原標題:分享丨故鄉牟定原來那麼美,你知道嗎

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牟定是楚雄彝族自治州的手工業之鄉,素稱“五匠俱全”。出土春秋戰國時期的編鐘、銅鼓,傳統民族盛會“三月會”......當地以深厚的歷史文化、民族文化,吸引遠近商賈、文人,促進經濟文化的繁榮。在9月30日,雲南省人民政府新聞辦公室召開“雲南省2017年15個貧困縣(市)退出”新聞發佈會上,牟定被宣佈實現脫貧摘帽。

牟定簡歷

名字:牟定縣

曾用名:牟州,定遠縣

雅號:世界彝族左腳舞之鄉、中國豆腐乳之鄉、中國民族民間文化藝術之鄉、雲南匠鄉、中國舞城

位置:牟定縣位於雲南省中北部,楚雄彝族自治州中部,地跨北緯25°09'~25°40',東經101°19'~101°51'

性格:熱情好客純良質樸

大美景點

化佛山

牟定化佛山是滇中名山之一。化佛山高大挺拔,猶如一隻雄獅,坐西向東,昂首挺胸,氣派非凡。山上古木參天,筇竹疊翠。奇樹叢生,遮天蔽日,藤樹纏結,千姿百態。林中小道,谷幽路轉,溪水潺潺,落葉如毯。古有“風靜如家居,晝夜鸞鳥啼”之贊稱。山下良田千畝,農舍煙繚。前有慶豐人工湖,水碧波平,後有茅陽峯,穿雲繞霧,山前山後,相映生輝。化佛山以山雄、林幽、樹奇、花豔、寺古、塔多而譽爲“滇中第一山”。有景點22處,分別集中在三個景區。

三清閣

“三清閣”始建於明萬曆47年(1619年),清康熙年間、道光29年(1849年)、民國37年(1948年)、公元1994年多次進行了修葺,至今形如當初,具有研究明代古建築和我縣歷史沿革的重要文物價值。

慶豐湖

牟定縣城至化佛山路上,有一座庫容1120萬立方米的中型水庫。遠在清乾隆元年(173年),就興建了慶豐大閘,光緒六年、二十年又進行了維修,壩高9米,蓄水80萬立方米。後又先後於1956、1966、1969、1982年,多次擴建,終於建成了回水4公里至化佛山下的人工湖,既利農田灌溉保豐收,又是風景優美的人工湖。

白馬山

傳說以唐僧師徒西天取經的白馬經過此山而得名。區內以山雄、林茂、樹古、花豔、寺多而著稱。登上高峯,能感覺到上接雲霄,下臨絕壁的仙境之景,十三池大小水泉依次相連,享有天地靈氣。是旅遊度假、登山探險、休閒娛樂的好境地。

南山公園

南山公園是牟定縣城唯一一個城市綜合性公園,已成爲牟定人民在節假日的重要休閒去所。園內建有革命烈士紀念碑,塑有畢昌傑烈士銅像。

牟定文廟

牟定文廟位於雲南省牟定縣城茅陽中學校園內,始建於明嘉靖二十六年(公元1547年),文廟系宮廷式斗拱建築,是牟定至今保存較爲完好的唯一一座明代建築。歷史上經過四次修繕,形成了大成殿、祭祀臺、東西廡、大成門、欞星門、泮池及池橋等組成的三進四合院落。

舌尖上的牟定

牟定腐乳

牟定腐乳是牟定縣的一個傳統特色產品,它悠久的歷史、傳統的工藝配方、特殊的發酵菌羣、優良的水質、得天獨厚的氣候條件,造就了牟定腐乳外觀鮮紅油潤、入口細膩柔糯、品後齒頰留香的品質和較高的氨基酸態氮營養指標。牟定腐乳走出牟定即不可複製,它是上蒼賜給牟定人民的寶貴資源和財富。

牟定化佛茶

化佛茶是雲南省名茶,1982年在雲南省良種名茶鑑定會上,榮獲大葉種白毫型名茶的稱號。化佛茶產於雲南牟定縣化佛山腳下,山下有全縣最大的慶豐水庫,形成依山傍水的優美環境,適宜茶樹生長。明代萬曆二十三年(1595)朝廷將“天尖”、“貢尖”定爲官茶,清道光年間定爲貢茶,牟定縣茶自明代萬曆二十三年定爲官茶後,成爲茶馬交易的主體茶。

松毛烤臭豆腐

誘人街邊小喫,有松葉的清香,牟定的臭豆腐,烤好以後外焦裏嫩,有點像烤五花肉 ,蘸上牟定乳腐蘸水調料,就算是沒有地方可以坐,站着喫也心甘情願。

牟定驢肉

牟定的驢肉以超羣驢肉爲代表,已初步形成州內外名族特色小喫。目前超羣驢肉以紅白湯鍋爲主的6種喫法外,還研發了滷涼、油炸、火燒、醃臘、醬肉等系列小喫,牟定超羣驢肉是家庭聚餐,送親朋好友外出旅遊必備的特色小喫品,深受八方賓客喜愛。

歡樂節慶

牟定“三月會”

在牟定衆多的民族節日中,要數千百年從未間斷過的“三月會”人最多、規模最大。

河邊楊柳排對排,年年有個三月街,三月街子兩頭趕,阿哥阿妹跳來。牟定三月會,又名三月街,每年農曆三月二七至二十九是當地彝族的舞、會。參加的人數10多萬人。除本州各縣都有人來參加外,州外、省外都有人來加。三天三夜的歌舞盛會,也是一次大規模的文化交流、物資交流盛會。

原標題:大美彝鄉丨靠人文旅遊要素摘掉“貧困”帽的牟定,原來那麼美!

整理編輯:牟定在線編輯部

責編:陳正鵬    審覈:張德祥

素材來源:楚雄微旅遊

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