摘要：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F15271718829407627814e72\" img_width=\"4640\" img_height=\"3480\" alt=\"这才是五花肉最下饭的做法，我们家隔三差五要做一次，每次3碗饭\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E2、起锅，小火热锅，把切片的五花肉倒入小火煸炒出油，炒至两面微微焦黄，因为五花肉本身就带有油脂，所以不用放入底油就可以煸炒出油，这样不仅可以让五花肉吃起来没有那么油腻感，还能让五花肉微微焦香更好吃。"\u003Cdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F15271716863993364886f7a\" img_width=\"6000\" img_height=\"4000\" alt=\"这才是五花肉最下饭的做法，我们家隔三差五要做一次，每次3碗饭\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E要问猪的哪个部位的肉鲜嫩还很多汁，那一定非猪的腹部的五花肉莫属了，五花肉具有肥肉部分非常容易化掉，而瘦肉部分却久煮不柴的特点，所以通常会被用来做成红烧肉和扣肉，具有肥瘦相间，百吃不腻的口感，非常的受人们的喜爱。

"\u003Cdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F15271716863993364886f7a\" img_width=\"6000\" img_height=\"4000\" alt=\"这才是五花肉最下饭的做法，我们家隔三差五要做一次，每次3碗饭\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E要问猪的哪个部位的肉鲜嫩还很多汁，那一定非猪的腹部的五花肉莫属了，五花肉具有肥肉部分非常容易化掉，而瘦肉部分却久煮不柴的特点，所以通常会被用来做成红烧肉和扣肉，具有肥瘦相间，百吃不腻的口感，非常的受人们的喜爱。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E今天厨娘就用五花肉做一道十分下饭的家常菜——香辣五花肉。听肉贩说，最好的极品五花肉可以有10层，向我们平常购买的四五成五花肉就是普通的五花肉了。那么如何挑选优质的五花肉呢？肉贩分享说，大家平时去肉摊购买五花肉的时候，可以用手摸一下，如果感觉有点沾手感觉，并且猪肉上没有血，肥肉和瘦肉部分红白分明、颜色鲜艳就是比较优质的五花肉了，其实最好的五花肉在接近猪后臀尖部位，这里的五花肉，五花三层分明，肥瘦肉厚度相当，一整块五花肉厚度为一寸左右。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F15271717018109f41caaf55\" img_width=\"6000\" img_height=\"4000\" alt=\"这才是五花肉最下饭的做法，我们家隔三差五要做一次，每次3碗饭\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E很多朋友反馈说自己切的五花肉炒出来比较容易碎，那是因为他们都横着切的缘故，如果斜着切，炒出来就会比较完整一块了，而且吃起来还不塞牙！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E今天厨娘就拿萝卜干这种独特风味美食做一道萝卜干炒肉下饭菜，做出来后，非常的咸香下饭，我和老公2个人把一锅饭吃了都觉得不够吃。希望大家也喜欢！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E香辣五花肉\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe76ddb01e43441539a85b55233140b6b\" img_width=\"640\" img_height=\"100\" alt=\"这才是五花肉最下饭的做法，我们家隔三差五要做一次，每次3碗饭\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1527172206046ca4d6557ab\" img_width=\"4640\" img_height=\"3480\" alt=\"这才是五花肉最下饭的做法，我们家隔三差五要做一次，每次3碗饭\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E准备好食材：五花肉1块、青红椒各一颗、萝卜干100克、青蒜1根、香葱1根、大蒜3离、白糖小半勺、生抽1勺、食盐一勺。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F60b05df05d8248298e07d012ff2b3779\" img_width=\"640\" img_height=\"100\" alt=\"这才是五花肉最下饭的做法，我们家隔三差五要做一次，每次3碗饭\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F152717178976934954edbe1\" img_width=\"600\" img_height=\"600\" alt=\"这才是五花肉最下饭的做法，我们家隔三差五要做一次，每次3碗饭\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E1、把青红椒洗净后切斜刀，青蒜洗净后切段，大蒜去皮后切碎，香葱洗净后也切碎，五花肉洗净切块。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F15271718829407627814e72\" img_width=\"4640\" img_height=\"3480\" alt=\"这才是五花肉最下饭的做法，我们家隔三差五要做一次，每次3碗饭\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E2、起锅，小火热锅，把切片的五花肉倒入小火煸炒出油，炒至两面微微焦黄，因为五花肉本身就带有油脂，所以不用放入底油就可以煸炒出油，这样不仅可以让五花肉吃起来没有那么油腻感，还能让五花肉微微焦香更好吃。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F15271718958040e0af0363b\" img_width=\"4640\" img_height=\"3480\" alt=\"这才是五花肉最下饭的做法，我们家隔三差五要做一次，每次3碗饭\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E3、把青蒜段、蒜米倒入和五花肉一起翻炒均匀。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1527171955278d9d694cca7\" img_width=\"4640\" img_height=\"3480\" alt=\"这才是五花肉最下饭的做法，我们家隔三差五要做一次，每次3碗饭\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E4、倒入一勺生抽、一小勺白糖一起翻炒均匀。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1527171977937f232b0a170\" img_width=\"4640\" img_height=\"3480\" alt=\"这才是五花肉最下饭的做法，我们家隔三差五要做一次，每次3碗饭\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E5、接着把青红椒和萝卜干一起倒入和五花肉大火翻炒均匀。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1527171992336248e7adfef\" img_width=\"4640\" img_height=\"3480\" alt=\"这才是五花肉最下饭的做法，我们家隔三差五要做一次，每次3碗饭\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E6、出锅之前再放入一小勺食盐和葱花，即可准备出锅。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F15271720507329740bd1833\" img_width=\"6000\" img_height=\"4000\" alt=\"这才是五花肉最下饭的做法，我们家隔三差五要做一次，每次3碗饭\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E出锅装盘，一盘色香味俱全的香辣五花肉就做好啦！五花肉本身就很美味了，有了青红以及萝卜干的加入，让这道家常菜变得更加的口感丰富又下饭！夏天做来吃，哪怕你再没食欲，也能一口气干掉3碗米饭！这些天我们家隔三差五的要做一次来吃！真是下饭！真好吃！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1527172060860d18f9f57aa\" img_width=\"4640\" img_height=\"3480\" alt=\"这才是五花肉最下饭的做法，我们家隔三差五要做一次，每次3碗饭\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E如果您觉得厨娘分享的菜谱不错，那就点击文章右上方关注《南宁厨娘》吧！关注后就可以每天第一时间收到我的每日家常菜分享了！\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6716883449052922371
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