"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E要卖场看起来干净、整齐、新鲜,那验货标准是超市控制质量的第一步,也是为鲜度管理把关,进而降低损耗,创造业绩。那如何来判断生鲜的新鲜程度呢?赶紧来看一看吧!\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E1.红提\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E感官鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E颜色:浅红、鲜红及深黑色;形状:球形及蛋状;口感:爽脆、酸甜多汁;果藤:鲜绿;果粒:结实饱满、大小均匀。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E劣品鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E果粒脱落、果粒开裂、果粒表面有白圆点、有明显有细菌或真菌感染现象或由蠕虫或昆虫所导致的伤害;有挤压、摩擦或刺穿所成的机械性伤害;白霜消失,太酸,枝条变棕色。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E冷库存放条件:\u003C\u002Fstrong\u003E5至7天\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E陈列要求:\u003C\u002Fstrong\u003E浅盘陈列或整箱叫卖促销\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F576ff360b772473a8a0ad66036c8511b\" img_width=\"777\" img_height=\"437\" alt=\"最全水果的感官鉴别,存放条件及陈列要求\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E2.黑提\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E感官鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E颜色:黑色或深黑色;形状:球形;口感:爽脆、酸甜多汁;果藤:鲜绿;果粒:结实饱满、大小均匀。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E劣品鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E果粒脱落、开裂;极度柔软、白雪消失;有明显的细菌或真菌感染现象或蠕虫或昆虫所导致和伤害;有挤压、摩擦或刺穿所成的机械性伤害、萎缩及失水。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E冷库存放条件:\u003C\u002Fstrong\u003E7天\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E陈列要求:\u003C\u002Fstrong\u003E浅盘陈列或整箱叫卖促销\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E3.青提\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E感官鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E颜色:浅绿色;形状:无籽球形,有籽椭圆形;口感:爽脆、清甜多汁;果藤:鲜绿;果粒:结实饱满、大小均匀。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E劣品鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E果粒脱落、果粒开裂、发霉、呈极度柔软、萎缩及干水、表面有褐斑、变黄;有明显有细菌或真菌感染现象;任何由蠕虫或昆虫所导致的伤害;有挤压、摩擦或刺穿所成的机械性伤害\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E冷库存放条件:\u003C\u002Fstrong\u003E5至7天\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E陈列要求:\u003C\u002Fstrong\u003E浅盘陈列或整箱叫卖促销\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc6f012843f22486ba52e186905013236\" img_width=\"852\" img_height=\"480\" alt=\"最全水果的感官鉴别,存放条件及陈列要求\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E4.猕猴桃\u002F奇异果\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E感官鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E形状:外表黄绿色或咖啡色,充满绒毛;口感:成熟时, 味道甜美,果肉柔软;手感:成熟后发软,不成熟时坚实;果肉:绿色,黑色种子排列成环状。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E劣品鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E果肉太软或表皮破裂、指甲造成瘀痕、疤痕、萎缩干水、表皮呈现黑点;有明显的细菌或真菌感染现象或有蠕虫或昆虫导致的伤害。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E冷库存放条件:\u003C\u002Fstrong\u003E9至10天\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E陈列要求:\u003C\u002Fstrong\u003E浅盘陈列不能超两层\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fbda71f7b0dcf4bcfba82abd80cee748b\" img_width=\"761\" img_height=\"556\" alt=\"最全水果的感官鉴别,存放条件及陈列要求\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E5.火龙果\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E感官鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E颜色:呈鲜红或深红;体表:上有厚短叶,花萼四周叶较长;口感:味道甜美、清淡;手感:结实富有弹性;果肉:白色\u002F红色、黑色细小种子 遍布果肉内。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E劣品鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E体表上叶片发黄、果柄腐烂、表皮破损、冻伤(果实变软、颜色暗淡)。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E冷库存放条件:\u003C\u002Fstrong\u003E7天\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E陈列要求:\u003C\u002Fstrong\u003E浅盘陈列不能超两层\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd029c90c0489484aac39a4582fcc54bd\" img_width=\"720\" img_height=\"383\" alt=\"最全水果的感官鉴别,存放条件及陈列要求\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E6.草莓\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E感官鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E颜色:鲜红色或深红色;外观:粒大、均匀;口感:浓香、清甜多汁。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E劣品鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E损耗或压伤、擦伤或瘀伤、太红、呈极度柔软及出水;指甲造成或昆虫所导致的伤害;有挤压、摩擦或刺穿所成的机械性伤害。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E冷库存放条件:\u003C\u002Fstrong\u003E2至3天\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E陈列要求:\u003C\u002Fstrong\u003E浅盘陈列不能超过一层\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7300d8f01a014b75a606ae2d7214cc1a\" img_width=\"450\" img_height=\"316\" alt=\"最全水果的感官鉴别,存放条件及陈列要求\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E7.樱桃\u002F车厘子\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E感官鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E颜色:深红色;口感:鲜甜多汁;手感:富有弹性;形状:圆形,带有果柄。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E劣品鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E外皮爆裂、极度柔软、指甲造成瘀痕及疤痕;表皮超过10%干斑痕、缩水至皱皮者;有明显的细菌或真菌感染现象或任何蠕虫或昆虫所导致的伤害;有挤压、摩擦或刺穿所成的机械性伤害\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E冷库存放条件:\u003C\u002Fstrong\u003E4至6天\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E陈列要求:\u003C\u002Fstrong\u003E用保鲜盒包装陈列\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F10ce872d31854d459a5e476439a11e77\" img_width=\"559\" img_height=\"338\" alt=\"最全水果的感官鉴别,存放条件及陈列要求\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E8.脐橙\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E感官鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E颜色:橙黄色;口感:甜美多汁;果皮:易剥;手感:坚硬、富有弹性;形状:圆形或椭圆形。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E劣品鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E指甲造成瘀伤、疤痕、萎缩及干水、腐烂、发霉、褐斑病、挤压使之严重变形。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E冷库存放条件:\u003C\u002Fstrong\u003E10至15天\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E陈列要求:\u003C\u002Fstrong\u003E堆头或浅盘陈列\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0a6a967ab5584a088a7f3d0bff7692f0\" img_width=\"500\" img_height=\"375\" alt=\"最全水果的感官鉴别,存放条件及陈列要求\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E9.柠檬\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E感官鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E颜色:鲜黄色;口感:酸;果皮:细滑、不易剥离;形状:椭圆形,两端均突起而稍尖。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E劣品鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E外皮变硬、干水、少汁、松软似海棉、表皮斑较多、皮色为全青、奇形怪状;有明显的细菌或真菌感染现象或任何蠕虫或昆虫所导致的伤害;有挤压、摩擦或刺穿所成的机械性伤害。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E冷库存放条件:\u003C\u002Fstrong\u003E冷库存放\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E陈列要求:\u003C\u002Fstrong\u003E浅盘陈列或堆头\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F6cad439a323146489dff63146bc37bc0\" img_width=\"852\" img_height=\"480\" alt=\"最全水果的感官鉴别,存放条件及陈列要求\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E10.菠萝\u002F凤梨\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E感官鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E颜色:浅黄色或亮黄色,两端略带青绿色。冠叶则为深绿色,果肉淡色,果肉淡;黄色,味道甜美;口感:爽脆多汁、清甜;形状:椭圆形;果肉:橙黄色,未成熟时呈浅黄色;果皮:外表较厚, 有突出果眼(即鳞状的斑);气味:果皮上透出香味、果肉香气浓郁。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E劣品鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E明显的细菌或真菌感染现象;任何蠕虫或昆虫所导致的伤害;通体金黄(过熟)、果肉变软及果眼溢汁、表面发霉。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E常温保存2至4天\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E陈列要求:\u003C\u002Fstrong\u003E堆头陈列\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F10e9b7400fe54fcda55c2e38788c2d04\" img_width=\"909\" img_height=\"606\" alt=\"最全水果的感官鉴别,存放条件及陈列要求\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E11.杨桃\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E感官鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E颜色:青绿色、成熟后呈黄色;口感:爽脆多汁,清甜带微酸;形状:像一颗星星;果肉:呈白色、晶莹;果皮:表皮盖有蜡质、有光泽。避免日光照射,脱水、下雨、高温。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E劣品鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E明显的细菌或真菌感染现象;任何蠕虫或昆虫所导致的伤害;表面出现黑点、腐烂、出水、干枯转为棕色、指甲造成瘀痕、疤痕。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E冷库存放条件:\u003C\u002Fstrong\u003E2至3天\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E陈列要求:\u003C\u002Fstrong\u003E浅盘陈列一层\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fabb0408d988a4108a44a2af419043d37\" img_width=\"716\" img_height=\"424\" alt=\"最全水果的感官鉴别,存放条件及陈列要求\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E12.香蕉\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E感官鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E颜色:未成熟时表皮绿色,成熟后呈黄色;口感:软糯甜美;形状:大、较直而略弯;果肉:柔软呈奶白色。避免日光照射,脱水、下雨、高温。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E劣品鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E明显的细菌或真菌感染现象;任何蠕虫或昆虫所导致的伤害;表皮变黑、果肉呈极度柔软、压伤、擦伤或瘀伤、萎缩及干水、柄腐烂。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E常温存放2至4天\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E陈列要求:\u003C\u002Fstrong\u003E浅盘陈列或者吊挂陈列\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F65a34ab2ee7048ab83df9e555d87b4ef\" img_width=\"600\" img_height=\"400\" alt=\"最全水果的感官鉴别,存放条件及陈列要求\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E13.榴莲\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E感官鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E颜色:未成熟时呈绿色略带咖啡色、成熟后呈黄色;口感:幼滑、香甜;果肉:鲜黄色;果皮:上长满尖刺;气味:成熟后全散发出香味、开启后散发出强烈香气。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E劣品鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E底部爆裂、表皮有深咖啡色点或黑点、发霉、受冻害(水果熟后严重伤害、果皮不能转黄及难以打开、果肉变软但颜色较白、呈浅黄色且甜味淡、香味淡甚至无香味)、腐烂。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E常温存放2至4天\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E陈列要求:\u003C\u002Fstrong\u003E堆头陈列\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F8dec623f056744bcbc3d91df13f1971f\" img_width=\"1024\" img_height=\"768\" alt=\"最全水果的感官鉴别,存放条件及陈列要求\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E14.木瓜\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E感官鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E颜色:未熟时呈绿色,成熟时呈黄色;口感:甜美爽滑;形状:椭圆长形;果皮:薄;果肉:黄色。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E劣品鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E发软、过熟、压伤、擦伤或瘀伤;萎缩及干水、过生。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E常温存放2至7天\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E陈列要求:\u003C\u002Fstrong\u003E浅盘陈列,有自熟功能\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb0108d1f0215466a88564745af793b05\" img_width=\"761\" img_height=\"443\" alt=\"最全水果的感官鉴别,存放条件及陈列要求\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E15.红毛丹\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E感官鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E颜色:红色略带绿色;口感:肉脆嫩、汁液多、清甜;形状:椭圆形;果肉:洁白晶莹;果皮:表皮上有较长之须。避免日光照射, 脱水、下雨、高温。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E劣品鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E明显的细菌或真菌感染现象;任何蠕虫或昆虫所导致的伤害;果汁外溢、外壳发黑、须变黑、萎缩。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E冷库存放条件:\u003C\u002Fstrong\u003E1至2天\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E陈列要求:\u003C\u002Fstrong\u003E浅盘陈列\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E16.山竹\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E感官鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E颜色:紫黑;果肉:白色,为数片肉瓣,有核;口感:甜酸可口;果皮:特厚坚硬;果形:圆形。避免日光照射,脱水、下雨、高温。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E劣品鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E明显的细菌或真菌感染现象或任何蠕虫或昆虫所导致的伤害;出水或爆裂、超过10%斑痕、发软(过熟)、过生(青白色或粉红色)、过硬(用手捏不开、用刀砍开后发现果肉已变质)、果柄枯干。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E常温存放2至3天\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E陈列要求:\u003C\u002Fstrong\u003E浅盘陈列,摆放时间过长会自己变硬\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1dd4844c364f4f3d83e4723d6009d69a\" img_width=\"621\" img_height=\"621\" alt=\"最全水果的感官鉴别,存放条件及陈列要求\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E17.西瓜\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E感官鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E颜色:呈绿色、与地接触处为黄色;口感:汁多、香甜;果皮:光亮清新、条纹清晰;果肉:红色;形状:椭圆形、脐部凹陷;手感:表皮光滑、按之硬实。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E劣品鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E爆裂、呈现软身斑点、过熟(瓜肉深红色、口味令人不快)、过生(瓜肉呈粉红色、味酸、不甜)、发霉。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E常温存放2至3天\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E陈列要求:\u003C\u002Fstrong\u003E堆头陈列,切开也可陈列\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F680f00b53bc5457cbc2e9eaf6dd28078\" img_width=\"810\" img_height=\"489\" alt=\"最全水果的感官鉴别,存放条件及陈列要求\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E18.龙眼\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E感官鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E颜色:浅咖啡色;口感:肉脆嫩、汁液多,味道甜美;形状:圆形;果肉:洁白晶莹;果皮:较干身及坚韧,有椭圆形小核一颗。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E劣品鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E外壳出水、爆裂、外壳变黑、外壳变软、果肉变白带酸味。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E常温存放2至3天\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E陈列要求:\u003C\u002Fstrong\u003E浅盘陈列\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E19.红苹果\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E感官鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E颜色:深红色带暗红色条纹;口感:爽脆甜美;果肉:奶白色;手感:结实。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E劣品鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E压伤、擦伤或瘀伤、指甲造成瘀伤、疤痕、失去表面光泽(新西兰苹果无光泽除外)、口感较粉、不脆、腐烂。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E冷库存放条件:\u003C\u002Fstrong\u003E7至10天\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E陈列要求:\u003C\u002Fstrong\u003E堆头陈列\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe317c5b0485d44cab2b54793e179e5f2\" img_width=\"884\" img_height=\"541\" alt=\"最全水果的感官鉴别,存放条件及陈列要求\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E20.红富士\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E感官鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E颜色:呈浅绿、黄为底色、有粉红、洋红条絮状斑纹;口感:爽脆、多汁、清香鲜嫩、甜中带微酸;形状:果实扁圆;手感 :结实。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E劣品鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E压伤、擦伤或瘀伤、指甲造成瘀伤、疤痕、口感较粉、 不脆、腐烂、虎皮病。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E冷库存放条件:\u003C\u002Fstrong\u003E3至6天\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E陈列要求:\u003C\u002Fstrong\u003E堆头陈列\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E21.青苹果\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E感官鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E颜色:外皮呈绿色,带白色暗点;口感:偏酸味,爽脆;果皮:结实及青皮带光泽。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E劣品鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E明显有细菌或真菌感染现象;任何由蠕虫或昆虫所导致的伤害;不够爽脆、指甲造成瘀痕及疤痕;表皮变黄或红、果肉中有褐点。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E冷库存放条件:\u003C\u002Fstrong\u003E3至6天\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E陈列要求:\u003C\u002Fstrong\u003E堆头陈列\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E22.水蜜桃\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E感官鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E颜色:金黄、部分表面呈粉红色;口感:成熟时味道甜美、多汁、微酸、肉质柔糯;果肉:黄色、幼嫩;手感:坚硬、成熟后变软;外观:外皮带绒毛。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E劣品鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E压伤、瘀伤、擦伤、表皮薄、故极易有指甲造成疤痕、萎缩及干水、腐烂、发霉。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E冷库存放条件:\u003C\u002Fstrong\u003E5至6天\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E陈列要求:\u003C\u002Fstrong\u003E浅盘陈列不能超过一层或礼盒叫卖促销\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc6f012843f22486ba52e186905013236\" img_width=\"852\" img_height=\"480\" alt=\"最全水果的感官鉴别,存放条件及陈列要求\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E23.西梅\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E感官鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E颜色:暗紫红色,底色为青色;口感:味道甜美;果肉:黄色;手感:坚硬、富有弹性,成熟后变软;形状:椭圆形。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E劣品鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E外皮爆裂、极度柔软、表皮发霉呈极度柔软、指甲造成瘀痕及疤痕;有明显的细菌或真菌感染现象或任何蠕虫或昆虫所导致的伤害;有挤压、摩擦或刺穿所成的机械性伤害。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E冷库存放条件:\u003C\u002Fstrong\u003E7至10天\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E陈列要求:\u003C\u002Fstrong\u003E浅盘或堆头陈列\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F486243b5f48a4a24a2ad23aa5f6d1ba0\" img_width=\"1000\" img_height=\"562\" alt=\"最全水果的感官鉴别,存放条件及陈列要求\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E24.红布林\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E感官鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E形状:呈圆形或椭圆形,结实;颜色:金黄、部分表面呈粉红色;口感:成熟时味道甜美、多汁,微酸,肉质柔糯;果肉:黄至红色;手感:坚硬、富有弹性。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E劣品鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E表皮破裂、极度柔软、表皮有10%以上斑痕;有明显的细菌或真菌感染现象或任何蠕虫或昆虫所导致的伤害;有挤压、摩擦或刺穿所成的机械性伤害。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E冷库存放条件:\u003C\u002Fstrong\u003E7至10天\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E陈列要求:\u003C\u002Fstrong\u003E浅盘陈列或堆头陈列\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E25.青布林\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E感官鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E颜色:浅绿色;口感:味道甜美;果肉:浅黄色;手感:坚硬、富有弹性;形状:圆锥形。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E劣品鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E表皮破裂、极度柔软、指甲造成瘀痕及疤痕、表皮超过10%干斑痕、缩水至皱皮者;有明显的细菌或真菌感染现象或任何蠕虫或昆虫所导致的伤害;有挤压、摩擦或刺穿所成的机械性伤害。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E冷库存放条件:\u003C\u002Fstrong\u003E7至10天\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E陈列要求:\u003C\u002Fstrong\u003E浅盘陈列或堆头\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E26.哈密瓜\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E感官鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E颜色:成熟后呈黄绿色,绿白带黄或金黄,色泽鲜艳;口感:甜蜜软糯、香浓甘醇;果皮:厚而粗糙、大部分有网纹 ;果肉:肉厚、呈橘红色或白色;形状:椭圆形;手感:坚实微软。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E劣品鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E皮呈咖啡黑点、爆裂、萎缩及干水、果味清似水;有明显的细菌或真菌感染现象或任何蠕虫或昆虫所导致的伤害;有挤压、摩擦或刺穿所成的机械性伤害。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E常温存放2至3天\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E陈列要求:\u003C\u002Fstrong\u003E堆头陈列,可做试吃来促销吸引顾客\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F08deb214f4c548d1b41a8b6c9781e1be\" img_width=\"348\" img_height=\"348\" alt=\"最全水果的感官鉴别,存放条件及陈列要求\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E27.蜜瓜\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E感官鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E颜色:浅绿带白色;口感:多汁甜美;果皮:有网纹;果肉:奶白色;形状:椭圆形;手感:坚实微软。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E劣品鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E呈现黑点、瓜身很软(过熟)、腐烂、发霉;任何有明显的细菌或真菌感染现象或任何蠕虫或昆虫所导致的伤害;有挤压、摩擦或刺穿所成的机械性伤害。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E常温存放2至3天\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E陈列要求:\u003C\u002Fstrong\u003E堆头陈列,可做试吃来促销吸引顾客\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E28.鸭梨\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E感官鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E颜色:呈黄色;口感:甜美多汁、质地细嫩、水分足;果肉:浅黄色;形状:倒卵形、个头较均匀;果皮:光滑、皮薄。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E劣品鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E果身变软及失去光泽、压伤、擦伤或瘀伤;指甲造成疤痕、冻伤、失水皱皮、梨心变黑。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E冷库存放条件:\u003C\u002Fstrong\u003E5至7天\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E陈列要求\u003C\u002Fstrong\u003E浅盘陈列一至两层\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E29.香梨\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E感官鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E形状:倒卵形;颜色:鹅黄色;果皮:滑、薄;果肉:奶白色;口感:甜美多汁、质地细嫩、有强烈香味。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E劣品鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E有明显的细菌或真菌感染现象或任何蠕虫或昆虫所导致的伤害;有黑点,指甲造成瘀痕及疤痕、萎缩及干水、太熟、表皮变深黄色、果肉中有褐点。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E冷库存放条件:\u003C\u002Fstrong\u003E5至7天\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E陈列要求:\u003C\u002Fstrong\u003E浅盘陈列一至两层\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E30.啤梨\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E感官鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E颜色:呈草绿色;口感:爽甜、成熟后果肉变软;果肉:奶白色;手感:结实。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E劣品鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E果身变软及失去光泽、压伤、擦伤或瘀伤;指甲造成疤痕、呈现大量咖啡色疤痕、腐烂。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E冷库存放条件:\u003C\u002Fstrong\u003E5至7天\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E陈列要求:\u003C\u002Fstrong\u003E浅盘陈列一层\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff436b57f219e47e2b80995eb4e2ceac2\" img_width=\"450\" img_height=\"300\" alt=\"最全水果的感官鉴别,存放条件及陈列要求\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E31.鲜桔\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E感官鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E颜色:浅橙黄色、金黄色、金红色、有光泽;口感:酸甜有核;形状:扁圆形;果皮:松软易剥。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E劣品鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E指甲造成瘀伤、疤痕、褐斑病、外皮枯干、腐烂、表皮发霉、果肉失水变干。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E冷库存放条件:\u003C\u002Fstrong\u003E冷库存放\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E陈列要求:\u003C\u002Fstrong\u003E堆头或浅盘陈列\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E32.柿子\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E感官鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E颜色:呈橙黄色或红色、柿蒂呈褐色;口感:爽脆、滑、甘甜、略带涩味;形状:扁圆形;手感:结实、成熟后变软。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E劣品鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E压伤、擦伤或瘀伤、指甲造成瘀伤、疤痕、表面呈现黑点、腐烂。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E常温保存1至2天\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E陈列要求:\u003C\u002Fstrong\u003E浅盘陈列一层\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F6a268ee213c64b58999f39853bda3635\" img_width=\"525\" img_height=\"394\" alt=\"最全水果的感官鉴别,存放条件及陈列要求\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E33.桃驳李\u002F油桃\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E感官鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E颜色:黄色底色,橙红;口感:兼备桃及李的味道,未成熟时爽脆,成熟时果肉变软多汁;果肉:淡黄或黄色,成熟度越高颜色越深;手感:坚硬、成熟后变软。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E劣品鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E萎缩或干水、有柔软点、指甲造成瘀痕或疤痕、太酸或太小、有明显的细菌或真菌感染现象或任何蠕虫或昆虫所导致的伤害;有挤压、摩擦或刺穿所成的机械性伤害。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E冷库存放条件:\u003C\u002Fstrong\u003E5至7天\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E陈列要求:\u003C\u002Fstrong\u003E浅盘陈列或堆头陈列\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E34.青枣\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E感官鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E颜色:青色;口感:脆、甜美;手感:坚硬、富有弹性;形状:圆形。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E劣品鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E指甲造成瘀伤、疤痕、机械伤、腐烂、擦伤、果色泛黄。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E冷库存放条件:\u003C\u002Fstrong\u003E5至7天\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E陈列要求:\u003C\u002Fstrong\u003E浅盘陈列\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E35.枇杷\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E感官鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E颜色:黄色或橙色;口感:甜美带微酸;手感:坚硬、富有弹性;形状:鹅蛋形;果肉:深橙色,肉质结实。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E劣品鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E外表出现灰点、极软、指甲造成瘀痕及疤痕。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E常温存放2至3天\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E陈列要求:\u003C\u002Fstrong\u003E浅盘陈列、不可陈列太多,容易花损\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E36.青柠\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E感官鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E颜色:深绿色;口感:酸;果皮:细滑、不易剥离。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E劣品鉴别:\u003C\u002Fstrong\u003E褐斑病、外皮枯干;较大面积花皮, 果肉失水变干、皮多黑点、多干疤痕。害\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E冷库存放条件:\u003C\u002Fstrong\u003E10至15天\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E陈列要求:\u003C\u002Fstrong\u003E浅盘陈列\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7158fbf44a6b4c6a8b7222f4e1fec09a\" img_width=\"1080\" img_height=\"807\" alt=\"最全水果的感官鉴别,存放条件及陈列要求\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6717210164199424526
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