"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E 香城都市報(葉子\u002F文 張仰強\u002F圖) 簡單大氣的門牌設計,乾淨的桌椅,店內統一的員工服裝,佩戴手套、口罩……昨天上午7點半,本報直播團隊在位於咸安區環保局附近的華記風味麪館看到,該店整潔明亮,取早餐處已經排了長長的隊伍。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E據介紹,華記風味麪館是一家主打藥膳養生的早餐店,店老闆樊華剛畢業後一直在南京、上海等大城市四五星級酒店從業,2015年,樊華剛的孩子正值小升初的關鍵時期,考慮到母親年齡大,樊華剛跟妻子陳靜商量着回咸寧創業。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fdd12782a16b240fa93edc093c6fac342\" img_width=\"4656\" img_height=\"3496\" alt=\"咸寧市華記風味麪館:碰撞出早餐食補火花\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E“創業初期並不順利,可能是因爲心急吧,也因爲離開家這麼多年,回來後的第一次創業以失敗告終。”樊華剛說,回來的第一次創業失敗其實也是預料之中,因爲自己跟妻子都從未涉及過那個行業。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E“失敗了一次不能灰頭土臉的再離開家鄉啊,況且孩子慢慢大了,也希望爸爸媽媽陪在身邊。後來我想到,我老婆是學醫出身,對中藥食補很有研究,我又有多年大酒店的工作經驗,考慮到現在人們注重養生,我們兩口子琢磨着,要不我們就開一家以養生爲主打的早餐店。”說幹就幹,樊華剛與陳靜夫婦白天在大街小巷選擇開店的地址,晚上回家就研究哪一道湯裏在保證口感的同時,加入什麼藥膳能起到對身體最好的作用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E豬心湯裏放一些蓮子會有安神靜心的作用、豬肚湯裏配一點薏米芸豆會起到健胃消食健脾的作用、烏雞湯裏放點人蔘紅棗枸杞補血又補氣,女性喝了好處多多……目前,華記風味麪館已經開業兩年了,開業短短2年時間裏,因爲早餐用料真實、新鮮,加上中藥調配,已經擁有了一批忠實的粉絲。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E“生意做得好,回頭客最重要。而顧客願意回頭再次消費,肯定跟餐品的味道和店內的環境大有關係。”樊華剛說,雖然現在早餐店規模不大,但他依然按照五星級酒店的標準嚴格要求自己和店內員工。比如工作人員上班必須要穿工作服;比如食材配料及水的比例調配,他們都精準到以克計算;比如從來不用隔夜食材,最大程度保證食品新鮮……\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E直播時不少前來過早的市民表示,華記風味麪館憑藉衛生的環境和經得起檢驗的食材,深受他們喜愛。樊華剛說,自己是本地人,要對得起回頭客的信任。以後,他們還想在咸寧其他地方開分店,把更多健康飲食帶給大家。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E更多咸寧本地新聞,敬請關注微信公衆號:香城都市報(或公衆號搜索:xcdsbgfwx)\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6717787471125430791
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