10月2日，在新疆4A景區—巴楚縣紅海景區，新疆燒烤大師莫明·吾甫爾用他精心製作的“絲路第一饢坑”烤出350公斤全駝，同時出爐的還有9只烤全羊。當天“絲路第一饢坑”被上海大世界基尼斯總部認證爲“中國最大饢坑”。

　　地處塔克拉瑪干沙漠邊緣的新疆巴楚縣舉辦絲路文化胡楊節暨農民豐收節。10月2日，莫明·吾甫爾爲了給節日裏的中外客人奉獻最尊貴的禮物，他和他的2個徒弟幾乎一夜沒睡。他說，1日夜晚，將駱駝宰殺完畢，2日凌晨5時在饢坑裏架火，在駱駝全身塗抹祕製的調料，在經過5個多小時的烤制後出爐。

　　駱駝出爐前，記者注意到，他颳了鬍子，換上了前一天才買的白色襯衣、淺黑色褲子，穿上只有盛大的節日裏才穿的長袍。

　　13時30分許，在遊客的翹首期盼中，特製升降機將散發着香氣的全駝穩穩地放到車上，歡快的音樂中，全駝被推到美食廣場，載歌載舞后，莫名·吾甫爾熟練地分割給遊客，不到2小時，全駝被搶購一空。

　　河北遊客李超告訴記者，味道很好，第一次喫。知道巴楚有烤魚，美食很多。“計劃帶走2公斤給家人品嚐。”

　　當日，上海大世界基尼斯總部工作人員鬱志超在烤全駝現場宣佈，根據調查，“絲路第一饢坑”爲“中國最大饢坑”。該饢坑高12米，直徑9米，周長28.88米，容積爲113立方米。

　　莫明·吾甫爾表示：“我是巴楚人，這是巴楚的光榮，祝願巴楚，祝願新疆，越來越好。”

　　作者：邵洪濤

　　攝影：邵洪濤

　　編輯：邵洪濤