美食与美酒向来形影不离，全球各国人民每天思索两者怎么配。

法国人研究红酒与蜗牛，英国人尝试威士忌与炸鱼，日本人更是不仅研究清酒，将啤酒、威士忌跟食物全部排列组合个遍，动不动出本书，认真极了。

那白酒怎么配中国美食？

必须去酒都宜宾找答案。

宜宾不仅有上千年酿酒历史，空气中弥漫着白酒的香气，李庄白肉、全竹宴...宜宾美食带着比重庆、成都更地道的巴适风味。

不仅有美食、美酒，这里也曾是文化宝地。

抗战期间，梁思成领导的中国营造学社，与中央研究院、中央博物院和同济大学迁址西南躲避战乱。梁思成、林徽因、刘敦桢、王世襄等代表代表中国建筑美学最高峰的人才，汇聚在了宜宾以白肉闻名的李庄。中国建筑史学作为一门现代科学，便是诞生于此。

千年酒坊、万亩竹海、战争与爱情、才子与佳人，宜宾，既是一座极具浪漫气息的城市，也极富现代工业气息。

本期视频，我们沿长江逆流而上，来到了「巴食川渝」第二站——宜宾。

主人公依旧是旅居中国的英国牛津高材生霸克李，离开北上大都市，他来到宜宾，看了五粮液园区奇怪的「酒瓶大楼」，吉尼斯记录中全球最大的实体广告建筑，也酿造一回中国白酒，配上当地川菜，看看如何搭配，感受当地现代与过去的文化矛盾。

点击下方视频观看：

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「入海视频」杜绍斐旗下视频品牌

涂抹情绪和人物的颗粒感

主持人/霸克李、张诗潇

摄像/杨程、阿星

导演/小张

执行制片/孙逊

制片/李牛牛

剪辑/戈弋

创意总监/陈子超

文案/韩智

排版/王健羽