"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E最近的广州,天气依然很闷热,每个人的命,也依然都是空调给的,如果朋友约吃饭,敢选择露天没有空调的店,我肯定跟ta们翻脸,\u003Cstrong\u003E饭好不好吃不是最重要的,空调足不足才是关键\u003C\u002Fstrong\u003E(在空调面前,美食节目自动放弃尊严)\u003Cstrong\u003E。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F8fb7903bfc3c4685868d0b0978f2b6c3\" img_width=\"892\" img_height=\"684\" alt=\"这家私房菜馆,所有海鲜都是自己钓的,好多见都没见过#吃在广州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E但,没想到,我们竟然发现了一家店。明明室内开着空调,我们却资源选择在露天的天台用餐,因为真的环境太好了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7fe2371a38174b1bbb6cf82e0fc28ac6\" img_width=\"1146\" img_height=\"706\" alt=\"这家私房菜馆,所有海鲜都是自己钓的,好多见都没见过#吃在广州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E这是开在广州番禺的一家做\u003Cstrong\u003E私房菜管\u003C\u002Fstrong\u003E,虽然是私房菜,价格却很便宜,人均100元左右,就是位置比较偏,可能需要找一会儿了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E一个小插曲是,我们今天到店的时候,在电梯遇到的小姐姐告诉我们这里被他们承包了,\u003Cstrong\u003E他们指的是这群小学生,今天是他们的班级聚餐\u003C\u002Fstrong\u003E(证明价格是真的很亲民了)\u003Cstrong\u003E。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc374de21e282430698cc343b921ba684\" img_width=\"1288\" img_height=\"678\" alt=\"这家私房菜馆,所有海鲜都是自己钓的,好多见都没见过#吃在广州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E老板告诉我们,这里的食材都是他们是从珠海的万山群岛钓回来的天然海鲜,品种比较丰富,因为有自己相熟的渔船。不过现在在休渔期间,\u003Cstrong\u003E品种会相对少一些,就钓到什么就卖什么。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F855897332bdb49118815c92ed867b973\" img_width=\"1096\" img_height=\"662\" alt=\"这家私房菜馆,所有海鲜都是自己钓的,好多见都没见过#吃在广州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fce18f7308a8546f0a23e342499ca74c9\" img_width=\"1054\" img_height=\"608\" alt=\"这家私房菜馆,所有海鲜都是自己钓的,好多见都没见过#吃在广州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F2851f7907d3f415c8ae9cd7f4309be04\" img_width=\"1100\" img_height=\"686\" alt=\"这家私房菜馆,所有海鲜都是自己钓的,好多见都没见过#吃在广州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F2c5663b856aa4cbc8448b8b565dd0f52\" img_width=\"1036\" img_height=\"784\" alt=\"这家私房菜馆,所有海鲜都是自己钓的,好多见都没见过#吃在广州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff3b42c1c2f744b4293987473f74952e2\" img_width=\"1108\" img_height=\"740\" alt=\"这家私房菜馆,所有海鲜都是自己钓的,好多见都没见过#吃在广州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E这家店的还有一位老板,是这位老人家。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7c1d1b90baae4aa1a796aabf878d1cba\" img_width=\"1056\" img_height=\"702\" alt=\"这家私房菜馆,所有海鲜都是自己钓的,好多见都没见过#吃在广州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E他说自己是退休人士,以前年轻的时候喜欢海洋、喜欢潜水、喜欢出海钓鱼、又很喜欢吃、还喜欢品红酒。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E但退休了之后在家里有时候很闷,偶然发现了这样一个地方,一看到这个环境,他就有了想开餐厅的想法。这家店百分之六十是粤菜,百分之四十是刺身。每次一抓到鱼马上冰鲜不添加任何防腐剂。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9d21975ac13a4b11b5889b5c8af1ecfa\" img_width=\"1028\" img_height=\"646\" alt=\"这家私房菜馆,所有海鲜都是自己钓的,好多见都没见过#吃在广州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F4399cd8b1d9c46de91358ecc09b23f87\" img_width=\"1060\" img_height=\"646\" alt=\"这家私房菜馆,所有海鲜都是自己钓的,好多见都没见过#吃在广州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用老板的话来说开点就是:\u003Cstrong\u003E“九分食材,一份功夫,十分用心。”\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe4c13b7489fb421299759df84064ce8d\" img_width=\"1096\" img_height=\"646\" alt=\"这家私房菜馆,所有海鲜都是自己钓的,好多见都没见过#吃在广州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E真的不敢想象,在广州夏天最热的时候,我们竟然在这样露天的环境里,很舒服的吃虾吃鱼喝,还不会热。微风一阵一阵的吹过来,这个时候,再加上一杯红酒,就很完美了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb25e3880f2bd4285b2be3f1a6e0f1ca0\" img_width=\"1160\" img_height=\"686\" alt=\"这家私房菜馆,所有海鲜都是自己钓的,好多见都没见过#吃在广州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa9e859e3aebc453a92fa3e17b70f8779\" img_width=\"1274\" img_height=\"602\" alt=\"这家私房菜馆,所有海鲜都是自己钓的,好多见都没见过#吃在广州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9d132763a0684eabbfc2dd6f45e5fb15\" img_width=\"1156\" img_height=\"688\" alt=\"这家私房菜馆,所有海鲜都是自己钓的,好多见都没见过#吃在广州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E这一道菜,是安格斯的牛肋骨,全熟的牛肉加上黑椒酱口感很好,虽然是全熟,牛本身的香味 还有嫩度都可以保持的很好。我们整个制作组4个人,很快就消灭了一盘,是真的很好吃,如果大家到这家餐厅,我们第一要推荐的就是这道菜了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F6b81dfaca64140308888b9ddf7092c7f\" img_width=\"1206\" img_height=\"742\" alt=\"这家私房菜馆,所有海鲜都是自己钓的,好多见都没见过#吃在广州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0454867ddcf2447fb696f04523055ef9\" img_width=\"1104\" img_height=\"706\" alt=\"这家私房菜馆,所有海鲜都是自己钓的,好多见都没见过#吃在广州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E我们第二要推荐的,就是这道鱿鱼啦。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1e2c171943f848e3a6279156c58b03f2\" img_width=\"1046\" img_height=\"722\" alt=\"这家私房菜馆,所有海鲜都是自己钓的,好多见都没见过#吃在广州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E鱿鱼老板对食材的自信,让我们吃之前不要蘸酱油,先直接吃品尝它的味道,一口下去就知道这些是“经常运动的鱿鱼“因为很有嚼头。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E刚吃进去没什么味道,但慢慢的整个鱿鱼的鲜甜味就弥漫了整个口腔。(小声说一句:我们还是更喜欢蘸酱油吃,不是因为本身食材不够好,而是觉得酱油能把它的鲜甜更加带出来)\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9593c0ac392a4bc7b9ba2310e958318a\" img_width=\"1134\" img_height=\"668\" alt=\"这家私房菜馆,所有海鲜都是自己钓的,好多见都没见过#吃在广州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E这道大眼鸡刺身其实并不需要过多的评价,就像老板说的,他们的食材本身够好,吃的就是食材的味道,并不需要过多的添加,够鲜,够质感,就是对这道菜最高的评价了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5445f7b05c9b4ce99279d1a81848173e\" img_width=\"1154\" img_height=\"720\" alt=\"这家私房菜馆,所有海鲜都是自己钓的,好多见都没见过#吃在广州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa2a42ddb84ac4ffba470add268a5e43b\" img_width=\"998\" img_height=\"704\" alt=\"这家私房菜馆,所有海鲜都是自己钓的,好多见都没见过#吃在广州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E蓝尾虾的烹饪方法,也是简单的加入了粉丝和蒜蓉,非常鲜美,蒜蓉能够很好的把虾的味道带出来,能吃出来虾肉非常新鲜,应该就算是白焯也很好吃。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F36e0127572dc4ddb8f76b63fa8e00bed\" img_width=\"1160\" img_height=\"626\" alt=\"这家私房菜馆,所有海鲜都是自己钓的,好多见都没见过#吃在广州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E这一餐下来,我们又收获了一份久违的惬意。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在炎热的夏天,坐在阳台上,和三五好友一起,大家吹着风,聊着天,吃着最新鲜的美味食材,还有点小酒加持,还有什么比这更满足的呢?\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E觅食TIPS:\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E店名:九号私厨\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E地址:广州市番禺区迎宾路608号盛瑞大厦9楼\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E人均:103元\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E营业时间:11:00-14:00;17:00-22:00\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E网络评分:口味8.7 环境8.6 服务8.2\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, 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