1.鐵板魷魚

近幾年來走在城市的大街小巷，隨處可聞鐵板魷魚的奇特香味，鐵板魷魚的製作技術勝在配方上，技術並不複雜，投資也不算太大，是小本創業者選擇的好項目。鐵板魷魚的經營方式可採取 開店 或擺攤等比較靈活的方式，具體看投資者個人的情況而定。在學校旁、商場旁、公園、街道、夜市旁等擺攤經營，都能紅火經營。開家鐵板魷魚的店或攤（其實也可兼營其它燒烤類），一個小攤兩個人就可經營，一個專門管穿制魷魚串和收錢，另一人負責製作；如果要開個店投資大一些，可以請幾個幫工。一般來說，鐵板魷魚的純利都在60%以上，效益十分可觀。

2.土耳其烤肉

土耳其烤肉最大特點是快速現場製作，可視性強，邊轉邊削邊喫，烤肉在光熱作用下，肉質鮮嫩，營養均衡，易被國人接受認同的口味和低廉的價格符合中國人的消費水平。1萬元以上即可入行。投資收益分析：a土耳其烤肉夾饃：每份成本0.8元~1元（含肉、調料、人工、電費、房租）售價3~5元/份，利潤2元~3.5元，一般每天賣300份土耳其烤肉夾饃，利潤在500元~600元以上。b烤肉：每份成本0.8元~1元，售價6~8元利潤爲4~6元。一般每天賣30份烤肉利潤在120元以上，土耳其烤肉是一個實實在在穩當 賺錢的好項目 。

3.無煙燒烤

由於無煙燒烤設備簡單，一般人都可以操作，而且環保、快捷，在我國正大量興起。無煙燒烤代替入行門檻：7000元左右。①店面簡單裝修：1000元②設備、工具：3000元③租金：1000元/月④流動資金：2000元。 營銷 建議1、初期在學校旁、公園、超市、街道路口、夜市旁等擺攤經營爲佳，邊做邊提高技術，積累資本，然後擴大規模。2、有了客源後，可在繁華地段開設門店進行規模經營。3、每天加工品種定在18~30個爲佳，嚴格按規格，以新奇品種、奇特風味吸引更多的顧客，每月輪換一些品種。

4.臭豆腐

臭豆腐質地外焦內脆軟嫩，味鮮香微辣，爲湖南長沙有名的風味小喫。 入行門檻：2500元左右（包括學習技術費用）①設備（擺攤與開店不一樣，似情況而定，鐵鍋、桶盆、衛生碗筷、各種調料等）：500~1000元；②租金：400~800元/月（視情況而定）；③週轉資金：500元。地點的選擇最好是在學校旁邊、娛樂場所、菜市場、超市、商業區等流動人口多的地方。開家湖南油炸臭豆腐店，可能不會賺大錢，生意做得好的也有月收入幾千元的，也有僅僅養家餬口的，最後結果怎麼樣，全在於經營者自己。

5.韓國烤腸

韓國烤腸顏色好、口感好、香味濃。入行門檻：5000元以內【流動推車： 加盟 費600元，烤腸車子300元，攤位費（根據各地綜合考慮，例如像武漢有名的江漢路步行街，攤位費每個居然達到了2200元，而比較偏僻的衚衕內，則不會收取攤位費）。週轉資金1000元。】冬季是賣烤腸的高峯期，聽創業者小塗夫妻介紹：烤腸的利潤不是很大，他們從馬先生那裏拿的火腿腸是每根0.6元/根，賣出去也就1元/根，利潤主要是來自薄利多銷，生意最好的時候，一天的純利潤就能達到500元/天。

6.嬰兒測溫湯匙

近年來嬰兒用品市場不斷增長，平均每年遞增17％以上，而湯匙是日常生活用品，有着廣闊的市場需求。用普通的湯匙給嬰兒餵奶、喂水、喂藥時，母親或保姆通常會用嘴試溫度，存在疾病傳染的可能，而且有時會因奶、水、湯、藥等過熱而燙傷嬰兒。而本產品克服了上述缺點，更加安全、方便。平時不用時可做家庭溫度計，可謂一舉兩得，市場前景看好。

7.免墨彩色水寫紙

目前市場上練毛筆字主要用宣紙，而且要用毛筆蘸墨來寫字。宣紙不能重複使用，浪費紙張，同時小孩在練字時容易將墨弄到衣服上。而本產品以水代墨，可反覆使用，既環保又經濟。產品在香港、東南亞市場投放後，反應良好。

8.綠色激光筆

在做幻燈片演講的時候，目前都採用紅色激光筆作爲輔助工具，但其射程較近，清晰度也不夠，效果並不理想。該產品內部採用綠色激光發生裝置，有效的克服了以上缺點，具有良好的替代性，而且大功率產品還受到了天文愛好者的追捧，用來做邊觀察邊講解的工具。工作時需用兩節七號電池供電，使用壽命超過5000小時。

9.空氣淨化珠

本產品的外觀爲粉紅色球型，能捕捉、吸附空氣中的有害氣體分子，並通過化學反應將有害氣體分子轉變爲無毒、無嗅的反應產物，同時粉紅公球型顆粒變爲黃褐色，顏色變化程度與有害氣體消除量成正比。

10.可降解環保花盆

目前市場上的花盆種類主要有木製花盆，泥制花盆，瓷制花盆，塑料花盆。木製花盆雖然輕便，但沒有五顏六色，泥制花盆和瓷制花盆透氣性好，美觀花麗，但太重，價格較高，塑料花盆透氣性不好，容易對環境造成污染。本產品克服了以上缺點。目前主要出口歐盟，美國等國家，國內市場主要在廣州，北京，義烏等地銷售.

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