摘要：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E高鹽堅果、糖漬堅果\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd3fe26aa949b4964b74c9debe9df6b85\" img_width=\"1000\" img_height=\"455\" alt=\"在“喫喫喫”中過暑假，小心別被這些“健康零食”給騙了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E堅果富含不飽和脂肪酸，酥脆可口，大人孩子都愛喫。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E起酥麪包、塗層夾心麪包\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5548cef425b3456d8ef8c4ab6b2e94b3\" img_width=\"1000\" img_height=\"529\" alt=\"在“喫喫喫”中過暑假，小心別被這些“健康零食”給騙了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E西式麪包糕點種類繁多，外觀和口感都很誘人，有些家長還會自己烘焙製作，便於控制油鹽糖的添加比例。

"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E暑期來了，孩子們在家開啓“喫喫喫”的模式，面對琳琅滿目、美味可口的零食，抵擋住誘惑不容易呀！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb2d682b54122479d873e2a2f4fcd0c48\" img_width=\"600\" img_height=\"378\" alt=\"在“喫喫喫”中過暑假，小心別被這些“健康零食”給騙了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E零食雖好喫，但並不都健康。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E特別是有一些看似營養，實則\u003Cstrong\u003E多喫有害\u003C\u002Fstrong\u003E的零食，尤其需要各位家長們擦亮眼睛↓↓\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fbe8955199eb74e7784c17cf7e3eeb1b5\" img_width=\"1080\" img_height=\"541\" alt=\"在“喫喫喫”中過暑假，小心別被這些“健康零食”給騙了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E山楂卷、果丹皮、果脯\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc6359c4b9b6249d9966466982713a3ff\" img_width=\"1000\" img_height=\"479\" alt=\"在“喫喫喫”中過暑假，小心別被這些“健康零食”給騙了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E這類酸酸甜甜的小零食，通常認爲可以“開胃、助消化”，其主要成分爲山楂、白砂糖、水和食品添加劑。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在其營養成分表中可以發現，每100g食品中碳水化合物含量在80g左右。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E除山楂本身含有的碳水化合物外，其它絕大部分都是白砂糖。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E100g山楂卷所提供的能量大約是同樣重量2兩熟米飯的3倍。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E因此，對於已經超重或肥胖的孩子而言，最好不喫或儘量少喫這類小零食。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E雜糧酥、沙琪瑪、曲奇餅乾\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F3570b8ddd1a04ff5897f33fb2972c69b\" img_width=\"1000\" img_height=\"511\" alt=\"在“喫喫喫”中過暑假，小心別被這些“健康零食”給騙了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E很多家長會給孩子這些獨立包裝的小點心當零食，“雜糧”聽起來很健康吧？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E如果是正餐的能量和營養攝入不足，或者孩子的身體活動量較大，臨時補充些高能量密度的小零食是可以的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E但是，提醒家長要了解並養成看食品營養標籤的好習慣——名稱中含有“雜糧、粗糧”的不等於是健康食品。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E有些全麥食品也未必是真全麥，可能只是在白麪粉中添加了少量胚芽和麩皮。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E爲了使粗雜糧的口感酥脆或軟香，往往要在其中加入較多的植物油或黃油、奶油、煉乳等，添加糖也不會少。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E某種雜糧酥每100g的脂肪含量高達40g，相當於成人全天脂肪推薦攝入量的近70%，每喫下10g的一小塊就相當於半碗米飯的能量了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E起酥麪包、塗層夾心麪包\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5548cef425b3456d8ef8c4ab6b2e94b3\" img_width=\"1000\" img_height=\"529\" alt=\"在“喫喫喫”中過暑假，小心別被這些“健康零食”給騙了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E西式麪包糕點種類繁多，外觀和口感都很誘人，有些家長還會自己烘焙製作，便於控制油鹽糖的添加比例。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E如果當早餐喫是沒有太大問題的，但若經常作爲零食加餐，就容易使攝入的能量、脂肪和糖分等超標，埋下健康隱患。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E另外，要引起注意的是反式脂肪酸的危害，我國食品標準規定，產品中的反式脂肪酸含量≤0.3g\u002F100g時，就可以標註爲“0”。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E但是，配料表中的“起酥油、氫化植物油、人造奶油、人造黃油、植脂末、奶精、代可可脂”等，可都是反式脂肪酸的別名。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E如果每天喫了多種、多量這類糕點及飲料、油炸食品等，累積攝入的反式脂肪酸就可能超量了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E調味豆製品、加工肉製品\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F167eed5000334ea284d551df22614a3b\" img_width=\"1000\" img_height=\"479\" alt=\"在“喫喫喫”中過暑假，小心別被這些“健康零食”給騙了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E大家都知道辣條、薯片不是健康零食，可超市裏的調味豆製品、肉乾、肉脯等，富含蛋白質，都可以放心給孩子喫嗎？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E再次強調，爲了健康，多花1分鐘看看食品標籤就一目瞭然啦！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E某種調味豆腐乾的配料表中，主要有大豆、水、植物油、食用鹽、味精、香精、醬油、赤砂糖、香辛料及多種食品添加劑等。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E不僅能量、脂肪含量較高，更不利於健康的是鈉含量過高。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E兒童每天的鈉推薦攝入量爲1200毫克（相當於3g鹽），而這類食品每100g的鈉含量少則數百毫克，多的已經超過2000毫克。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E包括像牛肉乾、肉脯等肉類零食，也存在調味料較多和鈉含量過高的問題，建議只能給孩子少量食用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E高鹽堅果、糖漬堅果\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd3fe26aa949b4964b74c9debe9df6b85\" img_width=\"1000\" img_height=\"455\" alt=\"在“喫喫喫”中過暑假，小心別被這些“健康零食”給騙了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E堅果富含不飽和脂肪酸，酥脆可口，大人孩子都愛喫。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E但在琳琅滿目的堅果類零食中哪些是適合孩子喫的，哪些又不建議給孩子當零食呢？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E先要強調的是最好選擇原味堅果，那些鹽焗、糖漬或者添加黃油、蜂蜜、香料等複合調味料的堅果是不適合常喫的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E其次堅果畢竟是屬於高能量、高脂肪的食物，兒童不宜過量食用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E乳飲料、果蔬汁飲料\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fbe115caf2bfa4c6ca65107d79fa7b966\" img_width=\"1000\" img_height=\"510\" alt=\"在“喫喫喫”中過暑假，小心別被這些“健康零食”給騙了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E乳飲料名稱爲“XX乳或XX奶”，看似健康，但乳飲料、果蔬飲料、碳酸飲料等的含糖量多在8%~11%之間。若爲一瓶400毫升的飲料，就可以喝下約40g糖。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E食品飲料中的添加糖包括蔗糖（白砂糖）、葡萄糖、果糖、麥芽糖、果葡糖漿等。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E過量攝入可導致兒童超重、肥胖、齲齒，並會增加青少年和成年後的肥胖、高血壓、糖尿病等疾病的發病風險。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E果蔬汁飲料中的果蔬汁含量僅要求在10%以上。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E而果味飲料甚至可以不含果汁，完全用糖、甜味劑、酸味劑、香精等食品添加劑調兌而成。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E因此，要幫助孩子從小養成不喝或少喝含糖飲料的習慣。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7467b17805f84a1ab93b9722725bfdd2\" img_width=\"1080\" img_height=\"541\" alt=\"在“喫喫喫”中過暑假，小心別被這些“健康零食”給騙了\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E那麼，要給孩子準備什麼樣的零食纔有益健康呢？營養專家們給出了零食的分類等級↓↓\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E第一級：可經常食用的零食\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E主要是低脂、低鹽、低糖類食物。包括四類：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E■ \u003Cstrong\u003E奶及奶製品\u003C\u002Fstrong\u003E，其中的優質蛋白有益生長發育、增強骨密度；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E■ 新鮮果蔬，增加維生素、礦物質、膳食纖維攝入，增強人體抵抗力；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E■ 堅果，營養價值高，還能增加飽腹感；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E■ 谷薯類食物，富含碳水化合物和膳食纖維，是很好的能量來源。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E需要提醒的是，上述食物雖然營養豐富，但也要適量，按《中國居民膳食指南（2016）》要求，建議大豆及堅果每天25~35克；水果每天200~350克；果汁不能代替鮮果。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E第二級：可適當食用的零食\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E主要是指含有中等量的脂肪、鹽、糖類的食物。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E對於工作量、學習量較大的上班族和學生而言，僅靠三餐能量可能不夠，往往會選擇各類果乾、肉乾、蘇打餅乾。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E它們含抗氧化成分、礦物質和膳食纖維，能有效補充能量，但其含糖、含鹽量都很高，不建議常喫多喫。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E第三級：限制食用的零食\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E多指高糖、高鹽、高脂肪類食物。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E這類食物就是常說的“垃圾食品”，多喫無益，典型代表就是冰激凌、漢堡、炸雞、膨化食品、蜜餞、奶油夾心餅乾等。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E最後，關於喫零食，小編還有3點提醒：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E■ 重視正餐，零食儘量選天然來源的，餅乾點心等看不出來原料的高度加工食品最好遠離。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E■ 零食儘量在兩餐之間和飯前喫，飽餐後不要再喫，特別是晚上。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E■ 如果喫零食的量較大，應適當減少正餐食量，以預防肥胖。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-right\"\u003E來源：首都教育 生命時報 \u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6716358802972606988