"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E我發現,別看娃挑食的種類千千萬,這不愛喫那也不愛喫,但唯獨對水果是個例外,\u003Cstrong\u003E只要我在輔食中加些水果帶着香甜味道,娃一準抗拒不了。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E所以我今天打算拿一個最常見,且一年四季都有的蘋果,來給娃做一個\u003Cstrong\u003E比蘋果派好喫,還能一口爆漿的小甜餅。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7e419f64103f4afb891e12f4cb4a5eeb\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"這樣做比蘋果派還好喫!一口爆漿,專治寶寶夏日沒胃口\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E這個蘋果餅的精華就在於,不光果餡讓人喫着回味無窮,\u003Cstrong\u003E就連外面的餅皮我也加入了一些蘋果絲,\u003C\u002Fstrong\u003E內外的味道相互呼應,\u003Cstrong\u003E整個餅都被蘋果的香甜包裹住了。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E軟軟的餅皮咬下去,\u003Cstrong\u003E一口就能爆出香甜的蘋果餡,味道濃郁,汁甜果香,\u003C\u002Fstrong\u003E在嘴裏回味了許久都不捨得吞嚥下去。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F3491ce4355a44fc28afc42e5a39e0df6\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"這樣做比蘋果派還好喫!一口爆漿,專治寶寶夏日沒胃口\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E當然,作爲週末小甜品,它除了好喫以外,也必須發揮一波食療作用,但就是--緩解腹瀉。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E因爲蘋果中含有鞣酸、果膠等特殊物質,\u003Cstrong\u003E所以造就了它生喫通便、做熟後又能止瀉的神奇作用。\u003C\u002Fstrong\u003E所以如果你家娃最近腸胃不好,喫它是個不錯的選擇。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ffcd759e77e1d416b9911d8ae6b9e1946\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"這樣做比蘋果派還好喫!一口爆漿,專治寶寶夏日沒胃口\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E週末必備的哄娃小零食,相信這個寶寶一定喜歡。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1 class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E- 清新蘋果餅 -\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F90ada45078fa4fb08a7563d1aba24267\" img_width=\"1080\" img_height=\"608\" alt=\"這樣做比蘋果派還好喫!一口爆漿,專治寶寶夏日沒胃口\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E食材準備:中筋麪粉(普通麪粉)200克、糖15克、白芝麻5克、玉米澱粉3克、蘋果2個 輔料:油\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E操作時間:25分鐘\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E難度分析:初級\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E- \u003Cstrong\u003E1 \u003C\u002Fstrong\u003E-\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F4debe9f7b4e4492daf8b0c1868ba8428\" img_width=\"1080\" img_height=\"608\" alt=\"這樣做比蘋果派還好喫!一口爆漿,專治寶寶夏日沒胃口\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E準備好兩個蘋果,先將其中一個去皮擦成細絲。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E- \u003Cstrong\u003E2 \u003C\u002Fstrong\u003E-\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe7452d9f5fc04cdcbdda57488527642a\" img_width=\"408\" img_height=\"230\" alt=\"這樣做比蘋果派還好喫!一口爆漿,專治寶寶夏日沒胃口\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E蘋果絲中加入中筋麪粉,揉成團,靜置半小時。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E*我稱量了一下蘋果絲,是150克,加入麪粉會無需加水,直接揉成團。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E*靜置半小時會讓麪糰變得更鬆軟一些。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E- \u003Cstrong\u003E3 \u003C\u002Fstrong\u003E-\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fea9c845285a54878bea1f1eeead6590e\" img_width=\"1080\" img_height=\"608\" alt=\"這樣做比蘋果派還好喫!一口爆漿,專治寶寶夏日沒胃口\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E再拿出另一個蘋果,去皮切成小丁。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E- \u003Cstrong\u003E4 \u003C\u002Fstrong\u003E-\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fcbd9c8f00378496eb85859a05e0f810e\" img_width=\"408\" img_height=\"230\" alt=\"這樣做比蘋果派還好喫!一口爆漿,專治寶寶夏日沒胃口\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E玉米澱粉中加入40克清水,用筷子攪拌均勻,放好備用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E- \u003Cstrong\u003E5 \u003C\u002Fstrong\u003E-\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7893ce1eacf34fe2b1ce8220eded362c\" img_width=\"408\" img_height=\"230\" alt=\"這樣做比蘋果派還好喫!一口爆漿,專治寶寶夏日沒胃口\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E蘋果丁放入鍋中,加入糖,翻炒至蘋果變軟。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E*蘋果本身會自帶甜味,所以糖你們也可以少加或者不加。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E- \u003Cstrong\u003E6 \u003C\u002Fstrong\u003E-\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fdbf47dde48f34a8db0e73a795958fc9f\" img_width=\"408\" img_height=\"230\" alt=\"這樣做比蘋果派還好喫!一口爆漿,專治寶寶夏日沒胃口\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E將攪好的水澱粉淋入鍋中,煮至湯汁濃稠的狀態,盛出備用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E- \u003Cstrong\u003E7 \u003C\u002Fstrong\u003E-\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F414944f8e84446729e5453559c86b860\" img_width=\"408\" img_height=\"230\" alt=\"這樣做比蘋果派還好喫!一口爆漿,專治寶寶夏日沒胃口\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E蘋果麪糰靜置醒發完成後,去掉保鮮膜,搓成條狀。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E*因爲這次的麪糰加了蘋果絲,所以會比較粘手,我建議揉麪墊上要提前撒適量乾麪粉。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E- \u003Cstrong\u003E8 \u003C\u002Fstrong\u003E-\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F8139604904324abca63cba0ffbccfcf0\" img_width=\"1080\" img_height=\"608\" alt=\"這樣做比蘋果派還好喫!一口爆漿,專治寶寶夏日沒胃口\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E將條形麪糰切分成大小均勻的劑子。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E- \u003Cstrong\u003E9 \u003C\u002Fstrong\u003E-\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F520a8f44776a4f33a60bb44f9ad42810\" img_width=\"408\" img_height=\"230\" alt=\"這樣做比蘋果派還好喫!一口爆漿,專治寶寶夏日沒胃口\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E將小劑子整理成圓餅形狀。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E*像我這樣,兩個大拇指在中間,剩下的手指在圓餅四邊,不斷揉捏成中間低、邊緣高的碗狀就可以了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E- \u003Cstrong\u003E10 \u003C\u002Fstrong\u003E-\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F2c5bbc9200744e649800c16fef9bdf0e\" img_width=\"408\" img_height=\"230\" alt=\"這樣做比蘋果派還好喫!一口爆漿,專治寶寶夏日沒胃口\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E放入適量蘋果餡,收口。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E- \u003Cstrong\u003E11 \u003C\u002Fstrong\u003E-\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F4a861976613040e7a15bbe54d17862f6\" img_width=\"408\" img_height=\"230\" alt=\"這樣做比蘋果派還好喫!一口爆漿,專治寶寶夏日沒胃口\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E按扁,表面刷一層清水,粘上芝麻。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E*生芝麻熟芝麻都可以,這樣餅皮會喫着更香。如果家裏沒有芝麻,不加也是可以的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E- \u003Cstrong\u003E12 \u003C\u002Fstrong\u003E-\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa092cece689645bd836c879a8a908865\" img_width=\"1080\" img_height=\"608\" alt=\"這樣做比蘋果派還好喫!一口爆漿,專治寶寶夏日沒胃口\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E熱鍋刷油,將蘋果餅放入鍋中。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E- \u003Cstrong\u003E13 \u003C\u002Fstrong\u003E-\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F63593eacca2f4c509fe4535e5ee65ca7\" img_width=\"408\" img_height=\"230\" alt=\"這樣做比蘋果派還好喫!一口爆漿,專治寶寶夏日沒胃口\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E蓋上蓋子,煎至兩面金黃。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E\u003Cem\u003E*蒸鍋版:\u003C\u002Fem\u003E\u003C\u002Fstrong\u003E冷水上鍋,水沸騰後開始計時,用中大火蒸15~20分鐘即可。時間建議根據自家火候和包的蘋果餅大小適當調節。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E- \u003Cstrong\u003E14 \u003C\u002Fstrong\u003E-\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F8c327eff5a814018828b6617a1e570f2\" img_width=\"1080\" img_height=\"720\" alt=\"這樣做比蘋果派還好喫!一口爆漿,專治寶寶夏日沒胃口\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E熟透後取出。我這次做的比較大,且共做了10個,正好趕上週末,是全家人一起分享的小美食。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E如果你只打算給娃做,我建議可以將食材量對半減少,這樣現做現喫是最香的,而且還不浪費~\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6715657696676151820
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