为什么你做的玉米发糕发粘还不暄软？制作技巧在这里，绝对零失败
摘要：制作技巧在这里，绝对零失败\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E第三步：慢慢加水，用筷子搅拌，搅拌教稀的面团（如图状）\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc0041ae118fe41848149e448dad7d7a6\" img_width=\"1901\" img_height=\"1080\" alt=\"为什么你做的玉米发糕发粘还不暄软。制作技巧在这里，绝对零失败\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F80c22729062e41bc9ca298c21b8e1063\" img_width=\"1887\" img_height=\"1080\" alt=\"为什么你做的玉米发糕发粘还不暄软。
"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E我的老家甘肃庆阳有一种美食非常有名，叫“玉米面黄”，说白了，其实就是玉米面发糕。在八、九十年代，西北农村人的日子大都不宽裕，很少吃到白面，几乎顿顿吃的红面馒头（也就是现在所谓的全麦面馒头）。偶尔母亲做一顿玉米面黄，暄软香甜，无疑给这单调的餐桌增加了惊喜。小孩子们尤其喜爱，玉米面黄刚出锅，不等热气退尽，便迫不及待的掰下一块往嘴里塞。这简单的粗粮制作的食物，在那个特殊年代如同现在的汉堡那样受孩子们喜爱。很多年没吃到玉米面黄了，于是趁周末想尝试做一下，找找儿时那种甜蜜的记忆。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E第一步：准备极细的玉米面和白面各一半，准备酵母粉、泡打粉、白糖、鸡蛋。个人建议白糖必须多放以增加甜味，毕竟是粗粮制作，甜味不够的话，蒸出的发糕吃上去真的是食之无味。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F49378d77bb4e45bd9c0393938559934a\" img_width=\"1851\" img_height=\"1080\" alt=\"为什么你做的玉米发糕发粘还不暄软？制作技巧在这里，绝对零失败\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F80c22729062e41bc9ca298c21b8e1063\" img_width=\"1887\" img_height=\"1080\" alt=\"为什么你做的玉米发糕发粘还不暄软？制作技巧在这里，绝对零失败\" 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class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E请大家观看我发的制作视频，过程更为详细。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E玉米面发糕制作有诀窍，掌握这几个步骤轻松搞定，暄软香甜赛面包 \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E请大家关注我，为您带来更多的西北美食制作方法。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6714168868509581828
