"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E最近的廣州,天氣依然很悶熱,每個人的命,也依然都是空調給的,如果朋友約喫飯,敢選擇露天沒有空調的店,我肯定跟ta們翻臉,\u003Cstrong\u003E飯好不好喫不是最重要的,空調足不足纔是關鍵\u003C\u002Fstrong\u003E(在空調面前,美食節目自動放棄尊嚴)\u003Cstrong\u003E。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F8fb7903bfc3c4685868d0b0978f2b6c3\" img_width=\"892\" img_height=\"684\" alt=\"這傢俬房菜館,所有海鮮都是自己釣的,好多見都沒見過#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E但,沒想到,我們竟然發現了一家店。明明室內開着空調,我們卻資源選擇在露天的天台用餐,因爲真的環境太好了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7fe2371a38174b1bbb6cf82e0fc28ac6\" img_width=\"1146\" img_height=\"706\" alt=\"這傢俬房菜館,所有海鮮都是自己釣的,好多見都沒見過#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E這是開在廣州番禺的一家做\u003Cstrong\u003E私房菜管\u003C\u002Fstrong\u003E,雖然是私房菜,價格卻很便宜,人均100元左右,就是位置比較偏,可能需要找一會兒了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E一個小插曲是,我們今天到店的時候,在電梯遇到的小姐姐告訴我們這裏被他們承包了,\u003Cstrong\u003E他們指的是這羣小學生,今天是他們的班級聚餐\u003C\u002Fstrong\u003E(證明價格是真的很親民了)\u003Cstrong\u003E。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fc374de21e282430698cc343b921ba684\" img_width=\"1288\" img_height=\"678\" alt=\"這傢俬房菜館,所有海鮮都是自己釣的,好多見都沒見過#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E老闆告訴我們,這裏的食材都是他們是從珠海的萬山羣島釣回來的天然海鮮,品種比較豐富,因爲有自己相熟的漁船。不過現在在休漁期間,\u003Cstrong\u003E品種會相對少一些,就釣到什麼就賣什麼。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F855897332bdb49118815c92ed867b973\" img_width=\"1096\" img_height=\"662\" alt=\"這傢俬房菜館,所有海鮮都是自己釣的,好多見都沒見過#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fce18f7308a8546f0a23e342499ca74c9\" img_width=\"1054\" img_height=\"608\" alt=\"這傢俬房菜館,所有海鮮都是自己釣的,好多見都沒見過#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F2851f7907d3f415c8ae9cd7f4309be04\" img_width=\"1100\" img_height=\"686\" alt=\"這傢俬房菜館,所有海鮮都是自己釣的,好多見都沒見過#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F2c5663b856aa4cbc8448b8b565dd0f52\" img_width=\"1036\" img_height=\"784\" alt=\"這傢俬房菜館,所有海鮮都是自己釣的,好多見都沒見過#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff3b42c1c2f744b4293987473f74952e2\" img_width=\"1108\" img_height=\"740\" alt=\"這傢俬房菜館,所有海鮮都是自己釣的,好多見都沒見過#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E這家店的還有一位老闆,是這位老人家。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7c1d1b90baae4aa1a796aabf878d1cba\" img_width=\"1056\" img_height=\"702\" alt=\"這傢俬房菜館,所有海鮮都是自己釣的,好多見都沒見過#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E他說自己是退休人士,以前年輕的時候喜歡海洋、喜歡潛水、喜歡出海釣魚、又很喜歡喫、還喜歡品紅酒。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E但退休了之後在家裏有時候很悶,偶然發現了這樣一個地方,一看到這個環境,他就有了想開餐廳的想法。這家店百分之六十是粵菜,百分之四十是刺身。每次一抓到魚馬上冰鮮不添加任何防腐劑。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9d21975ac13a4b11b5889b5c8af1ecfa\" img_width=\"1028\" img_height=\"646\" alt=\"這傢俬房菜館,所有海鮮都是自己釣的,好多見都沒見過#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F4399cd8b1d9c46de91358ecc09b23f87\" img_width=\"1060\" img_height=\"646\" alt=\"這傢俬房菜館,所有海鮮都是自己釣的,好多見都沒見過#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E用老闆的話來說開點就是:\u003Cstrong\u003E“九分食材,一份功夫,十分用心。”\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe4c13b7489fb421299759df84064ce8d\" img_width=\"1096\" img_height=\"646\" alt=\"這傢俬房菜館,所有海鮮都是自己釣的,好多見都沒見過#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E真的不敢想象,在廣州夏天最熱的時候,我們竟然在這樣露天的環境裏,很舒服的喫蝦喫魚喝,還不會熱。微風一陣一陣的吹過來,這個時候,再加上一杯紅酒,就很完美了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb25e3880f2bd4285b2be3f1a6e0f1ca0\" img_width=\"1160\" img_height=\"686\" alt=\"這傢俬房菜館,所有海鮮都是自己釣的,好多見都沒見過#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa9e859e3aebc453a92fa3e17b70f8779\" img_width=\"1274\" img_height=\"602\" alt=\"這傢俬房菜館,所有海鮮都是自己釣的,好多見都沒見過#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9d132763a0684eabbfc2dd6f45e5fb15\" img_width=\"1156\" img_height=\"688\" alt=\"這傢俬房菜館,所有海鮮都是自己釣的,好多見都沒見過#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E這一道菜,是安格斯的牛肋骨,全熟的牛肉加上黑椒醬口感很好,雖然是全熟,牛本身的香味 還有嫩度都可以保持的很好。我們整個製作組4個人,很快就消滅了一盤,是真的很好喫,如果大家到這家餐廳,我們第一要推薦的就是這道菜了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F6b81dfaca64140308888b9ddf7092c7f\" img_width=\"1206\" img_height=\"742\" alt=\"這傢俬房菜館,所有海鮮都是自己釣的,好多見都沒見過#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0454867ddcf2447fb696f04523055ef9\" img_width=\"1104\" img_height=\"706\" alt=\"這傢俬房菜館,所有海鮮都是自己釣的,好多見都沒見過#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E我們第二要推薦的,就是這道魷魚啦。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1e2c171943f848e3a6279156c58b03f2\" img_width=\"1046\" img_height=\"722\" alt=\"這傢俬房菜館,所有海鮮都是自己釣的,好多見都沒見過#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E魷魚老闆對食材的自信,讓我們喫之前不要蘸醬油,先直接喫品嚐它的味道,一口下去就知道這些是“經常運動的魷魚“因爲很有嚼頭。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E剛喫進去沒什麼味道,但慢慢的整個魷魚的鮮甜味就瀰漫了整個口腔。(小聲說一句:我們還是更喜歡蘸醬油喫,不是因爲本身食材不夠好,而是覺得醬油能把它的鮮甜更加帶出來)\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F9593c0ac392a4bc7b9ba2310e958318a\" img_width=\"1134\" img_height=\"668\" alt=\"這傢俬房菜館,所有海鮮都是自己釣的,好多見都沒見過#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E這道大眼雞刺身其實並不需要過多的評價,就像老闆說的,他們的食材本身夠好,喫的就是食材的味道,並不需要過多的添加,夠鮮,夠質感,就是對這道菜最高的評價了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5445f7b05c9b4ce99279d1a81848173e\" img_width=\"1154\" img_height=\"720\" alt=\"這傢俬房菜館,所有海鮮都是自己釣的,好多見都沒見過#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa2a42ddb84ac4ffba470add268a5e43b\" img_width=\"998\" img_height=\"704\" alt=\"這傢俬房菜館,所有海鮮都是自己釣的,好多見都沒見過#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E藍尾蝦的烹飪方法,也是簡單的加入了粉絲和蒜蓉,非常鮮美,蒜蓉能夠很好的把蝦的味道帶出來,能喫出來蝦肉非常新鮮,應該就算是白焯也很好喫。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F36e0127572dc4ddb8f76b63fa8e00bed\" img_width=\"1160\" img_height=\"626\" alt=\"這傢俬房菜館,所有海鮮都是自己釣的,好多見都沒見過#喫在廣州#\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E這一餐下來,我們又收穫了一份久違的愜意。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在炎熱的夏天,坐在陽臺上,和三五好友一起,大家吹着風,聊着天,喫着最新鮮的美味食材,還有點小酒加持,還有什麼比這更滿足的呢?\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E覓食TIPS:\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E店名:九號私廚\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E地址:廣州市番禺區迎賓路608號盛瑞大廈9樓\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E人均:103元\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E營業時間:11:00-14:00;17:00-22:00\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E網絡評分:口味8.7 環境8.6 服務8.2\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6717582626506408451
相關文章