"头伏吃饺子，寓意“元宝藏福”，教大家几种美味饺子馅的做法\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E主料：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E五花肉1000g 韭菜500g 姜 生抽 油 精盐 小农鸡蛋1个 麻油适量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1.花椒用清开水冲泡好,五花肉剁碎，姜剁成茸\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2.韭菜洗净后切碎\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3.肉馅里添加4小勺花椒水顺一个方向搅动，是五花肉吸饱水分\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4.放适量盐，姜末，鸡蛋，生抽，老抽一点，滴上适量香油\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E5.顺着一个方向搅打上劲\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E6.最后加入韭菜碎\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E7.顺着一个方向和成饺子馅\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1\u003E\u003Cstrong\u003E香菜馅\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002F53ff0003828be7f1abaf\" img_width=\"448\" img_height=\"280\" alt=\"头伏吃饺子，寓意“元宝藏福”，教大家几种美味饺子馅的做法\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E材料：香菜，肉馅，十三香，香油，豆油，盐，鸡精，酱油，葱姜末\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1．香菜洗净切碎，拌上香油，豆油待用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1\u003E\u003Cstrong\u003E酸菜馅饺子\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002F5e860002ab1d1236774a\" img_width=\"750\" img_height=\"1000\" alt=\"头伏吃饺子，寓意“元宝藏福”，教大家几种美味饺子馅的做法\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E主料：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E面粉1斤、猪肉馅1斤、酸菜1斤、葱2根、姜1块、东北大酱1汤匙、酱油2汤匙、盐适量、五香粉适量、油适量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1.酸菜洗净剁碎\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2.猪肉剁馅，加入少许东北大酱，适量盐，酱油，五香粉，姜末，稍多点的油\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3.再多加点葱花，顺一个方向拌匀\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4.拌好肉馅再放入酸菜拌匀，放阴凉处一小时更好入味。

"\u003Cdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fdfic-imagehandler\u002F411c359e-89e5-4bb3-a5bc-25ffef4da849\" img_width=\"1023\" img_height=\"899\" alt=\"头伏吃饺子，寓意“元宝藏福”，教大家几种美味饺子馅的做法\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Ch1\u003E\u003Cstrong\u003E五彩饺子馅\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002F5e7e0002ce4e216e55d5\" img_width=\"580\" img_height=\"705\" alt=\"头伏吃饺子，寓意“元宝藏福”，教大家几种美味饺子馅的做法\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E主料：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E五花肉500g、大青椒3个、胡萝卜2根、油适量、盐适量、蒜3头、杞参饺子馅适量、水适量、麻油适量、一品鲜适量、鸡精适量、葱花适量、姜末适量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1.五花肉馅洗净，滤干水，因为从市场上买的肉搅好了拿回家，感觉不会很干净。如果自己能绞肉就最好了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2.准备好所有调料，特别介绍下杞参饺子馅，超市有卖，4元左右一盒，可不加也可加点五香粉，提香的，对成品都不会有太大的影响。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3.三头蒜\u003Cspan\u003E拔皮\u003C\u002Fspan\u003E切蒜末，一定要切得碎碎的。它是此款馅料的关键\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4.油用锅溅熟，油温较高时趁热泼进蒜里，油量以没过蒜为量，搅动蒜泥，此时就已经很香了，放凉待用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E5.肉馅里加入所有的蒜泥和蒜油。混合均匀\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E6.混合好的肉馅再加入适量水，一个方向搅打吸收，肉此时很顺滑很粘稠，但一点不水。记住，一定要先加油后加水哦！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E7.大青椒和胡萝卜切小颗粒状，不能太大，胡萝卜不容易熟。撒一勺盐，腌出水。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E8.挤干净水后加入肉馅中，混合均匀。一个方向搅打哦！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E9.此时再加入盐、酱油、鸡精、杞参饺子馅、麻油、葱花、姜末。香油可以不用放，因为已经很香了。一个方向搅打均匀。此时有点稀，不过不用担心，搅打均匀就行。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E10.放入冰箱冷冻一会，馅就好了，非常好包饺子，就等着闻香吧！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E小贴士\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1、猪肉最好选用稍微肥一点的肉，比如五花肉，因为菜比较多，肉瘦会太柴。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2、五花肉馅因为从市场上买的肉搅好了拿回家，感觉不会很干净就洗了一下，如果自己能绞肉就最好最干净了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3、记住，一定要先加油后加水哦！最后放盐，为了让肉完全吸收油份和水分。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4、肉馅放冰箱里冻一冻凝固了就更加好包了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1\u003E\u003Cstrong\u003E猪肉大葱馅饺子\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002F5e860002958452d5f441\" img_width=\"580\" img_height=\"399\" alt=\"头伏吃饺子，寓意“元宝藏福”，教大家几种美味饺子馅的做法\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E主料：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E猪肉500g、葱适量、姜适量、面粉1500g、盐适量、五香粉适量、甜面酱适量、香油适量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1.剁肉馅，将猪肉剁烂。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2.将葱切碎，依次加入盐，甜面酱，五香粉，姜，香油，搅拌均匀。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3.面粉加水，\u003Cspan\u003E和成\u003C\u002Fspan\u003E软硬合适的面团。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4.面团揉成长条状，切成均匀的小份，擀成饺子皮。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E5.包好的饺子很好看呢，锅中烧开水，下入饺子。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1\u003E\u003Cstrong\u003E牛肉馅饺子\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002F5e7e0002d2a53dcdf55b\" img_width=\"456\" img_height=\"399\" alt=\"头伏吃饺子，寓意“元宝藏福”，教大家几种美味饺子馅的做法\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E主料：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E牛肉馅500g、面粉750g、胡萝卜3根、娃娃菜2棵、玉米粒200g、葱适量、姜粉适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、香油适量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1.准备好面粉，把胡萝卜榨成汁。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2.把胡萝卜汁倒入面粉中，揉成光滑的面团，醒发半小时。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3.把白菜洗净剁碎，攥干\u003Cspan\u003E水份\u003C\u002Fspan\u003E。(我把胡萝卜渣也放进来了。)\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4.牛肉馅中依次放入料酒，葱，姜粉，花椒粉，胡椒粉，生抽，盐，少量多次加水，使肉馅水嫩粘稠。如果觉得颜色浅，可倒入少量老抽调色，再倒入少量香油调味。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E5.把白菜，胡萝卜渣和玉米粒倒入牛肉馅中，搅拌均匀。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E6.和好的面团，做成面剂子。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E7.擀成圆形的饺子皮。把肉馅包入饺子皮中。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E8.饺子包好了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E9.煮熟的饺子，开吃喽！\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1\u003E\u003Cstrong\u003E萝卜馅饺子\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002F5e850002bcdaabc1b01a\" img_width=\"500\" img_height=\"333\" alt=\"头伏吃饺子，寓意“元宝藏福”，教大家几种美味饺子馅的做法\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E主料：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E面粉500g、肉馅300g、萝卜300g、植物油适量、盐适量、小香葱适量、姜适量、酱油适量、五香粉适量、味精适量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1.肉馅和萝卜。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2.把白萝卜洗净，擦成丝。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3.加少量盐抓匀，用刀剁碎一点。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4.用笼布挤出水分！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E5.和肉馅放一起，加入切好的小香葱和姜末。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E6.加盐、酱油、五香粉、味精、植物油。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E7.搅拌均匀即可。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E8.擀好饺子皮，放适量馅料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E9.包成饺子。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E10.锅里放水，水开后下饺子煮熟。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E小贴士\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E萝卜丝最好剁碎一点，这样口感较好！\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1\u003E\u003Cstrong\u003E三鲜馅饺子\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002F5e870000885d81467723\" img_width=\"590\" img_height=\"442\" alt=\"头伏吃饺子，寓意“元宝藏福”，教大家几种美味饺子馅的做法\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E主料：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E高筋粉300g、水150ml、鸡蛋3个、虾仁50g、韭菜250g、花椒粉1g、胡椒粉1g、豆油15g、酱油1\u002F2小勺、精盐1小勺\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1.将3个鸡蛋放入锅中煎熟并滑散。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2.将1\u002F3碗虾仁洗净泡好，韭菜洗净晾干。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3.将300克高筋粉和一小碗水放一起揉成软面团，盖盖儿醒30分钟。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4.韭菜切碎同鸡蛋碎1\u002F3碗虾仁、1克花椒粉、1克胡椒粉、15克豆油、1\u002F2小勺酱油、一小勺精盐混合成馅料备用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E5.将醒好的面团滚成长条。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E6.揪成小剂子并按扁。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E7.将小面饼擀成中间厚边缘薄的小面饼。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E8.取一小面饼放入足量的馅。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E9.合拢饺子皮并捏紧。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E10.按此步骤包好所有饺子。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E11.沸水下锅煮熟便可。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1\u003E\u003Cstrong\u003E酸菜馅饺子\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002F5e860002ab1d1236774a\" img_width=\"750\" img_height=\"1000\" alt=\"头伏吃饺子，寓意“元宝藏福”，教大家几种美味饺子馅的做法\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E主料：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E面粉1斤、猪肉馅1斤、酸菜1斤、葱2根、姜1块、东北大酱1汤匙、酱油2汤匙、盐适量、五香粉适量、油适量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1.酸菜洗净剁碎\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2.猪肉剁馅，加入少许东北大酱，适量盐，酱油，五香粉，姜末，稍多点的油\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3.再多加点葱花，顺一个方向拌匀\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4.拌好肉馅再放入酸菜拌匀，放阴凉处一小时更好入味。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E5.面粉加水和成面团，盖上湿布稍醒。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E6.醒好的面软硬适中，搓成长条\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E7.切成剂子\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E8.按扁\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E9.擀成中间厚，四周薄的面皮\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E10.适量馅放面皮上\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E11.包成饺子\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E12.全部包好\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E13.水开下入饺子煮熟（加点葱段可以防止粘连）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E14.捞出\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1\u003E\u003Cstrong\u003E荠菜馅饺子\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002F5e8900009e7a568dfb8d\" img_width=\"400\" img_height=\"366\" alt=\"头伏吃饺子，寓意“元宝藏福”，教大家几种美味饺子馅的做法\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E主料：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E荠菜1000g、猪肉250g、面粉500g、香油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、花椒粉适量、十三香适量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1.荠菜剁碎，挤去水。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2.猪肉剁碎放入葱、姜、蒜。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3.依次放入料酒。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4.酱油。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E5.盐。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E6.鸡精。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E7.十三香。拌匀，静置十五分钟。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E8.将荠菜与肉馅混匀，放入香油。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E9.面粉加清水，和成面团，醒半个小时。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E10.面团搓长。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E11.切成小剂子，并按扁。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E12.擀成中间略厚，四周略薄的饺子皮。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E13.取一饺子皮，将馅料放在中间，包成自己喜欢的形状。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E14.锅中烧开水，放入饺子，煮熟即可。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E小贴士\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1.荠菜挤出去的水，可以用来和面。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2.煮饺子时，放点盐，可以防沾。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1\u003E\u003Cstrong\u003E茄子馅饺子\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002F5e7e0002ea37e900e782\" img_width=\"750\" img_height=\"1000\" alt=\"头伏吃饺子，寓意“元宝藏福”，教大家几种美味饺子馅的做法\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E主料：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E面粉2碗、猪肉400g、茄子3个、香菜2棵、油适量、盐适量、味极鲜酱油1勺、鸡精适量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1.面粉加入水用筷子搅成絮状，揉成面团醒一会。猪肉切丁加点酱油腌一会。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2.茄子洗净切成条放入锅中蒸至八分熟。取出晾凉切碎。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3.香菜洗净切碎。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4.将茄子，肉丁，香菜放入干净盆中，加入油，盐，酱油，鸡精调匀成馅。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E5.面团醒好后，揉成长条，切成剂子。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E6.将剂子擀成饼。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E7.放入馅料包成饺子。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E8.入锅煮熟。煮至饺子全部翻个，肚皮鼓鼓的就熟了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1\u003E\u003Cstrong\u003E芹菜馅饺子\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002F5e7e0002ebc96e22f6b6\" img_width=\"478\" img_height=\"359\" alt=\"头伏吃饺子，寓意“元宝藏福”，教大家几种美味饺子馅的做法\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E主料：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E面粉500g、芹菜500g、牛肉500g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、五香粉适量、酱油适量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1.牛肉剁成馅\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2.加入五香粉,酱油,油,分三次加热水朝一个方向搅\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3.葱,姜切末\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4.把葱,姜末加到肉馅里\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E5.把芹菜摘去叶子\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E6.洗好后入开水锅中淖下，过凉后切碎,加到肉馅中，再加入适量盐和油搅拌好\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E7.面粉加少许的盐\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E8.和成稍软一点的面,醒一会儿\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E9.把醒好的面团搓成细条,切小段,擀成薄片,把和好的馅包进去就行了\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E10.沸水煮两个开饺子就出锅了.\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1\u003E\u003Cstrong\u003E韭菜猪肉馅饺子\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002F5e7e0002ee6311068809\" img_width=\"590\" img_height=\"411\" alt=\"头伏吃饺子，寓意“元宝藏福”，教大家几种美味饺子馅的做法\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E主料：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E五花肉1000g 韭菜500g 姜 生抽 油 精盐 小农鸡蛋1个 麻油适量\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1.花椒用清开水冲泡好,五花肉剁碎，姜剁成茸\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2.韭菜洗净后切碎\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3.肉馅里添加4小勺花椒水顺一个方向搅动，是五花肉吸饱水分\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4.放适量盐，姜末，鸡蛋，生抽，老抽一点，滴上适量香油\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E5.顺着一个方向搅打上劲\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E6.最后加入韭菜碎\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E7.顺着一个方向和成饺子馅\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1\u003E\u003Cstrong\u003E香菜馅\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002F53ff0003828be7f1abaf\" img_width=\"448\" img_height=\"280\" alt=\"头伏吃饺子，寓意“元宝藏福”，教大家几种美味饺子馅的做法\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E材料：香菜，肉馅，十三香，香油，豆油，盐，鸡精，酱油，葱姜末\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1．香菜洗净切碎，拌上香油，豆油待用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2．肉馅剁碎。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3．加入葱姜沫、盐、鸡精、酱油、花椒油、调馅料或十三香入味拌匀备用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1\u003E\u003Cstrong\u003E韭菜鸡蛋馅\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002F5e8600051ecb1f05a17c\" img_width=\"1000\" img_height=\"667\" alt=\"头伏吃饺子，寓意“元宝藏福”，教大家几种美味饺子馅的做法\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E材料：韭菜，鸡蛋，木耳，盐，调和油．胡椒粉，香油，海鲜酱油少许\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1．鸡蛋3个打散，放入足够多的盐，炒熟后弄碎。（足够多的盐指的是整个馅料的盐分）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2．木耳切碎放进鸡蛋里。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3．韭菜切成末放进盆里，加入调和油拌匀。(这步很关键哦)\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4．将炒好的鸡蛋和木耳加进韭菜里，放点胡椒粉和海鲜酱油调味。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E喜欢的朋友记得转发和收藏哦，点击关注“依阳美食”，每天为您推荐美食做法~\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5880716d5a5a42eca041f67a22c50346\" img_width=\"720\" img_height=\"300\" alt=\"头伏吃饺子，寓意“元宝藏福”，教大家几种美味饺子馅的做法\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6712701907401441796