"\u003Cp\u003E7月20日，北京電影學院“北影主題餐吧雲南民族菜”隆重開業！來自雲南民族大省怒江傈僳族自治州的“怒江民族餐飲三姐妹”仕芙柳、哈雪櫻、祝裕琴等“怒江民族名廚”首次將“雲南民族菜·怒江草果宴”從怒江大峽谷搬上北京電影學院“北影主題餐吧”餐桌，“雲南民族菜·怒江草果宴”非常的搶眼吸睛，令北京各界嘉賓“大喫一斤”，紛紛“追喫”追捧！給予好評點贊！北京媒體人的追蹤報道，率先打響“雲南民族菜進軍北京第一槍”！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRWx1F9f5Ykm6rf\" img_width=\"550\" img_height=\"366\" alt=\"“北影主題餐吧雲南民族菜”隆重開業 打響“雲南民族菜進軍北京第一槍”\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E雲南傈僳風情主題餐吧盛大開業 \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E打造“怒江草果宴”北京宴會廳“雲南綠色食品採購站”\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E把雲南民族餐飲引進北京將北京遊客食客採購客商引進怒江\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E這是“雲南民族菜·怒江草果宴”、“怒江民族名廚”首次走出怒江、走出雲南、走進北京電影學院1300餘平米的“北影主題餐吧”。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRWx1F9yJ7fL7S0\" img_width=\"550\" img_height=\"366\" alt=\"“北影主題餐吧雲南民族菜”隆重開業 打響“雲南民族菜進軍北京第一槍”\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E雲南傈僳風情主題餐吧 \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在400餘平米多功能演藝大餐廳擺起“雲南民族菜·怒江草果宴”長桌宴，大屏幕滾動播放着怒江大峽谷的人文地理、名特物產、民風民俗、美食美景、反映怒江新時代風貌精氣神的畫面，雲南省餐飲與美食行業協會會長張憲榮，元老級中國烹飪大師、雲南十大名廚蔣彪，中國滇菜飲食文化名師、雲南十大美食家李嘉林等從全國發來的祝賀視頻。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRWx1FADAvoiWWu\" img_width=\"550\" img_height=\"366\" alt=\"“北影主題餐吧雲南民族菜”隆重開業 打響“雲南民族菜進軍北京第一槍”\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E雲南美食 \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E身着民族服飾的怒江民族服務員，捧出了用怒江大峽谷兩岸、獨龍江畔生長、異香獨到的怒江草果、原生態農特產品食材，怒江傈僳族、怒族、普米族、景頗族等 衆多“民族廚藝”烹調的怒江草果手抓飯、怒江草果蕎粑粑、怒江草果樹上雞、怒江草果排骨、怒江草果烤魚、怒江草果雞肉爛飯、怒江草果香腸、怒江草果叉燒肉、怒江草果酥竹蟲、怒江草果甜果羹等在北京難得一見、更難得品嚐、色彩斑斕，美味飄香，叫人一見眼饞嘴饞的“雲南民族菜·怒江草果宴”，在北京一炮打響！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRWx1FAmDXZ3SwX\" img_width=\"550\" img_height=\"366\" alt=\"“北影主題餐吧雲南民族菜”隆重開業 打響“雲南民族菜進軍北京第一槍”\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E有衆多的食客 \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E怒江州餐飲與美食行業協會哈雪櫻會長表示：怒江州餐飲與美食行業協會將動員怒江州的龍頭餐飲企業，帶頭進京舉辦“北影主題餐吧雲南民族菜·怒江草果宴美食周”，請雲南省餐飲與美食行業協會的烹飪大師、美食專家全程指導，開拓怒江餐飲企業老闆的視野，營銷方式、發展思路，培訓怒江大廚的烹調技術，從2018年 “怒江草果宴研發工作組”確定的50餘道好看好喫的“怒江草果宴”菜品中，挑選“接京氣”的草果宴菜品進京展銷，整體提升“雲南民族菜·怒江草果宴” 色、鮮、味、意、型、養“民族大宴”形象！讓北京人、北京餐飲同行、乃至來北京的各地食客最先“認食”瞭解“雲南民族菜·怒江草果宴”，愛喫怒江草果宴。把北影主題餐吧打造成“怒江草果宴”北京宴會廳，“雲南民族菜大舞臺”，雲南綠色食品怒江食材草果香料採購站，“雲南民族美食之旅北京之家”！把怒江乃至雲南民族餐飲人引進北京發展發財，將北京及世界各地的遊客食客、採購客商引進怒江，引進雲南。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E舉辦雲南各州市民族菜北京美食周，在北京把雲南民族菜打響\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E推助雲南民族菜走出雲南，走向世界都喫香\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E北京電影學院“北影主題餐吧雲南民族菜”總經理仕芙柳仕講：雲南是個民族大省，各個民族都有自己本民族的特色菜，可以說是獨具特色、各有千秋，我本人就是傈僳族，從小喫着傈僳手抓飯長大，當兵走出怒江大峽谷，到地方做影視文化工作數10年，在外地到處去，可謂喫慣見慣各地名菜美食，卻一直在回味家鄉的民族菜，夢想弘揚中華民族飲食文化，在北京打響雲南民族菜。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRWx1FB8DMJRbsK\" img_width=\"550\" img_height=\"366\" alt=\"“北影主題餐吧雲南民族菜”隆重開業 打響“雲南民族菜進軍北京第一槍”\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E桌上放滿了美食 \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E蒼天不負有心人！北影主題餐吧雲南民族菜圓了我的這個夢！我與怒江餐飲與美食行業協會“怒族名廚”哈雪櫻會長，“景頗族名廚”祝裕琴祕書長，發揮“怒江民族餐飲三姐妹”的帶頭作用，大膽將從未離開過怒江，坐過火車的怒江蘭坪縣本土“民族名廚”和文傑等怒江民族廚師服務員第一次帶出怒江，帶進北京成爲首都首批雲南怒江民族餐飲人，用怒江的草果調料，怒江民族烹調方法，把雲南怒江傈僳族自治州獨具特色、最出名的“怒江草果宴”搬進北京，得到了北京各界人士的認可喜愛，受到北京媒體人的關注報道，爲宣傳“雲南民族菜·怒江草果宴”，推動雲南民族菜進京走紅喫香帶個好頭！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002FRWx1FR61DtjjQr\" img_width=\"550\" img_height=\"366\" alt=\"“北影主題餐吧雲南民族菜”隆重開業 打響“雲南民族菜進軍北京第一槍”\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp\u003E北影主題餐吧 \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E我們將通過怒江餐飲與美食行業協會，雲南省餐飲與美食行業協會聯合，利用北影主題餐吧雲南民族菜“自帶流量熱度的明星舞臺”，在主辦“雲南民族菜.怒江草果宴北京美食周”之後，再組織雲南省各州市的民族餐飲企業進北京，舉辦雲南各州市民族菜北京美食周，在北京把雲南民族菜打響！推助雲南民族菜走出雲南，走向世界都喫香！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E雲南網通訊員 李嘉林 拍攝報道\u003C\u002Fp\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6716457042023809540