幾個水果泡壺茶，嘴不苦皮膚不幹，白天不犯困，還少鬧病

天氣暖了，小煩惱也隨之而來了。小風一吹，嘴脣和皮膚都覺得幹了許多，早起還會覺得口中發苦。其實這都是春季常見的。憋了一冬的濁氣和肝氣需要在春天舒散出來，如果運動跟不上，那火就在體內亂躥；隨着春天的花花草草的出現，過敏源也增加了，皮膚瘙癢、口舌發乾的現象就多了起來。雖然藥物可以抑制這些不適感，但如果將中醫的“治未病”應用在日常飲食裏，將會起到事半功倍的作用。水果茶可以輕鬆幫你緩解這些症狀，並且還不痛苦。

春天的水果種類繁多，那天我泡了一杯水果茶，孩子喜歡喝，說賽過鮮果汁而且還不那麼“齁”，有不少朋友也在文章下面留言，問能不能再多介紹幾款水果茶和適合春天喝的茶飲。那今天我再帶來一壺繽紛水果茶。水果全是應季的，且都是具有生津止渴、舒肝清肺、健脾安神這類的。如果想讓水果茶氣味更加芳香，不妨每次都用上一顆百香果，酸甜複合的口感絕對比不放它更勝一籌。

泡水果的水溫不要太低，溫度低激發不出果香；溫度以50-100爲宜，既能將果香果汁充分釋放出來，融於水中，又不會完全破壞水果中含量頗多的維生素C。像檸檬中的維生素C就要在60-80度的水溫中達到最佳效果。水果茶隨喝隨續水，濃度不會因爲喝完一壺而變得過於寡淡。水果富含糖份，不要再額外加白糖或者蜂蜜。喝到最後，水果已經變得沒啥滋味了，但植物纖維有潤腸通便的效果，不妨用勺子撈出來喫掉。自制水果茶，提神兒醒腦，皮膚不幹口不苦，白天不困少鬧病。

【繽紛水果茶】

材料：菠蘿、百香果、梨、蘋果、橙子、草莓、檸檬

製作過程：

1. 將應季水果準備好，水果茶一年四季可做，選應季水果又香又甜，果香濃郁，而且價格不貴；

2. 梨子可清熱鎮靜、化痰止咳、潤腸通便；春天的梨子有好幾種，按自己喜歡的來選，削皮去核切丁；

3. 蘋果可生津止渴、養心健脾、養血安神；蘋果可以說適合大多數人羣，紅富士、黃香蕉等品種可任選，削皮去核切丁；

4. 橙子和胃舒肝清肺，能提高免疫力，其中大量的果膠和芳香的氣味可開胃消食；我用的血橙，果肉發紅，汁水豐盈且香甜，去皮切丁；

5. 菠蘿富含多種營養元素，可止渴開胃、利尿、促進消化；其中豐富的維生素B能有效地滋養肌膚，防止皮膚乾裂，滋潤頭髮；去皮切丁；平時生喫菠蘿時都要泡鹽水以防過敏，但今天用80度左右的熱水來做水果茶，菠蘿蛋白酶在五十度左右就開始變性，所以無需泡鹽水；

6. 百香果的果汁色、香、味、營養極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份；有提神醒腦、養顏美容、生津止渴、化痰止咳、消除疲勞、降壓降脂等多種功效，其芳香的氣味和獨特的口感爲一壺完美的水果茶錦上添花；一切兩半，用勺子將果肉挖出；

7. 檸檬切三片即可，去掉籽，以防泡水時苦澀；檸檬富含維生素C，美白養膚的作用，而檸檬皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾；

8. 草莓分成4-5瓣；草莓外形鮮豔，果肉香甜嬌嫩，有了它的加入，水果茶更是多了許多香氣；

9. 全部的水果丁入一個大的耐熱容器裏；

10. 將水果杯子放在淨飲機出水口處，我先選了80度300ml水量，杯子的容量很大，我又補註了200ml水；水果不宜用太熱的水，容易將其中的維生素C徹底破壞，但水太涼又不易激發出其中的果味和汁水；用60-80度的水剛剛好；

11. 泡好的水果茶芳香濃郁，顏色如陽光般明媚、豔麗，純天然的顏色和味道賽純果汁；果水可以倒在杯子裏和家人一起飲用，而果茶杯中可以不斷續熱水飲用，直到顏色變淺、味道變淡，可將最後的水果丁撈出食用，雖然只有淡淡的口味，但植物纖維讓腸胃更舒暢。

我是Meggy跳舞的蘋果，國家一級健康管理師，美食原創作者，想喫簡單快手營養家常飯菜和烘焙，記得來找我噢。喜歡的點個關注、點贊、轉發、收藏。