減脂午餐17：減肥主食選它準沒錯、富含膳食纖維、高蛋白、低GI
"\u003Cdiv\u003E\u003Ch1\u003E我在頭條更新過100天的減肥早餐和10天的輕斷食食譜，感興趣的小夥伴點擊我的頭像關注頭條後，就可以查看具體做法啦\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp\u003E很多人一減肥就不喫主食，這種做法是不可取的，碳水化合物佔到能量的50~60%，主食是構成碳水化合物的主要來源，肥胖和碳水化合物之間的關係並不大，如果碳水攝入不足，富含脂肪的動物性食物的攝入量過高，更容易胖起來。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E今天和大家推薦一款特別適合做主食的豆子：鷹嘴豆。鷹嘴豆的外觀看上去像老鷹的嘴，一樣有一個喙，故名鷹嘴豆。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F590b007ed1a140c0926e6a6127bcce60\" img_width=\"575\" img_height=\"363\" alt=\"減脂午餐17：減肥主食選它準沒錯、富含膳食纖維、高蛋白、低GI\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E100克煮熟了的鷹嘴豆，碳水化合物的含量大約是27克，還有2.6克的脂肪，8.9克的蛋白質以及7.6克的膳食纖維，而且鷹嘴豆的GI值只有33，屬於低GI食物，也適用於糖尿病人做主食。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E鷹嘴豆中含不可溶性膳食纖維，對於預防便祕和調節血脂很有益處，鷹嘴豆不僅有一定的膳食纖維、脂肪、蛋白質、多種營養素，同時還是低血糖指數的食物，喫了又有飽腹感，真的特別適合減肥的人羣了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E鷹嘴豆屬於雜豆類，碳水化合物的含量也較，所以算在主食中，是粗糧的一種，用來做主食是很不錯的選擇。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E減脂午餐day17：鷹嘴豆米飯+香菇炒苦瓜+洋蔥牛肉，熱量500kcal，三大營養素均衡。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5a10288ce4e8406bad528e891d911449\" img_width=\"1280\" img_height=\"960\" alt=\"減脂午餐17：減肥主食選它準沒錯、富含膳食纖維、高蛋白、低GI\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E三大營養素配比及食材份量如圖所示\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fbee07ea4ea6f46629105237e44fcf9b2\" img_width=\"1080\" img_height=\"2166\" alt=\"減脂午餐17：減肥主食選它準沒錯、富含膳食纖維、高蛋白、低GI\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Ch1\u003E主食：鷹嘴豆米飯\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cp\u003E食材：鷹嘴豆30克、大米30克\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法如下：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1、取30克鷹嘴豆提前泡一晚上，泡軟；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F41f47e4338c844848508a5f9a8bce7b3\" img_width=\"1280\" img_height=\"960\" alt=\"減脂午餐17：減肥主食選它準沒錯、富含膳食纖維、高蛋白、低GI\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E2、第2天取30克大米，清洗後同蒸熟，即可。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F82924d2080a44905a7084c3944d4e0c3\" img_width=\"1280\" img_height=\"960\" alt=\"減脂午餐17：減肥主食選它準沒錯、富含膳食纖維、高蛋白、低GI\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Ch1\u003E素菜：香菇炒苦瓜\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fefe9a967b7ac485f9920060cc13d768b\" img_width=\"1280\" img_height=\"960\" alt=\"減脂午餐17：減肥主食選它準沒錯、富含膳食纖維、高蛋白、低GI\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E食材：香菇60克、苦瓜120克、食用油5克\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E調味：蠔油、生抽、鹽\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法如下：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1、苦瓜清洗後去瓤，切片，香菇清洗切片，備用；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ffc09cbcbf5c945b5af33aeaa4005382f\" img_width=\"1280\" img_height=\"960\" alt=\"減脂午餐17：減肥主食選它準沒錯、富含膳食纖維、高蛋白、低GI\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E2、鍋內倒5克油，下入苦瓜翻炒；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1a8328c794c6485a889eb47f1d07de98\" img_width=\"1280\" img_height=\"960\" alt=\"減脂午餐17：減肥主食選它準沒錯、富含膳食纖維、高蛋白、低GI\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E3、下入香菇，加少許水、生抽、蠔油，炒1分鐘左右，出鍋前加少許鹽，關火盛出。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fbe05b9da2cd340d0b0464ef603416c5c\" img_width=\"1280\" img_height=\"960\" alt=\"減脂午餐17：減肥主食選它準沒錯、富含膳食纖維、高蛋白、低GI\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E裝在分格便當盒中\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F8df302f33c734a7c9bc138cfad19b995\" img_width=\"1280\" img_height=\"960\" alt=\"減脂午餐17：減肥主食選它準沒錯、富含膳食纖維、高蛋白、低GI\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E葷菜：牛肉炒香蔥\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E食材：瘦牛肉100克、洋蔥120克、青椒50克、食用油5克\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E調味：鹽、生抽、料酒、姜、胡椒粉、蔬之鮮\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E做法如下：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1、牛肉切小塊，加生抽、蠔油、姜醃製10分鐘左右；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Feb9e38d0e04b4dbf8df662dc9c79f992\" img_width=\"1280\" img_height=\"960\" alt=\"減脂午餐17：減肥主食選它準沒錯、富含膳食纖維、高蛋白、低GI\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E2、洋蔥清洗切塊，青椒去籽切塊；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fdf5c77d0c6154f219775132089bd9b01\" img_width=\"1280\" img_height=\"960\" alt=\"減脂午餐17：減肥主食選它準沒錯、富含膳食纖維、高蛋白、低GI\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E3、鍋內倒油燒3成熱，下入牛肉翻炒變色，淋少許料酒；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7e51fb36a89947ad9fe8f1e78b7ff881\" img_width=\"1280\" img_height=\"960\" alt=\"減脂午餐17：減肥主食選它準沒錯、富含膳食纖維、高蛋白、低GI\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E4、下入洋蔥翻炒，加生抽、胡椒粉；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F151cffb0e1c5474c85d0d142513fcb4e\" img_width=\"1280\" img_height=\"960\" alt=\"減脂午餐17：減肥主食選它準沒錯、富含膳食纖維、高蛋白、低GI\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E5、下入青椒塊，翻炒一分鐘，加少許鹽、蔬之鮮，即可關火出鍋。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff92417bfcf6b4989a723f395c2747585\" img_width=\"1280\" img_height=\"960\" alt=\"減脂午餐17：減肥主食選它準沒錯、富含膳食纖維、高蛋白、低GI\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E把所有的食材盛在飯盒裏，帶到單位，冰箱冷藏儲存，中午與微波爐加熱後食用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9bd8324c8032409aa5707a08ef8a9dda\" img_width=\"1280\" img_height=\"960\" alt=\"減脂午餐17：減肥主食選它準沒錯、富含膳食纖維、高蛋白、低GI\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F302a4f298c9d4e3dbfa048ed38cfbd29\" img_width=\"1280\" img_height=\"960\" alt=\"減脂午餐17：減肥主食選它準沒錯、富含膳食纖維、高蛋白、低GI\" inline=\"0\"\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E二喜姐的小TIPS：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1、鷹嘴豆除了可以做主食，還可以打豆漿，做法與黃豆相同；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2、減脂餐用油量非常少，炒的時候可加少量水，保證炒熟且不糊鍋。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E想了解美味好喫、簡單易做、熱量可控、三大營養素均衡的減脂餐，就點擊我的頭像關注我吧~~\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6),
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