摘要:"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E凉粉鲫鱼\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-image pgc-card-fixWidth\"\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img-wrapper ttcore-relative\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0cbadd71776343d3bc6621b9b5ee87db\" img_width=\"641\" img_height=\"429\" alt=\"老朋友来家里做客,特意做了几道菜,改善改善伙食很不错\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E材料:\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E鲫鱼、凉粉、毛芹菜、豆豉、姜、红辣椒、油、盐、料酒、鸡精、辣椒油、胡椒粉、醋、酱油。\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E素炒平菇\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-image pgc-card-fixWidth\"\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img-wrapper ttcore-relative\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc97586e0f5e94d8da483b41d90f46957\" img_width=\"641\" img_height=\"481\" alt=\"老朋友来家里做客,特意做了几道菜,改善改善伙食很不错\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E材料:\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E平菇750克、黄瓜1根、葱姜蒜、干红辣椒、盐1、糖、酱油、香油备用。

"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E凉粉鲫鱼\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-image pgc-card-fixWidth\"\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img-wrapper ttcore-relative\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0cbadd71776343d3bc6621b9b5ee87db\" img_width=\"641\" img_height=\"429\" alt=\"老朋友来家里做客,特意做了几道菜,改善改善伙食很不错\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E材料:\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E鲫鱼、凉粉、毛芹菜、豆豉、姜、红辣椒、油、盐、料酒、鸡精、辣椒油、胡椒粉、醋、酱油。\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E做法:\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E1.将鲫鱼刮鳞去鳃,去内脏,洗干净,放适量盐、料酒、姜、葱拌匀腌30分钟。\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E2.芹菜洗净切成小丁,豆豉剁碎。小葱切成葱花,红辣椒切圈,姜切成丝。凉粉切成条备用。\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E3.腌好的鲫鱼,鱼肚里放上葱段、姜丝,入锅蒸15分钟至熟。\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E4.起锅放适量油加热,油热放入豆豉炒香备用。把酱油、碎豆豉、鸡精、葱,辣椒油、红辣椒,芹菜丁、胡椒粉、醋、香油调成汁。将调好的味汁倒入装凉粉的碗里拌匀。取出鲫鱼放在鱼盘里,将拌好的凉粉倒在鱼上即可。\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E香辣黄金虾\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-image pgc-card-fixWidth\"\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img-wrapper ttcore-relative\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F3a27a5dddb9346d3adeebfeeb8a75d6b\" img_width=\"641\" img_height=\"404\" alt=\"老朋友来家里做客,特意做了几道菜,改善改善伙食很不错\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E材料:\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E虾、土豆、油、淀粉、干红辣椒、花椒、葱姜、辣椒酱、盐。\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E做法:\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E1.虾清洗干净,剪去虾须,用针挑去沙线,用料酒和盐腌制;土豆去皮,却成条状,粗细就和小指那样就可以了。\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E2.土豆条沾适量淀粉,入锅炸制一下,炸到金黄即可捞出沥油;腌制好的虾沾上薄薄的一层干粉,平底锅里放适量油,将虾两面煎一下,时间不要长,变红即可捞出。\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E3.锅里放少量油,放切碎的干红辣椒和花椒,炸出辣味后放葱姜,然后放入土豆条和虾;放适量辣椒酱和少量盐煸炒几下,炒匀,撒点香菜即可出锅。\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E香芋夹扣肉\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-image pgc-card-fixWidth\"\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img-wrapper ttcore-relative\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F36bd97c282f84b7dbfd54b7801663a47\" img_width=\"641\" img_height=\"427\" alt=\"老朋友来家里做客,特意做了几道菜,改善改善伙食很不错\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E材料:\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E五花肉200克、大芋头1\u002F3个、八角、大蒜、盐、蜂蜜、老抽、腐乳汁、油、水淀粉备用。\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E做法:\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E1.芋头去皮,五花肉洗净放入汤锅中,加入八角,将五花肉煮至七成熟后捞出。\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E2. 用牙签在煮好的肉上扎一些小孔,用5ml左右老抽均匀地涂抹五花肉表面。涂好老抽的五花肉切薄片,芋头切片,大蒜切碎、 将盐、蜂蜜、老抽、腐乳汁、油和大蒜碎混合成调味汁备用。\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E3. 芋头片和肉片在调料中拌匀,涂好的芋头一层、肉片一层,整齐地码在碗里,上锅蒸30分钟\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E4.扣肉蒸好后,另起锅将适量水淀粉勾芡,浇至刚才蒸好的扣肉上即可。\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E素炒平菇\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-image pgc-card-fixWidth\"\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img-wrapper ttcore-relative\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc97586e0f5e94d8da483b41d90f46957\" img_width=\"641\" img_height=\"481\" alt=\"老朋友来家里做客,特意做了几道菜,改善改善伙食很不错\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E材料:\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E平菇750克、黄瓜1根、葱姜蒜、干红辣椒、盐1、糖、酱油、香油备用。\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E做法:\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E1.将平菇切两半,放入淡盐水中浸泡20分钟后,洗净备用。\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E2.锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入平菇片,煮到锅中冒出白末,继续煮2分钟后,捞出用冷水冲净,沥干。\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E3.黄瓜刷净,切成菱形片。用手将蘑菇撕成条,略挤去水分。\u003C\u002Fp\u003E \u003Cp\u003E4.锅置火上,倒入适量油,大火加热至5成热时,倒入葱姜蒜末和干红辣椒,煸出香味后,倒入平菇条炒1分钟后,调入酱油,盐和糖翻炒2分钟,倒入黄瓜片,继续炒20秒钟即可,出锅前淋入少许香油。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6713419312444473859
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